2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23
Unikatno tropsko sadje, jackfruit ima sladek okus, ki se pogosto uporablja za pripravo različnih jedi. Je največje sadje na svetu in vsebuje veliko vitamina B, kalija in beljakovin. Obstajajo še druga ključna hranila, zaradi katerih je to sadje zelo koristno. In zdaj bomo preučili vse to in druge prednosti sadja.
Kazalo
Kako je jabolčno dobro za vas?
Kakšne so prednosti jackfruit?
Kako jesti jackfruit
Kakšen je prehranski profil Jackfruit?
Kakšni so stranski učinki jabolčnega sadja?
Kako je jabolčno dobro za vas?
Sad jackfruit, bogat z minerali, vitamini in prehranskimi vlakninami, je neverjetno naravno odvajalo in preprečuje prebavne težave. Sadje vsebuje tudi velike količine vitamina A, za katerega je znano, da nudi podporo vidu - in kar je še bolj zanimivo, ne vsebuje holesterola ali nezdravih maščob.
Sadje je bogato tudi z vitamini skupine B, ki vključujejo niacin, piridoksin, riboflavin in folno kislino. Je tudi dober vir vitamina C - eno hranilo, ki je koristno za krepitev imunosti.
Prednosti je veliko in tja smo zdaj usmerjeni.
Nazaj na TOC
Kakšne so prednosti jackfruit?
1. Jackfruit podpira zdravljenje raka
Jackfruit je gonilo fitonutrientov, kot so lignani, izoflavoni in celo saponini. Znano je, da se vsi ti borijo proti raku (1). Antioksidanti v sadju nevtralizirajo proste radikale, to pa preprečuje tudi nekatere oblike raka.
Druga študija govori o pomenu jackfruita (zlasti lektinov v sadju) za boj proti raku maternice (2). Prehranska vlaknina v sadju lahko prepreči kolorektalni, želodčni in požiralniški rak (3).
2. Pomaga pri zdravljenju diabetesa
Nekateri viri pravijo, da jemanje surovega sadja lahko zmanjša ali celo odpravi potrebo po injekcijah insulina. In bistveni vitamini skupine B v sadju lahko pomagajo tudi diabetikom - pri diabetikih lahko izboljšajo odpornost proti insulinu.
Ugotovljeno je bilo tudi, da nezrelo sadje krči simptome prediabetesa. Eden od razlogov za to je lahko glikemična obremenitev sadja, ki je lahko le polovica obremenitve riža ali pšenice. Zdravilne lastnosti jackfruita, ki se nanašajo na sladkorno bolezen, so bile omenjene tudi v indijski medicini (4).
3. Krepi zdravje srca
Raziskave kažejo, da lahko vitamin C v sadju jackfruit preprečuje vnetja, ki bi sicer lahko povzročila kronične bolezni, kot so bolezni srca (5). In kalij v sadju uravnava krvni tlak in preprečuje srčni napad.
Vitamini skupine B v sadju sadja lahko znižajo raven homocisteina, kar lahko zmanjša tudi tveganje za srčne bolezni (6). Železo v sadju ohranja srce tudi močno.
Ali si vedel?
V enem letu lahko drevo jackfruit obrodi kar 250 plodov.
4. Pomaga pri hujšanju in pospešuje presnovo
Protivnetne lastnosti jackfruit lahko igrajo pomembno vlogo pri preprečevanju debelosti. Jackfruit je tudi dober vir resveratrola, ki je antioksidant, za katerega je bilo ugotovljeno, da pomaga odrezati centimetre od pasu.
Močne predhodne študije kažejo na pomembne učinke jackfruit-a in njegovih sestavnih delov pri zdravljenju debelosti (7). Sadje prav tako pospešuje metabolizem, kar je še en razlog, da ga morate vključiti v prehrano za hujšanje.
5. Krepi imunski sistem
K temu prispeva vitamin C v sadju. Hranilo, tako kot drugi antioksidanti, ki jih vsebuje jackfruit, krepi imunost in preprečuje bolezni.
Lektini iz jagode (beljakovine) pomagajo tudi pri preprečevanju in zdravljenju virusnih okužb (8). To lastnost lahko pripišemo vitaminom A in C v sadju.
[Preberite: 15 najboljših probiotičnih živil za krepitev vašega imunskega sistema]
6. Izboljša vid
iStock
Jackfruit je bogat z vitaminom A in C, ki sta oba koristna za človeške oči. Po mnenju Ameriškega združenja za optometrijo lahko vitamin C zmanjša tveganje za sive mrene in starostno degeneracijo rumene pege (9).
Študije tudi kažejo, kako vitamin A sodeluje pri zdravju vida (10).
7. Jackfruit pomaga pri prebavi
Vlaknine tukaj naredijo trik - olajšajo prebavni proces in preprečujejo težave, kot so zaprtje in napenjanje. Vlaknine spodbujajo tudi gibanje črevesja. Še pomembneje pa je, da sadje pomaga tudi pri odstranjevanju rakotvornih kemikalij v črevesju.
Vlaknine v sadju sadja celo ščitijo sluznico debelega črevesa, kar je lahko v pomoč pri preprečevanju razjed.
8. Krepi zdravje kosti
Jackfruit vsebuje magnezij, ki je bistvenega pomena za gradnjo kosti. Vsebuje tudi kalcij, ki lahko zmanjša tveganje za osteoporozo.
Ali si vedel?
According to several jackfruit connoisseurs, the best jackfruit in the world is peniwaraka (or honey jack) that is native to Sri Lanka.
9. Delays Skin Aging
While vitamin C in jackfruit fights free radicals that damage skin, the B vitamins help rebuild skin cells. The fruit also keeps the skin hydrated and prevents dryness and other signs of premature aging like fine lines and wrinkles.
The fiber in the fruit cleanses the system and flushes out toxins, and this also improves skin health in various ways.
These are the benefits of jackfruit. But you know what? Eating jackfruit could often be a puzzle. Or is it?
Back To TOC
How To Eat Jackfruit
You can either eat it raw or cooked.
For the preparation, you can cut the slices in half and remove the yellow fruit pods and seeds from the skin and core. You can do this with your hands or use a knife.
You can consume it plain or cook it into savory (unripe fruit works best) or sweet dishes (ripe fruit works best).
In case you are a vegan or a vegetarian and want a meat alternative, you can use cooked jackfruit – thanks to its texture. You can also incorporate the fruit into curries and soups.
These are some of the ways you can eat a jackfruit. You saw some of the nutrients in the fruit. But wait – there are more you should know.
Back To TOC
What Is The Nutritional Profile Of Jackfruit?
Saturated Fat 1g | Trans Fat | Cholesterol 0mg | Sodium 1mg | Total Carbohydrate 40g | Dietary Fiber 3g | Sugars | Protien 2g | Vitamin A | Vitamin C | Calcium | Iron | ||||||||||||||||||||||||
Protein | Glutamic acid | Glycine | Serine | Hydroxyproline | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Pantothenic Acid | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Jackfruit?Issues With DiabeticsJackfruit might lower blood sugar levels way too much, and if you are already on blood sugar medication, avoid it. AllergiesIndividuals allergic to birch pollen would also be allergic to jackfruit. Hence, exercise caution. SurgeryIf combined with medications during or post surgery, jackfruit might cause excessive drowsiness. Hence, stop taking the fruit at least two weeks before surgery. Issues With Pregnancy And BreastfeedingThere is not enough research. So, stay safe and avoid use. Back To TOCConclusionIt sure is the biggest of fruits, but what makes it better is its nutritional importance. Make this fruit a part of your diet, and tell us how it has helped you. Simply leave a comment in the box below. We would love to hear from you. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsWhat is the difference between jackfruit and durian? One aspect is the taste. While jackfruit has a fruity aroma, durian has a stinky smell. And while the flesh of jackfruit is rubbery and chewy, durian tastes like a creamy pudding. How long does a jackfruit tree take to bear fruit? Two to three years, on an average. How can you tell if a jackfruit is ripe? You can pick a jackfruit that gives off a sweet smell and gives a little with gentle pressure. How to preserve jackfruit for a long time? You can store fresh jackfruit in the freezer for 2 to 3 months after separating the individual pods into freezer-safe bags. If stored in the refrigerator, the fruit might last for 5 to 6 days. Wrapping the pieces and keeping them in the freezer can make them last for a month. What is jackfruit called in other languages? Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. Q: What is jackfruit called in other languages? A: Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. References1. "Lignani in zdravje ljudi". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica. 2. "Vzorec vezave lektina iz sadja Jack …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica. 3. “Izkoreninjenje raka”. Ameriška nacionalna medicinska knjižnica. 4. "Funkcionalne rastlinske sestavine…". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica. 5. "Vitamin C kot antioksidant …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica. 6. “Vitamin B6”. Nacionalni zavodi za zdravje. 7. "Egzotično sadje kot terapevtsko …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica. 8. “Lektin iz sadja jackfruit …”. Ameriška nacionalna medicinska knjižnica. 9. “Vitamin C”. Ameriško optometrično združenje. 10. “Vitamin A”. Nacionalni zavodi za zdravje. Priporočena:10 Neverjetnih Prednosti Glicerina Za Mastno Kožo - Kako Ga UporabitiGube, drobne gubice, suhi madeži in kožne okužbe - navedite katero koli težavo s kožo in rešitev imam. Glicerin. Ja, precej znano ime v lepotni industriji, kajne? Zahvaljujoč neverjetni zdravilni sposobnosti boste glicerin našli v skoraj vseh drugih izdelkih za nego kože. Čeprav g Ricinusovo Olje Za Oči - 9 Neverjetnih Prednosti In Kako Ga UporabljatiMed najpomembnejšimi sestavinami ajurvedskih zdravil je ricinusovo olje znano za zdravljenje številnih očesnih bolezni - od rdečih in srbečih oči do sive mrene. V tej objavi razpravljamo o vsem, kar morate vedeti o ricinusovem olju in njegovih čudovitih lastnostih za zdravje oči. Samo pr 11 Neverjetnih Prednosti Kalaminskega Losjona - Kako Ga Pravilno UporabitiKalaminov losjon je kombinacija cinkovega oksida in železovega oksida in se proizvaja z dodajanjem drugih sestavin, kot sta fenol in kalcijev hidroksid. Nahaja se na 19. izdaji vzorčnega seznama esencialnih zdravil, ki ga je izdala Svetovna zdravstvena organizacija. U 14 Neverjetnih Zdravstvenih Prednosti Sadja Kakija In Kako Narediti Kakijev SokKaki, znan tudi kot "božanski sadež" zaradi znanstvenega imena grškega izvora, najdemo jeseni. Medtem ko gojijo različne sorte tega sadja, je priljubljena Kitajska, Diospyros kaki, splošno znana kot japonski kaki. Kakijevo sadje ima nekaj najboljših prednosti. Sijaj 11 Neverjetnih Prednosti Kurkume (zlatega) Mleka + Kako Se PripravitiKurkuma je tradicionalna indijska pijača, ki hitro pridobiva slavo na Zahodu. Imenuje se tudi zlato mleko.Ta močna pijača je narejena iz kravjega ali rastlinskega mleka, pomešanega s kurkumo. Izmišljotina ima fantastičen prehranski profil; vsebuje antioksidante in protivnetne spojine.Pitje |