Top 23 Zdravstvenih Koristi Soka Iz Sladkornega Trsa

2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23

Kozarec ohlajenega soka iz sladkornega trsa ne le odžeja, ampak nas tudi poživi. Glede na svojo priljubljenost, da premaga vročino, ni presenetljivo, da je Indija eden vodilnih proizvajalcev sladkornega trsa. Kličejo ga z različnimi imeni, odvisno od lokalnega jezika, toda skromna sladkorna trsa prinaša mir vsaki izsušeni duši. Sok sladkornega trsa vas obdrži z obilnimi ogljikovimi hidrati, beljakovinami, minerali, kot so kalcij, fosfor, železo, cink in kalij ter vitamini A, B-kompleks in C, ter vas ohranja v dobri formi.

Bi radi izvedeli več o neštetih koristih soka iz sladkornega trsa? Beri naprej.

Sladkorni trs - Kratek

Znanstveno ime -

Družina Saccharum officinarum - Poaceae

Izvor - Papua Nova Gvineja

Druga imena - Ganna (hindujščina), Karumbu (tamilščina), Karibpu (malajalam), Cheruku (telugu)

Sladkorni trs, ki spada v družino trav, je enostavno gojiti kjer koli in je na voljo po zelo ugodnih cenah. Čeprav je doma iz Papue Nove Gvineje, je postala del pridelka več kot polovice sveta, vključno z Azijo in Ameriko. Lahko jeste ali koščke sladkornega trsa ali popijete kozarec soka sladkornega trsa, prelitega z meto, ingverjem in črno kameno soljo.

Zanimiva dejstva o sladkornem trsu

Sladkorni trs nima maščob. Pravzaprav gre za 100% naravno pijačo. Ima približno 30 gramov naravnega sladkorja. Zato vam za sladkost ni treba dodajati dodatnega sladkorja

Je travna rastlina iz rodu saccharum in ima 36 sort

Leta 1493 je Christopher Columbus odnesel sladkorno trso v Karibe, da bi jo tam posadil in tako se je gojenje sladkornega trsa razširilo po vsem svetu

Zrela rastlina sladkornega trsa lahko zraste do 30 čevljev. Odvisno od podnebja lahko ena sama rastlina sladkornega trsa dozori 9–24 mesecev

Sladkor, pridobljen iz soka sladkornega trsa, vsebuje le 15 kalorij

Sok sladkornega trsa je mešanica saharoze, fruktoze in mnogih drugih sort glukoze. Zato je sladkega okusa

8-unčna porcija soka sladkornega trsa brez dodatkov vsebuje skupaj 180 kalorij, kar je precej nizko

Sok iz surovega trsa vsebuje skupaj 13 gramov prehranskih vlaknin na porcijo, kar je bistvenega pomena za izvajanje številnih telesnih funkcij

Zakaj je sok iz sladkornega trsa popolnoma neverjeten

Prednosti za kožo

1. Zdravi akne
2. Ščiti kožo pred staranjem

Prednosti za zdravje

1. 1. Instant Energy Booster
   2. Zagotavlja varno nosečnost
   3. Preprečuje razpadanje dihanja in zob
   4. Olajša razvoj kosti in zob
   5. Zdravi vročinske motnje
   6. Pomaga delovanju jeter
   7. Deluje kot prebavni tonik
   8. Boj proti raku
   9. Pomaga ljudem, ki trpijo zaradi diabetesa
   10. Zdravi vneto grlo
   11. Zdravi rane
   12. Krepi telesne organe
   13. Preprečuje poškodbe DNA
   14. Pomaga pri hujšanju
   15. Iz telesa izloča toksine
   16. Koristno pri zdravljenju UTI
   17. Dobro za zdravje nohtov
   18. Poveča mišično moč
   19. Zmanjša vročino
   20. Zdravi kislost
   21. Poveča imuniteto

Kožne prednosti soka iz sladkornega trsa

Sok sladkornega trsa vam lahko v kratkem pomaga pomladiti kožo. Spodaj so navedene prednosti sladkornega trsa za kožo.

1. Zdravi akne

Redna uporaba soka sladkornega trsa se je izkazala za učinkovito pri zdravljenju kožnih težav, kot so akne. Če ste nagnjeni k aknam, za učinkovite rezultate poskusite masko za obraz iz soka sladkornega trsa.

Kaj rabiš

• Sok iz sladkornega trsa
• Multani mitti

Kaj morate storiti

1. V sok sladkornega trsa zmešajte nekaj multani mitti, da nastane tekočina srednje konsistence.

2. Masko velikodušno nanesite na obraz in vrat.

3. Pustite delovati približno 20 minut.

4. Z mokro brisačo očistite obraz in vrat.

To zdravilo uporabljajte vsaj enkrat na teden.

Sok sladkornega trsa je dober vir alfa hidroksi kislin (AHA), kot je glikolna kislina, ki pomaga povečati celični promet (1). Tudi akne so posledica blokiranih por kože, ki jih sladkorni trs pomaga odstraniti s pilingom kože in redčenjem kopičenja odmrlih celic (2).

Nazaj na TOC

2. Zaščitite kožo pred staranjem

Vas skrbijo prezgodnje gube, zaradi katerih ste videti precej starejši od starosti? Brez skrbi! Znake staranja lahko odložite s pomočjo soka sladkornega trsa.

Prisotnost antioksidantov, flavonoidov in fenolnih spojin omogoča, da je sok sladkornega trsa dobra izbira za dosego žareče, mehke in vlažne kože (3).

Nazaj na TOC

Koristi soka iz sladkornega trsa za zdravje

Oglejmo si neverjetne koristi soka sladkornega trsa za vaše zdravje.

3. Instant Energy Booster

Če imate dehidracijo, je sok iz sladkornega trsa eden najboljših virov takojšnje energije. Sposoben vam je v kratkem času dvigniti razpoloženje in razpoloženje, tako da boste vsi osveženi in napolnjeni.

Sladkorni trs vsebuje preproste sladkorje (saharozo), ki jih telo zlahka absorbira (4). Ti sladkorji se uporabljajo za nadomestitev izgubljenih ravni sladkorja v telesu (5).

Nazaj na TOC

4. Zagotavlja varno nosečnost

Ugotovljeno je bilo, da je sok sladkornega trsa odličen dodatek k prehrani nosečnice. Omogoča hitrejše spočetje in varnejšo nosečnost.

Ta neverjeten sok vsebuje sledove folne kisline ali vitamina B9, za katerega je znano, da ščiti pred nevralnimi prirojenimi napakami, kot je Spina bifida (6). Raziskave so odkrile tudi, da sok sladkornega trsa zmanjšuje težave z ovulacijo pri ženskah in s tem povečuje možnosti zanositve (7).

Nazaj na TOC

5. Preprečuje razpadanje dihanja in zob

Slab zadah je glavni vzrok za socialno zadrego. Če že imate zgodovino kariesa, ki vodi do slabega zadaha, bi morali razmisliti o soku sladkorne trske kot o domačem zdravilu.

Sladkorni trs vsebuje številne minerale, kot sta kalcij in fosfor, ki pomagajo zgraditi zobno sklenino (8). Stalen pretok hranil preprečuje propadanje in krepi zobe (9). Tudi slab zadah je še en simptom pomanjkanja hranil, s katerim sok sladkorne trske pomaga preprečiti (10).

Nazaj na TOC

6. Olajša razvoj kosti in zob

Vsakemu odraščajočemu otroku izročite palico sladkornega trsa ali kozarec okusnega soka sladkorne trske in z veseljem lahko pozabite na težave, povezane z zobmi in kostmi.

Sladkorni trs je izredno bogat vir kalcija, ki pomaga graditi vašo skeletno moč, vključno s kostmi in zobmi (11), (12). Zaradi tega je ena najboljših sestavin, ki prispevajo k otrokovi rasti.

Nazaj na TOC

7. Zdravi vročinske motnje

Znano je, da je sok sladkornega trsa izjemno koristen za zdravljenje vročinskih motenj, ki so izjemno pogoste pri odraščajočih otrocih.

Vročinske motnje so znane po tem, da povzročajo vročino z visokimi temperaturami. Povzročajo izgubo beljakovin in s tem predstavljajo tveganje za telo. Znano je, da sok sladkornega trsa nadomešča to izgubo beljakovin (13).

Nazaj na TOC

8. Pomaga delovanju jeter

Vkusni sok sladkornega trsa velja za enega najboljših načinov zdravljenja bolezni, povezanih z jetri, kot je zlatenica.

Kaj rabiš

• 1 kozarec svežega soka sladkornega trsa
• Črnilo apna

Kaj morate storiti

Dvakrat na dan popijte kozarec soka sladkornega trsa, pomešanega z apnom.

Zlatenica nastane zaradi slabega delovanja jeter in zamašenih žolčnih kanalov. Sladkorni trs ohranja raven glukoze v telesu in zagotavlja hitro okrevanje (14). Tudi sok sladkorne trske, ki je alkalen, pomaga vzdrževati ravnovesje elektrolitov v telesu in tako preprečuje, da bi jetra pretiravala (15).

Nazaj na TOC

9. Deluje kot prebavni tonik

Če ste trpeli zaradi prebavne stiske, razmislite o vključitvi soka sladkornega trsa v svojo prehrano za bolj zdravo življenje brez stresa.

Kalij, ki je prisoten v soku sladkornega trsa, pomaga uravnotežiti pH v želodcu in olajša izločanje prebavnih sokov (16).

Nazaj na TOC

10. Boj proti raku

To bi vas lahko presenetilo, vendar je sok sladkornega trsa lahko tudi celovito sredstvo za odvračanje od usodnih bolezni, kot je rak, zlasti rak prostate in dojke.

Nedavne raziskave so odkrile, da prisotnost flavonoidov v sladkornem trsu zavira razmnoževanje rakavih celic v mlečnih žlezah in s tem zmanjšuje tveganje za nastanek raka dojke (17).

Nazaj na TOC

11. Pomaga ljudem, ki trpijo zaradi diabetesa

Ali je sok sladkornega trsa dober za diabetike? Če menite, da je sok sladkornega trsa slaba izbira samo zato, ker imate sladkorno bolezen, se motite. Sladkorni trs lahko v resnici uživajo ljudje s sladkorno boleznijo, vendar zmerno.

Sladkorni trs vsebuje saharozo z nizkim glikemičnim indeksom. To pomaga ohranjati raven sladkorja v krvi pod nadzorom (18) (19).

Nazaj na TOC

12. Zdravi vneto grlo

Če začutite nenadno srbenje ali draženje v grlu, popijte kozarec soka sladkornega trsa s kančkom apna in črne soli, da ga pomirite.

Vitamin C je v izobilju v soku sladkornega trsa in je glavni razlog, da je dobro sredstvo za vneto grlo. Sok sladkornega trsa je tudi bogat vir antioksidantov, ki preprečujejo kakršne koli virusne ali bakterijske okužbe (20).

Nazaj na TOC

13. Zdravi rane

Razen krepitve imunosti, sok sladkornega trsa pomaga tudi pri hitrejšem okrevanju ran.

Sok sladkornega trsa vsebuje saharozo, ki je naravno sposobna v kratkem času zaceliti kakršno koli rano (21). Za boljše rezultate lahko čez rano namažete tudi sok sladkornega trsa.

Nazaj na TOC

14. Krepi telesne organe

Redno uživanje soka sladkornega trsa pomaga okrepiti naše pomembne organe, da lahko delujejo dobro in v sinhronizaciji z drugimi organi.

Ker je sok sladkornega trsa poln bistvenih sladkorjev, pomaga pri krepitvi naših organov, kot so senzorični organi, reproduktivni organi in možgani (22).

Nazaj na TOC

15. Preprečuje poškodbe DNA

Sok sladkornega trsa vas lahko zaščiti pred poškodbami DNA, ki jih povzroči sevanje in lahko prizadene vaše možgane.

Polna je antioksidantov, ki preprečujejo oksidativno razgradnjo celičnih maščob in lipidov ter nadzorujejo poškodbe DNA (23).

Nazaj na TOC

16. Pomaga pri hujšanju

Čeprav je sladek, vam sok iz sladkornega trsa pomaga, da se znebite nekaj dodatnih kilogramov.

Znano je, da sok sladkornega trsa zmanjšuje slab holesterol v našem telesu, kar je eden glavnih razlogov za povečanje telesne mase. Prav tako vsebuje veliko topnih vlaken, ki nam pomagajo pri uravnavanju teže (24).

Nazaj na TOC

17. Iz telesa izloča toksine

Redno uživanje soka sladkornega trsa pomaga pri čiščenju telesa škodljivih toksinov in drugih tujkov. Prav tako pospešuje naš metabolizem. Ta postopek razstrupljanja postopoma vodi do izgube teže (25).

Nazaj na TOC

18. Koristno pri zdravljenju UTI

Čudovit sok sladkornega trsa pomaga ohranjati zdravje ledvic in preprečuje težave, povezane z okužbami sečil (UTI). Če ga želite uporabiti za zdravljenje UTI, dvakrat na dan vzemite kozarec soka sladkornega trsa, pomešanega z limono in kokosovo vodo.

Znano je, da sok sladkornega trsa poveča raven beljakovin v telesu. To preprečuje številne bolezni, povezane z ledvicami, kot so kamni, UTI, spolno prenosljive bolezni in prostatitis. Prav tako lajša pekoč občutek, ki spremlja te motnje (26).

Nazaj na TOC

19. Dobro za zdravje nohtov

Ali imate razbarvane in krhke nohte, ki jih je treba prikriti z različnimi umetniškimi nohti in barvami? Poskusite s sokom sladkornega trsa za boj proti tej težavi.

Zaradi pomanjkanja hranil so naši nohti brez življenja in lomljivi. Ker je sok sladkornega trsa poln hranilnih snovi, neguje vaše nohte in jih naredi zdrave.

Nazaj na TOC

20. Poveča mišično moč

Znano je, da uživanje soka sladkornega trsa dvakrat na dan poveča vašo mišično moč z zagotavljanjem prepotrebne glukoze telesu (27).

Nazaj na TOC

21. Zmanjša vročino

Morda tega ne veste, vendar je sok sladkornega trsa dejansko koristen pri zdravljenju vročine. Pitje pivca soka iz sladkornega trsa lahko prepreči izgubo beljakovin, kar lahko privede do šibkosti in bolečine (28).

Nazaj na TOC

22. Zdravi kislost

Ker je sok sladkornega trsa alkalne narave, lahko pomiri kislost in pekoč občutek v našem želodcu in črevesju. Prav tako pomaga vzdrževati kislinsko-bazično ravnovesje v našem telesu (29).

Nazaj na TOC

23. Krepi našo imuniteto

Sok sladkornega trsa je poln bistvenih antioksidantov, ki pomagajo pri krepitvi našega imunskega sistema z več gubami (30). Borijo se proti številnim boleznim, vključno z boleznimi jeter in prebavnega sistema. Ti antioksidanti nevtralizirajo tudi raven bilirubina v telesu.

Nazaj na TOC

Beseda previdnosti

Čeprav sok iz sladkornega trsa nima večjih dejavnikov tveganja, je na splošno odvisen od pogojev, v katerih je pripravljen.

Tu je nekaj stvari, ki se jih morate zavedati:

Pitje kozarca soka sladkornega trsa ob stojnici ob cesti se morda zdi najlažja možnost. Če pa je pripravljen v nehigienskih razmerah, lahko vodi do Chagasove bolezni ali driske. To je zato, ker je sok sladkornega trsa najboljše gojišče mikroorganizmov

Nikoli ne pijte soka sladkornega trsa, ki je bil zunaj hladilnika več kot 15 minut, saj ima lahko škodljive učinke na želodec in črevesje

Prepričajte se, da stojnica, pri kateri nameravate kupiti pijačo, na svojih drobilnikih ne uporablja preveč olja, saj lahko olje škoduje vašemu telesu

Ne jemljite več kot dva kozarca soka sladkornega trsa na dan (dva le, če imate zlatenico), saj lahko kaj presežka škoduje vašemu telesu

Recepti z uporabo soka iz sladkornega trsa

Obstajajo številni okusni in iznajdljivi recepti, ki uporabljajo sok sladkornega trsa. Oglejmo si nekaj:

1. Domači sok iz sladkornega trsa

Kaj rabiš

• 1 sladkorni trs
• 1 žlica sesekljanega ingverja
• Limonin sok po okusu
• Črna sol po okusu

Kako narediti

1. Olupite kožo sladkornega trsa in jo nasekljajte na majhne koščke.

2. Vse sestavine prenesite v mešalnik in mešajte, dokler zmes ne postane gladka.

3. Z rokami pijte sok, ga precedite v kozarec in ga nekaj ur hladite. Postrežemo ohlajeno.

2. Sladica iz sladkornega trsa in ingverja

Kaj rabiš

• 1 skodelica soka sladkornega trsa
• 2 žlici ingverjevega soka
• 1 žlica rjavega sladkornega trsa
• 1/2 žličke črne soli

Kako narediti

1. Sestavine zmešajte in jih prestavite na pladenj hladilnika. Zamrznite 12 ur.

2. Mešajte jih, dokler ne nastanejo kaša. Uživajte v skodelici bljuzge na vroč dan!

3. Drugi sokovi

Eden najboljših delov soka iz sladkornega trsa je, da ga lahko zmešate s katerim koli drugim sokom, da dobite prijeten moktajl.

Sok sladkornega trsa lahko mešate z

• Granatno jabolko
• Lubenin sok
• Kokosova voda
• Mošusov melonin sok
• Mosumbi sok

Kako izbrati in shraniti sladkorni trs

Izbira

Obiranje sladkornega trsa je običajno odvisno od starosti rastline. Vendar ta praksa ni pravilna metoda, saj ne upošteva, da je bil trs prezrel in staran. Namesto tega naberite sladkorne trske, ki so porumenele in katerih listi so suhi. Dotaknite se zrele palice. Če zaslišite kovinski zvok, to pomeni, da je trs popolnoma zrel in pripravljen za rezanje in porabo. Med rezanjem naredite tudi poševne križnice bližje korenu.

Skladiščenje

Ko kupujete velike peclje, jih je najbolje narezati na manjše koščke, da jih lahko shranite v hladilniku. Pazite, da peclje temeljito sperete in počakate, da se popolnoma posušijo, preden jih shranite v hladilnik. Prav tako zavijte vsak odrezan konec pecljev s plastično folijo in ga varno pritrdite z elastiko. Tako boste preprečili izgubo vlage s pecljev in jih ohranili sočno sveže. Če bo pravilno poskrbljeno, bo dobro iti dva tedna.

Prehranski profil soka iz sladkornega trsa

Količina - 28,35 g

Osnovne komponente
Kalorije
111. 43
0,03
27,40 g
0,09 mg
Minerali

Odgovori strokovnjakov na vprašanja bralcev

Kako dolgo lahko traja sok sladkornega trsa?

Sveže pripravljen sok sladkornega trsa uživajte pol ure, saj se prehitro pokvari. Izogibajte se tudi hladilnemu soku, če ni sveže pripravljen. Prav tako odsvetujemo shranjevanje več kot nekaj ur v hladilniku.

Je sok sladkornega trsa dober za kislost?

Ja, sok iz sladkornega trsa je dober način za nevtralizacijo kislosti v želodcu, saj je alkalne narave. Popijte ta sok z drobcem ingverja in se med pitjem izogibajte stiskanju limone. Majhna količina črne soli v soku sladkornega trsa pomaga tudi pri zdravljenju kislosti.

Je sok iz sladkornega trsa dober za prehlad?

Naše telo izgubi veliko tekočine, kadar nas muči teče iz nosu ali prehlad. To izgubo lahko enostavno povrnemo s pomočjo soka sladkornega trsa. Ta sok ohranja naše telo hidrirano in zagotavlja prepotreben zagon energije.

Tako uživajte v svežini in neizmernih koristih soka sladkornega trsa to poletje. Če poznate še kakšno zanimivo prednost soka iz sladkornega trsa, jih delite z nami.