12 Najboljših Prednosti čaja Oolong Za Kožo, Lase In Zdravje

2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23

Oolong čaj združuje dobroto več temnih in zelenih čajev. Toda čudno je, da ta čaj predstavlja le 2% svetovne porabe čaja. Oolong čaj ima nekatere čudovite prednosti. Pomaga spodbuditi metabolizem in pomaga pri hujšanju, poleg tega pa preprečuje številne kronične bolezni.

Obstaja veliko drugih načinov, s katerimi lahko ta čaj obogati vaše življenje. V tej objavi bomo razpravljali o vseh.

Kazalo

• Kaj je Oolong čaj?
• Kaj je zgodovina čaja Oolong?
• Ali je čaj Oolong dober za vas?
• Dejstva o prehrani čaja Oolong
• Kakšne so zdravstvene koristi čaja Oolong?
• Oolong čaj vs. Črni čaj vs. Zeleni čaj vs. Beli čaj - kateri je najboljši?
• Koliko čaja Oolong lahko spijete na dan?
• Kakšni zdravi recepti čaja Oolong?
• Katera zabavna dejstva o čaju Oolong?
• Kje kupiti čaj Oolong
• Kateri koli neželeni učinki čaja Oolong?

Kaj je Oolong čaj?

Preprosto povedano, oolong čaj je tradicionalni kitajski čaj. Pripravljen je iz listov rastline Camellia sinensis, ki je ista rastlina, ki se uporablja za pripravo zelenih in črnih čajev. Običajno ga uživajo na Kitajskem in Tajvanu.

Razlike med različnimi vrstami čaja so običajno v metodah predelave. Če govorimo o oolong čaju, je delno fermentiran. Medtem ko se zeleni čaj ne oksidira veliko in se črni čaj popolnoma oksidira, dokler ne postane črn, oolong čaj le delno oksidira - kar je odgovorno za barvo in značilen okus čaja (1).

Ampak hej, tudi vi bi radi vedeli zgodovino tega čaja, kajne?

Nazaj na TOC

Kaj je zgodovina čaja Oolong?

Zgodovino tega čaja lahko izsledimo v času dinastije Ming, kar je bilo sredi 13. stoletja. In kako smo odkrili čaj, vam povemo, je zanimiva zgodba.

Legenda pravi, da je kmet nekoč zunaj nabiral čajne liste za kuhanje čaja. Sredi postopka je zagledal črno kačo (v kitajščini se izgovarja "wu long") in pobegnil iz kraja. Ko se je naslednji dan vrnil, so listi postali rjavo zeleni. Skuhal je te liste in bil nad novim okusom tako presenečen, da ga je poimenoval po kači, ki ga je prestrašila.

Ampak ja, to je zgodba. In še nekaj takih, ki nam povedo, kako so odkrili čaj. Ne vemo, kaj je najbližje resnici - in to ni pomembno. Pomembno je, kako dober je ta čaj za vas.

Nazaj na TOC

Ali je čaj Oolong dober za vas?

Oolong čaj predstavlja le 2% svetovnega čaja. Staviš pa, da je dobro. Čaj vsebuje flavonoide, kofein (vendar ne toliko kot v črnem čaju), fluorid in teanin. Večino koristi oolong čaja lahko pripišemo njegovim katehinom - zaradi njih so še posebej učinkoviti pri preprečevanju bolezni, kot so bolezni srca, rak, debelost, diabetes, oksidativni stres in celo kognitivni upad (2).

Prehranska dejstva oolong čaja vas bodo morda še bolj zanimala, saj so osnova za tisto, kar boste v prihodnosti brali.

Nazaj na TOC

Dejstva o prehrani čaja Oolong

Oolong čaj je bogat z antioksidanti. Vsebuje različne minerale, kot so kalcij, mangan, baker, karoten, selen, kalij in vitamine A, B, C, E in K. Poleg teh vsebuje tudi folno kislino, niacin amid in druge razstrupljevalne alkaloide. Oolong čaj zaradi svoje polfermentirane narave vsebuje številne polifenolne spojine, ki zagotavljajo dodatne koristi za zdravje.

Ti čajni listi, tako kot vsi drugi, vsebujejo tudi majhne količine kofeina. Postopek namakanja med pripravo čaja znatno zmanjša vsebnost kofeina. Enourni čas namakanja zmanjša vsebnost kofeina pod 50 mg. Kalorije v oolong čaju:

Nazaj na TOC

Kakšne so zdravstvene koristi čaja Oolong?

Skoraj vse prednosti čaja oolong lahko pripišemo antioksidantom, ki jih vsebuje - polifenoli. Te spojine preprečujejo hude bolezni, kot so rak, diabetes in bolezni srca. Pomagajo lahko tudi pri hujšanju in v boju proti debelosti. Oolong čaj tudi izboljša zdravje kože.

1. Zmanjša tveganje za srčne bolezni

Kitajski raziskovalci so ugotovili, da imajo ljudje, ki pijejo vsaj 10 unč čaja oolong na teden, manjše tveganje za visok holesterol (3). In pri ljudeh, ki so najdlje uživali oolong čaj, je bilo ugotovljeno, da imajo najnižjo raven holesterola.

Vnos čaja oolong (med drugimi čaji) je bil povezan tudi z zmanjšanim tveganjem za smrt zaradi bolezni srca in ožilja (4). Kofein in antioksidanti v oolong čaju prav tako izboljšajo metabolizem, kar neposredno koristi srcu.

2. Lahko spodbuja hujšanje in boj proti debelosti

Ni nam treba posebej govoriti o tem, kako resna je debelost morilca. In za to smo krivi samo mi.

Po raziskavi, objavljeni v kitajski reviji, je uživanje oolong čaja šest tednov pomagalo udeležencem zmanjšati tako telesno težo kot tudi telesno maščobo. To lahko pripišemo polifenolom v čaju, ki preprečujejo upočasnitev metabolizma, ko izgubljate kilograme, kar še dodatno pomaga pri izgubi teže.

In kofein v oolong čaju ima tudi svojo vlogo. Ena študija iz leta 2009 je pokazala, da je čaj, ki vsebuje katehine in kofein, povzročil večjo izgubo teže kot čaj, ki vsebuje le eno od komponent. Obe komponenti sodelujeta, da ohranita vitko telesno maso.

Ena japonska študija izpostavlja tudi učinke čaja oolong proti debelosti (5). Druga študija govori o tem, kako lahko polifenoli čaja oolong pomagajo zmanjšati visceralno maščobo (6).

3. Zmanjša tveganje za nastanek raka

Študije kažejo, da je vsaka skodelica čaja oolong, ki ga jemljemo vsak dan, zmanjšala tveganje za nastanek raka za 4 odstotke. Čeprav rezultati niso pomembni, je to dobra poteza v pravo smer.

Kitajska študija je tudi pokazala, da jemanje čaja oolong med drugimi čaji lahko pomaga zmanjšati tveganje za nastanek raka na jajčnikih pri ženskah (7).

Ugotovljeno je bilo tudi, da čaj preprečuje melanom ali kožni rak (8). Prav tako lahko pomaga zaustaviti raka žolčnika (9).

Preprosto namakanje čaja oolong v vroči vodi vam lahko pomaga kar najbolje izkoristiti.

4. Pomaga pri preprečevanju diabetesa

Ena študija kaže, da lahko pitje šestih skodelic čaja oolong 30 dni pomaga ljudem s sladkorno boleznijo tipa 2. Lahko tudi zmanjša in celo stabilizira raven sladkorja v krvi (10). Podobne ugotovitve so zabeležili tudi v poročilu Ameriškega združenja za diabetes (11).

Polifenoli v oolong čaju lahko povečajo aktivnost insulina, kar neposredno koristi diabetikom (12). Dolgotrajno uživanje oolong čaja lahko napove tudi pojav diabetesa pri posameznikih (13).

Vendar ne izboljša presnove glukoze pri odraslih brez sladkorne bolezni (14).

5. Bori se z vnetjem

Ponovno gledamo na polifenole v oolong čaju. Te rastlinske spojine obnavljajo imunski sistem in lahko ščitijo tudi pred vnetji - in drugimi vnetnimi stanji, kot je artritis (15).

Še en flavonoid v oolong čaju, ki je odgovoren za njegove protivnetne lastnosti, je EGCG (epigalokatehin galat) - ki je najmočnejši v seriji. Bori se s prostimi radikali, ki povzročajo vnetja, in tudi preprečuje sorodne bolezni, kot so zamašene arterije in rak (16).

6. Izboljša zdravje možganov

Obstajajo študije, ki kažejo, da oolong čaj (in čaj na splošno) lahko izboljša delovanje možganov in celo prepreči Alzheimerjevo bolezen (17). Kofein v čaju sproži tudi noradrenalin in dopamin - dve možganski kemikaliji, ki izboljšujeta razpoloženje in premagata stres (18).

Ugotovljeno je, da druga aminokislina v čaju, imenovana teanin, spodbuja pozornost in lajša tesnobo (19). Znano je tudi, da imajo polifenoli v čaju pomirjevalni učinek na um.

Obstajajo številne druge študije, ki uživanje čaja povezujejo z zmanjšanim tveganjem za kognitivne motnje (20).

7. izboljšuje zdravje kosti

To še posebej velja za ženske v menopavzi. V tem času ženske nenehno slabijo kosti, kar pogosto vodi v osteoporozo in artritis. Pitje oolong čaja, kot kažejo študije, lahko to prepreči z ohranjanjem visoke kostne gostote (21).

Daljše uživanje oolong čaja lahko poveča tudi mineralno gostoto kosti. Ena študija je pokazala, da so posamezniki, ki so 10-letno uživali oolong čaj (ali druge čaje), imeli za 2 odstotka večjo gostoto kosti (22).

Ugotovljeno je bilo tudi, da ta čaj gradi močne in bolj zdrave zobe. Ena študija je povezala uživanje čaja oolong z zmanjšanjem zobnih oblog. Ker je čaj bogat vir fluorida, krepi tudi zobno sklenino (23).

8. Izboljša zdravje kože

Tukaj moramo govoriti predvsem o ekcemih. Ekcem je lahko neprijetno stanje kože, toda oolong čaj lahko ponudi nekaj predaha. Kot kažejo študije, antialergijski antioksidanti v oolong čaju pomagajo lajšati ekcem. Če uživate oolong čaj trikrat na dan šest mesecev, lahko dobite dobre rezultate.

Ker se oolong čaj lahko bori proti prostim radikalom, lahko zatre alergijske reakcije, ki povzročajo ekcem ali atopijski dermatitis. Antioksidanti v čaju tudi naredijo vašo kožo bolj sijočo in mladostno.

Antioksidanti v oolong čaju lahko pomagajo tudi pri zdravljenju aken in madežev, gub in drugih znakov staranja (kot so starostne pege). Čajne vrečke lahko preprosto namočite v vodo in jih zjutraj najprej očistite.

9. Mogoče pomaga pri prebavi

O tem nimamo dovolj informacij. Vendar nekateri viri pravijo, da oolong čaj (in čaj na splošno) lahko pomiri in sprosti prebavni trakt. Lahko tudi izboljša izločanje toksinov.

10. Spodbuja zdravje las

Tudi tu je manj informacij. Nekateri strokovnjaki pravijo, da vnos oolong čaja lahko prepreči izpadanje las. Izpiranje las s čajem lahko tudi prepreči izpadanje las.

Oolong čaj lahko tudi zmehča vaše pramene in jih naredi sijoče.

11. Gradi imuniteto

To korist je treba pripisati flavonoidom v oolong čaju, ki preprečujejo celične poškodbe in gradijo imunski sistem (25). Čaj lahko poveča tudi proizvodnjo antibakterijskih beljakovin v telesu, ki pomagajo v boju proti okužbam. Čeprav tudi nismo prepričani, nekateri viri trdijo, da ima oolong čaj sestavine, ki spodbujajo zadrževanje pomembnih mineralov v telesu.

12. Deluje kot energijska pijača

Vsebnost kofeina v oolong čaju je od 50 do 75 miligramov na skodelico. Glede na to, da gre za kofeinsko pijačo, vas oolong čaj lahko poglobi in poveča vašo energijo. Lahko tudi izostri vaše sposobnosti razmišljanja (26). Ker čaj ni napolnjen s sladkorjem in drugimi nezdravimi sestavinami, ima pogosto prednost pred energijskimi pijačami, če potrebujemo hitro energijsko zagon. Še bolj zanimivo je, da vas oolong čaj ne napaja preveč kot kava, zato ne pride do nesreče.

To so različne prednosti čaja oolong. Toda še nismo končali. Kar bomo videli naprej, bo razpravo enkrat za vselej rešilo.

Nazaj na TOC

Oolong čaj vs. Črni čaj vs. Zeleni čaj vs. Beli čaj - kateri je najboljši?

Na to je težko odgovoriti. Ker imajo vsi podobne koristi. Vse štiri sorte izvirajo iz iste rastline. Kako se razlikujejo, je v načinu obdelave.

Beli čaj je najmanj predelan. Nato pridejo oolong in zeleni čaji (zmerno predelani). In črni čaj je najbolj predelan.

Podobnosti

Vse te štiri vrste čaja vsebujejo močne antioksidante, ki preprečujejo bolezni. Seznam antioksidantov je enak - le njihove količine se razlikujejo.

Vsi ti čaji imajo enake prednosti, kot ste jih videli v tej objavi.

Razlike

Vsaka vrsta čaja se poleg načinov predelave razlikuje tudi po tem, da ponuja nekatere zelo posebne prednosti. Beli čaj ima najboljše učinke na krepitev imunskega sistema. Črni čaj najbolje deluje pri prebavi in lajšanju stresa. Zeleni čaj ima najboljše preventivne učinke proti Alzheimerjevi bolezni. Oolong čaj je posebej učinkovit pri zmanjševanju izbruhov ekcemov.

In ja, zeleni čaj vsebuje najmanj kofeina.

Zdaj pa še eno pomembno vprašanje -

Nazaj na TOC

Koliko čaja Oolong lahko spijete na dan?

Zaradi vsebnosti kofeina naj bo največ 2 skodelici. V primeru ekcema so 3 skodelice v redu (vendar se posvetujte s svojim zdravnikom).

Zdaj, ko veste, koliko čaja lahko zaužijete na dan, kako je, če preizkusite nekaj čudovitih receptov?

Nazaj na TOC

Kakšni zdravi recepti čaja Oolong?

Da. Pred tem pa preverimo, kako najprej pripraviti čaj. Kar je povsem preprosto.

Na vsakih 200 mililitrov vode uporabite 3 grame čajnega praška. Strmo približno 5 do 10 minut. Potopitev v vodo pri približno 194 ° F (brez vrenja) približno 3 minute lahko zadrži največ antioksidantov (27).

In zdaj, za recepte.

1. Limonada z ledenim čajem Oolong

Kaj rabiš

• 6 skodelic vode
• 6 vrečk oolong čaja
• ¼ skodelica sveže iztisnjenega limoninega soka

Navodila

1. Čajne vrečke namočite približno 5 minut v vroči vodi.
2. Odstranite čajne vrečke in dodajte limonin sok.
3. Čaj lahko hladite v hladilniku 2 do 3 ure ali pa ga postrežete takoj na ledu.

2. Peach Oolong čaj

Kaj rabiš

• 6 skodelic vode
• 4 vrečke oolong čaja
• 2 olupljeni in na kocke zreli breskvi

Navodila

1. Čajne vrečke 5 minut potopite v vročo vodo. Odstranite vrečke in čaj shranite v hladilniku za približno 1 do 2 uri.
2. Breskve mešajte, dokler ne dobite gladkega pireja. To dodajte ohlajenemu čaju in pravilno premešajte.
3. Postrezite nad ledom. Če želite, lahko dodate še dodatno breskev.

Ne samo recepti, tudi ta dejstva o čaju oolong so precej lahka.

Katera zabavna dejstva o čaju Oolong?

• Kitajski izraz oolong je Dan Cong.
• Oolong je doppelgänger, saj njegova nenavadna dišava posnema vse - od cvetja do oreščkov do sadja.
• Oolong čaj je najbolje uživati, če ga pripravite s celimi ohlapnimi listi.
• Oolong čaj je v narodu znan tudi kot čaj "Wu Long".
• Najbolj priljubljene sorte oolong čaja so Wu-yi čaj, Formosa oolong, Pouchong in Ti Kuan Yin.

Vemo, da je ta čaj preveč zdrav, da bi se mu lahko uprli. Torej, če se sprašujete, kje ga dobiti …

Nazaj na TOC

Kje kupiti čaj Oolong

Oolong čaj lahko najdete v večini trgovin z živili. Dobite ga lahko tudi na spletu pri Walmartu in Amazonu.

Nekatere najboljše blagovne znamke čaja oolong, ki jih lahko preverite, so:

• Oolong čaj je nabral opico
• Nonpareil tajvanski čaj Li Shan Oolong
• Guang Dong Phoenix Dan Cong
• Dong Ding Oolong

Ne glede na to, kako zelo koristen je oolong čaj, moramo upoštevati nekatere vidike.

Nazaj na TOC

Kateri koli neželeni učinki čaja Oolong?

Anksiozne motnje

Kofein v čaju lahko pri nekaterih ljudeh sproži anksiozne motnje in jih celo poslabša.

Motnje krvavitve

Kofein lahko upočasni strjevanje krvi. To lahko poslabša motnje krvavitve.

Srčna vprašanja

Kofein v čaju lahko pri nekaterih ljudeh povzroči nepravilen srčni utrip.

Težave s sladkorno boleznijo

Nekatere študije pravijo, da lahko kofein v čaju spremeni nadzor sladkorja v krvi pri diabetikih. Zato se pred zaužitjem čaja posvetujte s svojim zdravnikom.

Driska

Prekomerni vnos oolong čaja (zaradi kofeina) lahko povzroči drisko ali celo poslabša stanje.

DrDeramus

Kofein v čaju poveča pritisk v očeh. Zato se morajo ljudje z očesnimi motnjami pred uživanjem oolong čaja posvetovati s svojim zdravnikom.

Visok krvni pritisk

Kofein v čaju lahko zviša krvni tlak. Zato morajo posamezniki s težavami s krvnim tlakom skrbeti.

Šibke kosti

Oolong čaj lahko izloči kalcij skozi urin. Preden vzamete oolong čaj za zdravje kosti, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Težave z nosečnostjo in dojenjem

Če ste noseči ali dojite, ne smete imeti več kot dve skodelici čaja na dan, ker prekomerni kofein lahko škoduje otroku. In če dojite, lahko odvečni kofein povzroči razdražljivost.

Nazaj na TOC

Zaključek

Kdaj ga boste poskusili? No, prej ko to storite, bolje za vas.

Povejte nam, kako vam je ta objava pomagala. Preprosto pustite komentar spodaj.

Odgovori strokovnjakov na vprašanja bralcev

Kako piti oolong čaj?

Najlažji način je, da skodelici oolong čaja dodate vrelo vodo. Lahko uporabite vrečko čaja ali eno čajno žličko ohlapnih listov. Strmo približno 5 minut. Uživajte v čaju, ko je še vroč.

Ali je oolong čaj dober z mlekom?

Da. Lahko ga vzamete z mlekom.

Kako pogosto naj pijete oolong čaj?

Enkrat ali dvakrat na dan bi moralo biti v redu.

Ali čaj oolong prihaja brez kofeina?

Običajno ne. Lahko pa na trgu preverite, ali je oolong čaj brez kofeina.

Kateri je najboljši čas za uživanje oolong čaja?

Zjutraj in popoldne. Ker jemanje ponoči lahko moti vaš spanec (glede na vsebnost kofeina).

Literatura

1. “Čaj in zdravje …”. Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

2. “Čaj”. Državna univerza Oregon.

3. "Zmanjšano tveganje za dislipidemijo z oolong čajem …". Cambridge.

4. "Kava, zeleni čaj, črni čaj in oolong čaj …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

5. "Dejanje oolong čaja proti debelosti". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

6. "Zeleni čaj, črni čaj in oolong čaj …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

7. "Uživanje čaja zmanjša tveganje za nastanek raka na jajčnikih". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

8. "Zaviranje melanogeneze z izvlečkom čaja oolong …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

9. "Uživanje čaja in tveganje za nastanek raka žolčnika …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

10. “Oolong čaj”. WebMD.

11. "Antihiperglikemični učinek čaja oolong …". Ameriško združenje za diabetes.

12. “Čaj in diabetes”. Diabetes.co.uk

13. "Veliko uživanje čaja oolong napoveduje prihodnje tveganje za diabetes …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

14. "Oolong čaj ne izboljša presnove glukoze …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

15. "Boj proti vnetjem s skodelico čaja". Fundacija za artritis.

16. "An-čajna vnetna hrana". Univerza Duke.

17. "Epidemiološki dokazi o povezavi med …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

18. "Kofein in centralni živčni sistem …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

19. "Akutni učinki sestavin čaja …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

20. „Povezava med uživanjem čaja in tveganjem za…“. Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

21. "Zdravje čaja in kosti …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

22. "Epidemiološki dokazi povečane mineralne gostote kosti …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

23. “Antioksidanti čaja za pijačo …”. Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

24. "Poskus čaja oolong v …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

25. "Koristi čaja za zdravje". NCBI.

26. “Oolong čaj”. WebMD.

27. "Polifenolski profil in antioksidativne aktivnosti infuzije čaja oolong …". Mednarodni časopis za molekularne znanosti.