16 Pomembnih Prednosti Kokosovega Mleka Za Kožo, Lase In Zdravje

2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23

Kokosi, gojeni v izobilju v jugovzhodni Aziji, so dobro znani po svojem okusnem okusu in številnih koristih za zdravje. Kokosovo mleko naj bi bilo eno izmed najbolj zdravih živil na svetu zaradi široke palete zdravstvenih koristi.

Dustin Hoffman, slavni ameriški igralec in režiser, je nekoč dejal: "Dve osnovni postavki za ohranjanje življenja sta sonce in kokosovo mleko." Nadaljujte z branjem, da boste razumeli, kako vam lahko koristi kokosovo mleko.

Kazalo

• Kaj je kokosovo mleko
• Ali je kokosovo mleko dobro za vas
• Dejstva o prehrani kokosovega mleka
• Kakšne so zdravstvene koristi kokosovega mleka
• Kaj pa prednosti kokosovega mleka za kožo
• Ali je kokosovo mleko dobro za vaše lase
• Kako narediti kokosovo mleko doma
• Kako uporabljati kokosovo mleko
• Vsi zdravi recepti kokosovega mleka
• Kako izbrati in shraniti
• Katero vrsto kokosovega mleka je najbolje kupiti
• Ali ima kokosovo mleko kakršne koli neželene učinke
• Končne misli

Začnimo!

Kaj je kokosovo mleko?

V kokosu so štiri užitne komponente: kokosova voda, kokosova krema, kokosovo meso in kokosovo mleko.

Kokosova voda je mlečna voda, ki izide, ko odprete svež kokos (in je približno 94% vode).

Kokosovo mleko v običajnem smislu ni "mleko". To je gosta tekočina, ki jo dobite, ko kokosovo meso zmešate z vodo in nato precedite (približno 50% vode).

Eden najboljših načinov pridobivanja kokosovega mleka je nakup starejših, zrelih kokosovih orehov. Ko se kokosi starajo, vodo v njih nadomešča meso, zaradi česar so boljši za kokosovo mleko.

V naslednjem poglavju bomo videli, ali vam lahko kokosovo mleko koristi.

Nazaj na TOC

Ali je kokosovo mleko dobro za vas?

Naj vas dejstvo, da kokosi vsebujejo veliko maščob, ne odvrne.

Kokosovo mleko, če ga uživamo zmerno, je lahko del zdrave prehrane in lepotne rutine.

Kokosovo mleko se uporablja v različnih receptih in tretmajih kože in las. Uporablja se kot osnovna sestavina skoraj vseh jedi v jugovzhodni Aziji. Če imate tajsko hrano redno, veste, o čem govorim. Priljubljen je tudi na Havajih, v Indiji ter nekaterih južnoameriških in karibskih državah.

Kokosovo mleko se v kulinariki uporablja ne samo zaradi okusa, temveč tudi zaradi široke palete hranilnih snovi, ki jih vsebuje.

Oglejmo si podrobnejše podatke o hranilnem profilu kokosovega mleka.

Nazaj na TOC

Dejstva o prehrani kokosovega mleka

Kokosovo mleko je visoko kalorično živilo, saj je bogato s srednjeverižnimi trigliceridi (MCT), vrsto nasičenih maščob.

Je tudi dober vir vitaminov in mineralov, kot sta mangan in baker.

Spodaj si oglejte hranilni profil * kokosovega mleka (velikost porcije: 1 skodelica, 240 gramov).

Hranila	Prehranska vrednost	% DV
Kalorije	552 kcal	28%
Ogljikovi hidrati	13 g	4%
Beljakovine	5,5 g	11%
Maščoba	57 g	88%
Nasičena maščoba	51 g	254%
Mononenasičene maščobe	2,4 g
Polinenasičene maščobe	0,6 g
Prehranske vlaknine	5,3 g	21%
Sladkor	8 g
Vitamin C	7 mg	11%
Folat	38 mcg	10%
Železo	4 mg	22%
Magnezij	89 mg	22%
Fosfor	240 mg	24%
Kalij	631 mg	18%
baker	0,6 mg	32%
Mangan	2,2 mg	110%
Selen	14,9 mcg	21%

* vrednoti vire iz USDA, kokosovo mleko, surovo

Elementi v sledovih, prisotni v kokosovem mleku, so odgovorni za regulacijo elektrolitov, nadzor živcev, sprostitev mišic in proizvodnjo energije v telesu.

Pogovorimo se zdaj o možnih koristih te okusne nemlečne alternative za zdravje.

Nazaj na TOC

Kakšne so zdravstvene koristi kokosovega mleka?

Kokosovo mleko ima lahko vlogo pri ohranjanju zdravega srca, pomaga pri prebavi in krepi imunski in živčni sistem. Nadaljujte z branjem, če želite več podrobnosti o njegovih prednostih.

1. Učinki na zdravje srca

iStock

Ste si kdaj predstavljali, da uživanje nečesa, bogatega z maščobami, lahko pomaga pri spodbujanju zdravega srca?

Kokosovo mleko vsebuje lavrinsko kislino, srednjeverižno maščobno kislino, ki lahko pozitivno vpliva na raven lipidov in holesterola v serumu pri moških in ženskah (1).

Študija je bila 8 tednov izvedena na 60 zdravih ljudeh. Pet dni v tednu so jih hranili s kašo iz kokosovega mleka in testirali njihovo raven holesterola. Raziskovalci so ugotovili, da se je raven "slabega holesterola" (LDL) udeležencev znatno znižala, raven "dobrega holesterola" (HDL) pa povečala. Študija je ugotovila, da kokosovo mleko ni negativno vplivalo na lipidne profile (2).

2. Vpliv na hujšanje

Kokosovi orehi vsebujejo 12% srednjeverižnih trigliceridov (MCT) ter kaprinsko in kaprilno kislino, za katere je manj verjetno, da se bodo shranile kot maščoba. Spodbujajo tudi proizvodnjo ketonov in spodbujajo sitost, kar preprečuje prenajedanje. Ta kakovost je lahko koristna pri dolgotrajnem hujšanju.

V študiji leta 2003 je 24 oseb s prekomerno telesno težo 4 tedne dobivalo diete, bogate z MCT in dolgoverižnimi maščobnimi kislinami (LCT). Njihova sestava telesa je bila preizkušena ob koncu časovnega okvira. Ugotovljeno je bilo, da je uživanje MCT povzročilo znižanje ravni maščobnega tkiva v primerjavi z LCT.

Študija je nadalje navedla, da bi MCT lahko šteli za sredstva, ki pomagajo pri preprečevanju debelosti (3).

Nobena študija ni neposredno preučila, kako kokosovo mleko vpliva na težo in metabolizem. Pred kakršnimi koli zahtevki so potrebne nadaljnje študije.

3. Pomaga pri nadzoru diabetesa

Dokazano je, da deviško kokosovo olje, pripravljeno iz kokosovega mleka, pozitivno vpliva na raven glukoze v krvi. Vsebuje antioksidativne lastnosti, ki izboljšajo izločanje inzulina v telesu (4).

Drugi članek, raziskan na Tajskem, je govoril o koristih kokosovega olja za diabetes. Predlagalo je, da deviško kokosovo olje poveča učinkovitost celičnega odziva na inzulin, zmanjša raven sladkorja v krvi, spodbudi metabolizem in zmanjša glikemični indeks hrane, s čimer pomaga nadzorovati diabetes (5).

4. Lahko pomaga pri reševanju Alzheimerjeve bolezni

Kokosovo mleko vsebuje skromno količino srednjeverižnih trigliceridov (MCT).

Ta MCT jetra zlahka absorbirajo in se pretvorijo v ketone.

Ketoni so bili opredeljeni kot alternativni vir energije za možgane in so lahko koristni za ljudi z Alzheimerjevo boleznijo ali tiste, ki so v nevarnosti (5).

5. ima antibakterijske, protivirusne in protiglivične lastnosti

Na kokosu in njegovih različnih oblikah je bilo izvedenih več študij, da bi preizkusili njihove sposobnosti pri vnetjih in mikrobih.

Deviško kokosovo olje, čista oblika olja, pridobljenega iz kokosovega mleka, je bogato z MCT in lavrinsko kislino. Zaradi tega ima deviško kokosovo olje odlične protivnetne, protibakterijske, protivirusne in protiglivične lastnosti (6).

Druga študija, izvedena v Chiang Maiju na Tajskem, je raziskovala farmakološke učinke deviškega kokosovega olja. Rezultati so pokazali, da je olje imelo protivnetne, analgetične in antipiretične lastnosti (7).

6. Lahko prepreči razjede

iStock

Če imate želodčne razjede, vam lahko pitje kokosovega mleka pomaga znatno zmanjšati in preprečiti razjede.

Kokosovo mleko vsebuje razjedne in antibakterijske lastnosti, ki se borijo proti bakterijam, ki povzročajo razjede.

Če vsaj enkrat na teden spijete kozarec kokosovega mleka, lahko v kratkem dobite pozitivne rezultate.

V indijskem Čenaju so izvedli študijo, s katero so preizkušali učinkovitost poliherbalne kreme, ki vsebuje kokosovo mleko kot eno glavnih sestavin, pri diabetičnih bolnikih z razjedami na nogah.

Študija je pokazala, da je bila ta krema zaradi protivnetnih in antibakterijskih lastnosti kokosovega mleka in nekaterih drugih sestavin zelo učinkovita pri celjenju razjed (8).

7. Lahko promovira zdravje prostat

Kokosovo mleko je odličen vir veliko vitaminov in mineralov. Med temi hranili je tudi cink, element, ki pomaga ohranjati zdravje prostate in zmanjšuje tveganje za nastanek raka na prostati (9).

Prostata že vsebuje veliko količino cinka v svojih mehkih tkivih, vendar pitje kokosovega mleka redno poskrbi, da se raven cinka v telesu dopolni.

To so bile zdravstvene koristi kokosovega mleka in zdaj …

Nazaj na TOC

Kaj pa prednosti kokosovega mleka za kožo?

Kokosovo mleko je izjemno zdravo tudi za kožo. Koži redno daje hranljiv sijaj in zdravi tudi več kožnih stanj.

8. Vlaži kožo

Ljudje si že stoletja privoščijo mlečne kopeli. Ne glede na to, ali gre za dojenčke ali neveste, je splošno znano dejstvo, da mleko vlaži našo kožo in jo naredi mehko in prožno.

Mogoče je čas, da zdaj preidemo na kokosovo mleko. Nanašanje kokosovega mleka na kožo pomeni več kot le vlaženje. Kokosovo mleko se bori proti suhosti, srbečici, oteklinam in rdečici, pomirja kožo in spodbuja zdravo, žarečo kožo.

V toplo vodo dodajte 1 skodelico kokosovega mleka, ½ skodelice rožne vode in 1 skodelico cvetnih listov vrtnice ter se kopajte z njo. Naredite to pogosto in presenečeni boste nad rezultati.

9. Zdravi sončne opekline

Nanašanje kokosovega mleka na opekline lahko v kratkem času učinkovito pozdravi kožo zaradi protivnetnih lastnosti.

Maščobe v tem mleku zmanjšujejo bolečino, pordelost in otekanje kože. Na prizadeto mesto lahko zvečer nanesete tanko plast kokosovega mleka, preden greste v posteljo, in ga zjutraj sperite za najboljše rezultate.

10. Preprečuje prezgodnje staranje

Bi se radi počutili in izgledali mlado? Uporabite kokosovo mleko!

To mleko je pakirano z vitaminom C in bakrom, ki pomagata ohranjati elastičnost in prožnost kože, hkrati pa izboljšuje njen videz in zdravje.

Naredite pasto iz nekaj kapljic kokosovega mleka, pomešanega s 6-7 olupljenimi mandlji, in jo uporabljajte kot masko za obraz približno 15 minut. Sperite ga s hladno vodo. Če boste to počeli 2-3 krat na teden, boste izboljšali zdravje kože in znatno zmanjšali znake staranja.

11. Zdravi kožne bolezni

Uporaba kokosovega mleka na koži lahko pomaga zmanjšati in preprečiti akne.

Antimikrobne lastnosti mleka preprečujejo prodiranje, njegove maščobe pa preprečujejo zamašitev pore kože.

12. Je dober odstranjevalec ličil

Zakaj na koži uporabljati drage odstranjevalce ličil, če lahko uporabite nekaj tako zdravega in naravnega?

Zmešajte 2 merici oljčnega olja in 1 mero kokosovega mleka ter z vato nežno vtrite po koži. S tem ne boste samo odstranili ličil, ampak tudi globoko nahranili kožo.

13. Piling kože

Kokosovo mleko je eden najboljših in najbolj naravnih načinov za luščenje kože.

lahko naredite pasto iz ovsenih kosmičev v prahu s kokosovim mlekom in jo uporabite za piling enkrat do dvakrat na teden, da dosežete najboljše rezultate.

Zdaj, ko smo spoznali koristi kokosovega mleka za kožo, je tu naslednje očitno vprašanje …

Nazaj na TOC

Ali obstajajo prednosti kokosovega mleka za lase?

Seveda obstajajo! Kokosovo mleko lahko redno uporabljate na laseh, da daje bleščeče in gladke pramene. Zagotavlja tudi naslednje prednosti:

14. Spodbuja rast las

iStock

Kokosovo mleko vsebuje široko paleto bistvenih hranilnih snovi, ki hranijo lasne mešičke in spodbujajo rast las.

Vse, kar morate storiti, je, da v lase vmasirate kokosovo mleko in ga pustite delovati približno 20 do 30 minut pred šamponiranjem kot običajno.

15. Obnavlja suhe, poškodovane lase

Tako kot kokosovo mleko koži zagotavlja vlago in hrano, podobno deluje tudi na lase.

Kokosovo mleko ob redni uporabi na suhih in poškodovanih laseh pomaga obnoviti njihov sijaj. Pomaga tudi pri blaženju in zdravljenju srbečice in prhljaja na lasišču.

Nesladkano kokosovo mleko čez noč postavimo v hladilnik, da se malo strdi. Zjutraj nanesite mleko iz korenin las na konice, odsek za odsekom. Pustite delovati približno 20 do 30 minut in si šamponirajte, kot običajno.

Poskusite s tem zdravljenjem enkrat ali dvakrat na teden, spremembo pa boste začeli opažati čez en mesec.

16. Je sredstvo za odstranjevanje las in naravni balzam

Kokosovo mleko deluje kot briljantni balzam za lase, ki zagotavlja mehkejše, gostejše in daljše lase. Ne samo to, pomaga tudi pri razpletanju las.

Samo nanesite malo mleka na lase in v trenutku razčešite zaplete. Uporabite ga lahko tudi kot balzam, ki ne pušča las, da dodate lase svojim volumenom.

Zdaj, ko ste prebrali o vseh neverjetnih koristih kokosa, vas zanima, kako lahko to mleko pripravite doma.

Nazaj na TOC

Kako narediti kokosovo mleko doma

Priprava tega okusnega mleka traja približno 10 minut. Je poceni in bolj zdrav nadomestek običajnega mleka. Postopek je opisan spodaj.

Boste potrebovali

• 4 skodelice vode
• 1 ½ do 2 skodelici nesladkanega razrezanega kokosa

Metoda

1. Vodo segrejte, vendar pazite, da ne zavre.
2. Kokos zmešajte v mešalniku.
3. Dodajte vodo in znova mešajte nekaj minut, dokler zmes ne postane gosta in kremasta.
4. Mešanico precedite skozi mrežico, da dobite tekočino. Če je potrebno, lahko preostalo kašo stisnete skozi muslin krpo ali tanko brisačo, da dobite preostalo tekočino.
5. Zbrana tekočina je kokosovo mleko.
6. Takoj popijte ali za nekaj časa shranite v hladilniku.

Zdaj pa razumejmo, kako lahko uporabljate to mleko.

Nazaj na TOC

Kako uporabljati kokosovo mleko

Obstaja veliko ustvarjalnih načinov, kako lahko kokosovo mleko uporabljate v vsakdanjem režimu kuhanja in lepote. Tu je nekaj predlogov:

1. Kokosovo mleko lahko uporabite kot alternativo običajnemu mleku v vaši zajtrk kaši.
2. Kuhane testenine ali špagete stresemo v malo kokosovega mleka, da postane jed bolj pikantna in okusna.
3. V določenih pudingih lahko uporabite kokosovo mleko ali kokosovo smetano, da postanejo bolj kremasti.
4. Kokosovo mleko uporabite v juhah, da jim dodate bogat okus po oreščkih in kanček zdrave maščobe.
5. Uporabite ga kot del svoje lepotne rutine na telesu in obrazu, da nahranite kožo in jo zažarite.
6. Na laseh uporabite kokosovo mleko, da izboljšate zdravje las in preprečite sive, padce las in prhljaj.
7. Pijte kokosovo mleko, kakršno je.

Bi radi vedeli nekaj inovativnih načinov uporabe tega mleka pri kuhanju? Tukaj je nekaj naših najljubših receptov, samo za vas.

Nazaj na TOC

Kateri so nekateri zdravi recepti kokosovega mleka?

1. Curry iz kokosovih kozic

iStock

Boste potrebovali

Za marinado

• ½ kg velikih kozic (olupljene in preoblikovane)
• ¼ žlička soli
• ¼ žlička črnega popra
• ¼ žlička kajenskega popra
• 2 žlici limoninega soka

Za omako

• 1 žlica kokosovega olja
• 1 srednja čebula (sesekljana)
• 3 stroka česna (mleto)
• 1 žlica ingverja (mleto)
• ½ žlička črnega popra
• Sol po okusu
• ½ čajna žlička kurkume
• 2 žlički koriandra v prahu
• 1 čajna žlička curry v prahu
• 410 gramov paradižnika na kocke
• 385 ml kokosovega mleka
• Svež cilantro za okras

Metoda

1. V skledi zmešajte kozico z vsemi sestavinami za marinado. Posodo pokrijemo in pustimo v hladilniku.
2. V ponvi segrejte olje.
3. Olju dodajte čebulo in nekaj minut dušite, da postane prosojna. Dodajte ingver, česen, sol, poper, koriander v prahu, kurkumo in curry v prahu. Kuhajte minuto ali dve.
4. Dodamo paradižnik (s sokom) in kokosovo mleko. Dobro premešajte in zavrite.
5. Dušimo 5 minut, občasno premešamo.
6. Tej mešanici dodajte marinirano kozico (s sokovi). Kuhamo nekaj minut, dokler se kozica dobro ne skuha.
7. Okrasite s svežim cilantrom in postrezite vroče z rižem.

2. Mousse iz kokosove mlečne čokolade

iStock

Boste potrebovali

• 2 pločevinki polnomastnega kokosovega mleka
• 4 žlice kakava v prahu
• 4 žlice sladila (javorjev sirup, kokosov nektar ali med)
• 2 žlički ekstrakta vanilije
• Ščepec soli
• 100 gramov temne čokolade

Metoda

1. V skledo vlijemo kokosovo mleko in ga dobro stepemo.
2. Dodajte kakav v prahu, sol in vaniljev ekstrakt ter med dodajanjem sladila penasto umešajte.
3. To mešanico stepamo nekaj minut, dokler se ne začne zgoščevati.
4. Ko dobite želeno konsistenco (gosto, a prelivno), jo nalijte v kozarce ali posodo in pustite v hladilniku, da se strdi.
5. Po nekaj urah ga prelijte s čokoladnimi ostružki in postrezite.

Pomembno je, da veste, kako izbrati in shraniti kokosovo mleko, da bodo vaši recepti dobro izšli.

Nazaj na TOC

Kako izbrati in shraniti

Izbira

Ko kupujete kokosovo mleko v trgovini, morate biti pozorni na nekaj stvari:

Izogibajte se konzervam: Ne kupujte kokosovega mleka, ki se prodaja v pločevinkah, saj je znano, da vsebujejo BPA, rakotvorno snov

Izogibajte se dodajanju sladkorjev: Vedno kupujte nesladkano kokosovo mleko, ki nima dodanih arom ali sladil

Izogibajte se karagenanu: To je pogost dodatek v nekaterih sortah rastlinskega mleka, ki je lahko rakav in povzroča težave s prebavo

Izberite organsko: vedno kupujte ekološko kokosovo mleko

Najboljši način je, da si sami naredite kokosovo mleko. Če upoštevate metodo iz članka, boste v nekaj minutah imeli pripravljeno sveže in zdravo kokosovo mleko.

Shranjevanje

Kako shranjujete kokosovo mleko, ne glede na to, ali je domače ali kupljeno v trgovini?

Najprej najprej poskrbite, da boste domačega uporabljali pogosteje, namesto da se zanašate na trgovinskega. Naredite dovolj količine, ki jo boste v celoti porabili naenkrat.

Če nujno želite shraniti kokosovo mleko, vam priporočamo, da ga nalijete v steklen kozarec, ga tesno pokrijete in shranite v hladilniku, dokler ga ponovno ne uporabite. Pred naslednjo uporabo kozarec temeljito pretresite.

Velik del mleka lahko tudi zamrznete. Tako bo dlje ostalo sveže.

Vse dobre stvari prihajajo z njihovim deležem neželenih učinkov. Ugotovimo, ali ima kokosovo mleko kaj.

Nazaj na TOC

Ali obstajajo neželeni učinki kokosovega mleka?

Če zaužijete kokosovo mleko v presežnih količinah, lahko pride do škodljivih učinkov. Nekateri njegovi neželeni učinki so:

1. Visok krvni tlak

Lahko povzroči visok krvni tlak. Ker je v kokosovem mleku veliko maščob, lahko zviša raven holesterola v telesu, kar lahko povzroči težave s srcem in ožiljem ter visok krvni tlak. Skodelica kokosovega mleka vsebuje približno 55 do 60 gramov maščob, ki so večinoma nasičene.

2. Alergije

Lahko povzroči alergije. Če ste alergični na drevesne oreščke, strokovnjaki predlagajo, da se izogibate pitju kokosovega mleka, saj lahko povzroči življenjsko nevarno situacijo.

3. Pridobivanje teže

Kokosovo mleko vsebuje veliko maščob, zato, če sledite omejeni dieti in poskušate shujšati, morda ni za vas.

4. Zaprtje

Uživanje velikih količin kokosovega mleka vsak dan lahko povzroči prebavne težave in zaprtje.

Nazaj na TOC

Končne misli

Zdaj, ko veste, kako neverjetno je kokosovo mleko in zakaj se ne moremo nehati pogovarjati o njem, ne čakajte več. Pojdite danes v trgovino in si kupite kokos.

Vemo, da ima uporaba kokosovega mleka vzpone in padce, če pa vzponi zasenčijo padce, je vsekakor vredno poskusiti, kajne?

Komentirajte spodnji prispevek in nam sporočite svoje izkušnje pri pripravi kokosovega mleka in kako ste ga uporabili pri kuhanju.

Nazaj na TOC

Odgovori strokovnjakov na vprašanja bralcev

Ali lahko nadomestim kokosovo mleko s kravjim?

Seveda lahko. Kokosovo mleko je odlična alternativa, še posebej, če ne prenašate laktoze.

Zakaj se kokosovo mleko loči?

Ko se kokosovo mleko zelo ohladi, se njegove beljakovine in maščobe lahko ločijo od tekočine. Lahko ga malo segrejete ali temeljito stepete v skledo.

Kokosovo mleko vsebuje veliko nasičenih maščob. Ali mi je slabo?

Ne, ni. Kokosovo mleko vsebuje rastlinsko maščobo in ne živalske. To pomeni, da se tali pri sobni temperaturi in gre skozi vaš sistem, ne da bi zamašil arterije.

Ali lahko nosečnice pijejo kokosovo mleko?

Ja, lahko! Kokosovo mleko je lahko zelo zdravo za razvoj ploda zaradi najrazličnejših hranilnih snovi, ki jih ponuja. Vendar ga je treba zaužiti zmerno.

Reference

1. "Uživanje trdne maščobe, bogate z lavrinsko kislino, ima pri zdravih moških in ženskah ugodnejši serumski lipidni profil kot uživanje trdne maščobe, bogate s transmaščobnimi kislinami" The Journal of Nutrition, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, National Institutes of Zdravje.
2. "Vpliv tradicionalnega prehranskega dopolnila s kokosovim mlekom in sojinim mlekom na lipidni profil pri običajnih prostoživečih osebah" Journal of Nutrition and Metabolism, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
3. "Srednje verižni trigliceridi povečajo porabo energije in zmanjšajo maščobo pri moških s prekomerno telesno težo", raziskave debelosti, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
4. "Anti-diabetični in antioksidativni učinki deviškega kokosovega olja na diagenih samcih podgan Sprague Dawley, ki jih povzroča aloksan," Journal of Diabetes Mellitus.
5. „Vloga prehranskega kokosa za preprečevanje in zdravljenje Alzheimerjeve bolezni: potencialni mehanizmi delovanja“The British Journal of Nutrition, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
6. "Antistresni in antioksidativni učinki deviškega kokosovega olja in vivo". Eksperimentalna in terapevtska medicina, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
7. "Protivnetno, analgetično in antipiretično delovanje deviškega kokosovega olja". Farmacevtska biologija, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
8. "Pilotna študija o učinkih poliherbalne formulacijske kreme na diabetične razjede stopal". Indijski časopis za medicinske raziskave, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
9. "Cink in rak prostate". Trenutno mnenje o klinični prehrani in presnovi, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.