2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23
Slive so polne številnih hranil, vključno z vlakninami in antioksidanti. Morda so eno prvih sadežev, ki so jih udomačili ljudje. Možen razlog? Njihove neverjetne prednosti. Znano je, da slive pomagajo pri zaprtju in diabetesu in lahko celo preprečujejo bolezni srca in raka. Sliv je lahko koristnih za vas na več načinov. V tem prispevku bomo podrobno razpravljali o njihovih prednostih.
Kazalo
- Kako delujejo slive?
- Kako vam lahko koristijo slive?
- Kakšen je prehranski profil sliv?
- Kako uporabljati slive
- Ali imajo slive neželene učinke?
Kako delujejo slive?
Slive imajo antioksidativne, protivnetne in spominske lastnosti. Vsebujejo fenole, zlasti antocianine, ki so antioksidanti (1).
Vnos sliv je povezan z izboljšanim kognicijo, zdravjem kosti in delovanjem srca. Imajo tudi nizek glikemični indeks, zato uživanje le-teh verjetno ne bo povzročilo visokih ravni sladkorja v krvi.
Na voljo so od maja do oktobra - in v več sortah. Nekatere med njimi vključujejo črne slive, zelene slive, rdeče slive, slive mirabelle, plucots, rumene slive, plute in slive umeboshi (rezana v japonski kuhinji).
Vse te sorte ponujajo podobne prednosti. Kot boste videli, te koristi lahko spremenijo vaše življenje na bolje.
Kako vam lahko koristijo slive?
1. Slive pomagajo zdraviti zaprtje
Slive so bogate z vlakninami in pomagajo pri zdravljenju zaprtja (2). Fenolne spojine v slivah ponujajo tudi odvajalne učinke.
Suhe slive (posušene različice sliv) prav tako izboljšajo pogostost in konsistenco blata in s tem povečajo delovanje prebavil (3). Reden vnos suhih sliv lahko izboljša konsistenco blata bolj kot psyllium (trpotec, katerega semena se uporabljajo kot odvajalo) (4).
Specifični karotenoidi in polifenoli v slivah lahko tudi spodbujajo prebavno prebavo (5). Vendar študije poudarjajo potrebo po nadaljnjih raziskavah v tem pogledu.
2. Pomoč pri zdravljenju diabetesa
Tu so v igri različne bioaktivne spojine v slivah. To so sorbitol, kininska kislina, klorogenske kisline, vitamin K1, baker, kalij in bor. Ta hranila delujejo sinergijsko in pomagajo zmanjšati tveganje za diabetes (6).
Slive prav tako povečajo serumske koncentracije adiponektina, hormona, ki uravnava raven sladkorja v krvi (7). Pomagajo lahko tudi vlaknine v slivah - upočasnijo hitrost absorpcije ogljikovih hidratov v telesu.
Slive lahko povečajo tudi občutljivost na inzulin - s tem pomagajo pri zdravljenju diabetesa (8). Tem učinkom lahko pripišemo fenolne spojine v slivah.
Prigrizek suhih sliv lahko tudi poveča sitost in zmanjša tveganje za sladkorno bolezen in druge resne bolezni. Pazite le, da porcijo omejite na 4-5 suhih sliv, saj so tudi sladkorne. Najbolje je, da ga dopolnite z nekaj beljakovinami, na primer majhno pestjo oreščkov.
3. Lahko pomaga preprečiti raka
Študija je pokazala, da lahko vlaknine in polifenoli v posušenih slivah pomagajo spremeniti dejavnike tveganja za kolorektalni rak (9).
V drugih laboratorijskih testih so izvlečki slive uspeli ubiti tudi najbolj agresivne oblike celic raka dojke. Še bolj zanimivo je, da normalne zdrave celice niso ostale prizadete (10). Ta učinek je bil povezan z dvema spojinama v slivah - klorogensko in neoklorogeno kislino. Čeprav so te kisline v sadju precej pogoste, se zdi, da jih slive vsebujejo presenetljivo visoke vsebnosti.
4. Lahko zaščiti srce
Suhe slive (ali slive) lahko nadzorujejo hipertenzijo in tako varujejo srce. V študiji so posamezniki, ki so uživali sok ali suhe slive, imeli nižjo raven krvnega tlaka. Ti posamezniki so imeli tudi nižjo raven slabega in celotnega holesterola (11).
Druga študija je pokazala, da lahko reden vnos suhih sliv zniža raven holesterola. V študiji so moški z diagnozo visokega holesterola v osmih tednih uživali 12 suhih sliv. Po preskusu so opazili izboljšanje ravni holesterola v krvi (12).
Uživanje posušenih sliv lahko upočasni tudi razvoj ateroskleroze (13).
5. Spodbujajte zdravje kosti
Vnos suhe slive je povezan z manjšim tveganjem za osteoporozo. Sliva velja za najučinkovitejše sadje za preprečevanje in obračanje izgube kosti (14).
Posušene slive prav tako povečajo gostoto kostne mase. Nekatere raziskave domnevajo, da je ta učinek lahko posledica prisotnosti rutina (bioaktivne spojine) v slivah (15). Potrebne pa so dodatne raziskave - zakaj točno slive spodbujajo zdravje kosti.
Drug razlog, zakaj so slive lahko koristne za kosti, je njihova vsebnost vitamina K. To hranilo pomaga izboljšati ravnovesje kalcija v telesu in s tem krepi zdravje kosti. Posušene slive imajo večjo vsebnost vitamina K in so lahko v tem pogledu veliko bolj koristne (16).
Posušene slive so lahko tudi idealno živilo za preprečevanje izgube kosti pri ženskah po menopavzi (17). Slive vsebujejo tudi določena fitohranila, ki se borijo proti oksidativnemu stresu. Oksidativni stres lahko naredi kosti porozne in zlahka nagnjene k lomljenju, kar pogosto prispeva k osteoporozi (18).
6. Spodbujajte kognitivno zdravje
Študije kažejo, da lahko polifenoli v orientalskih slivah izboljšajo kognitivne funkcije in zmanjšajo raven holesterola v možganih (19). To lahko pomeni tudi manjše tveganje za nevrodegenerativne bolezni.
V študijah na podganah se je uživanje slivovega soka izkazalo za učinkovito za ublažitev kognitivnih primanjkljajev, povezanih s staranjem (20). Vendar podobnih učinkov niso opazili pri suhi slivi v prahu.
Klorogenska kislina v slivah (in suhih slivah) lahko pomaga tudi pri zmanjševanju tesnobe (21).
7. Lahko poveča imuniteto
Študija na perutnini je pokazala, da imajo slive lastnosti, ki povečujejo imunost. Piščanci, hranjeni s slivami v prehrani, so pokazali večje okrevanje po parazitski bolezni (22).
Podobnih rezultatov pri ljudeh še ni mogoče opazovati, raziskave pa še potekajo.
Več koristi sliv je še treba odkriti. Toda to, kar smo se naučili do zdaj, je dovolj pričevanja, da so slive reden del naše prehrane.
Če niste prepričani, si oglejte prehranski profil sliv.
Kakšen je prehranski profil sliv?
| Kalorije | Količine na izbrano porcijo | Skupni ogljikovi hidrati | Količine na izbrano porcijo | Vitamin A | Vitamin E (alfa tokoferol) | Folat | Pantotenska kislina | Količine na izbrano porcijo | Kalcij |
Ena skodelica sliv (165 gramov) vsebuje približno 76 kalorij. Vsebuje tudi:
Slive so neverjetno hranljive. Najpreprosteje jih pojemo takšne, kot so. Če pa se to sliši dolgočasno, boste morda želeli preveriti naslednji razdelek. Kako uporabljati slivePoiščite slive, ki so nekoliko trdne in nekoliko podležejo pritisku. Ne posegajte po tistih, ki so že tako mehke ali podplutbe. Pite lahko dodate celo v pite, poledice, ovsene kosmiče, solate, jogurt, smutije in puding. Suhe slive (ali suhe slive) lahko dodate pecivom, sladoledu, solatam, piščančjim ali svinjskim jedem in prelivom. Sliši se okusno, kajne? Toda ali to pomeni, da lahko kdo je slive? Verjetno ne. Ali imajo slive neželene učinke?Čeprav slive nimajo veliko, imajo neželene učinke. Ledvični kamniSlive zmanjšajo pH urina (23). To lahko povzroči ledvične kamne. Zato se morajo ljudje z anamnezo ledvičnih kamnov izogibati slivam. Vendar o tem potrebujemo več raziskav, zato se posvetujte s svojim zdravnikom. Drugi potencialni učinkiSorbitol v slivah lahko povzroči napihnjenost (24). Vlaknine, ki jih vsebujejo, če jih jemljejo preveč, lahko povzročijo tudi zaprtje. ZaključekZdaj vemo, zakaj so slive lahko najzgodnejše sadje, ki ga je treba udomačiti. Lahko jih jedo, so okusni in so fantastično koristni. Upoštevajte le možne neželene učinke. Ne pretiravajte z njimi. Povejte nam tudi, kaj vam je bilo pri slivah najbolj všeč! Samo pustite komentar v spodnjem polju. Odgovori strokovnjakov na vprašanja bralcevKako shraniti slive? Slive lahko shranite v hladilniku. Če še niso zrele, jih lahko hranite v papirnati vrečki pri sobni temperaturi, dokler ne dozorijo. V čem se slive razlikujejo od suhih sliv in breskev? Medtem ko so suhe slive le posušene slive, so breskve različno sadje. Vsi trije pa pripadajo istemu rodu. Kako dolgo zdržijo slive? Slive zdržijo 3 do 5 dni v hladilniku, če so popolnoma zrele. Kako ugotoviti, ali so se slive pokvarile? Če slive razvijejo temne lise, postanejo premehke in začnejo iztekati - so pokvarjene. Takšne slive zavrzite. V nekaterih primerih lahko slive razvijejo tudi plesen in vonj, ki jih odvaja - zavrzite jih. Reference
Priporočena:12 Zaprtje, Ki Povzroča Hrano, Ki Se Ji Morate Izogibati
Ali zaprtje ni moteče do srži? Neredno odvajanje blata, krči v želodcu, plini in napihnjenost - vse to so simptomi zaprtja. Odrivanje, stiskanje in preizkušanje različnih dihalnih tehnik ne pomagajo in kdo ima čas, da ves dan sedi v kopalnici? Zaprtj Sir: Zdravstvene Koristi, Prehrana, Vrste, Recepti In še Več
Sir zaradi impresivnega profila hranil velja za celo hrano. Bogata je s kalcijem in beljakovinami.Sir lahko pomaga izboljšati zdravje kosti in zob, zniža krvni tlak, spodbuja povečanje telesne mase in zmanjša tveganje za nastanek raka.Ta Koristi Konopljinega Olja: Za Vnetja, Zdravje Srca, Diabetes In še Več
Konopljino olje izvira iz konopljinega semena, ki je del rastline konoplje (marihuane). Olje je bogato z esencialnimi maščobnimi kislinami in antioksidanti, ki lahko pomagajo v boju proti vnetjem in drugim boleznim, povezanim z njim.V nasprotju s splošnim mnenjem olje ne povzroča psihotropnih reakcij, kot je marihuana. V t 6 Resnih Neželenih Učinkov Suhih Sliv, Ki Jih Morate Poznati
Pomislite na suhe slive in prva stvar, ki vam pride na misel, je zaprtje! Sok iz slive se pogosto uporablja za zdravljenje zaprtja pri dojenčkih in majhnih otrocih, lahko pa ga uporabljajo tudi odrasli.Suhe slive spadajo v družino sliv in se prodajajo večinoma kot suho sadje. Po Črna Sol: 7 Možnih Koristi Za Zdravje, Vrste In še Več
Črna sol se v ajurvedi uporablja že stoletja in je zaradi številnih zdravilnih lastnosti pogosta sestavina indijske kuhinje. Je bogata z bistvenimi minerali in jo pogosto priporočajo posameznikom z visokim krvnim tlakom in tistim, ki uživajo malo soli. Čepr Zanimive ČlankiPoletja so lahko brutalna. Ko temperatura naraste, lahko zaradi vročine in vlage vaše že aktivne oljne žleze postanejo hiperaktivne. Sčasoma na koncu pride do prekomernega sebuma okoli T-cone, srbečih izpuščajev, sončnih opeklin in prezgodnjih znakov staranja. Zato pot Preveč vsega je slabega. To še posebej velja za mastno kožo. Naravna olja v koži pomagajo ohranjati kožno pregrado. Vendar pa lahko kadar koli gredo v overdrive! Tako boste na koncu obdržali svoj kompakten prah proti sebumu in papirje za beljenje. Toda 10 najboljših ženskih parfumov BvlgariIzdelkiPreveri cenoBvlgari Rose EssentiellePreveri cenoBvlgari BLV Notte Pour FemmePreveri cenoBvlgari Voile De JasminPreveri cenoBvlgari Au The VertPreveri ceno1. Bvlgari Rose Essentielle KUPITE NA AMAZONPregledČe se lovite varnega cvetličnega vonja, je Bvlgari Rose Essentielle samo parfum za vas. Izd | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
