2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23
Ste si kdaj predstavljali, da ima zelo prezrti beli poper na vaši jedilni mizi nekaj življenjskih koristi? Se sprašujete, kaj bi lahko bili? Potem preberite to objavo o prednostih belega popra!
Pred tem pa bi radi izvedeli, kako se bela paprika razlikuje od črne, kajne?
Torej, gremo! Čeprav oba prihajata iz istega grmovja, poprovega vina, imata razlike v svojem okusu, aromi in se hkrati razlikujejo po vrstah koristi, ki jih ponujajo. V tem članku bomo razpravljali o prednostih belega popra in o tem, kako se bel poper razlikuje od črnega popra. Druga imena belega popra so "Safed Mirch" v hindujščini, "Tella Miriyalu" v teluškem, "Vellai Milaku" v tamilščini, "Vella Kurumulagu" v malajalamščini, "Bili Menasu" v kanadski, "Safed Mari" v gudžaratiju, " Paandri Miri 'v maratščini in' Shah Morich 'v bengalščini.
Kazalo
- Beli poper koristi za zdravje
- Prednosti belega popra za oči
- Prednosti belega popra za kožo
- Prednosti belega popra za lase
- Razlika med črno in belo papriko
Beli poper koristi za zdravje
Beli poper ima kar nekaj koristi za splošno zdravje. Naj gre za prebavne težave, težave z zobmi, zdravljenje sladkorne bolezni, manjše glavobole, kašelj in prehlad ali celo izgubo teže, beli poper lahko uporabimo za zdravljenje vseh teh! Tudi pri tako resnih težavah, kot so rak in težave s srcem, ima beli poper nekaj zdravil v rokavu! Pomembno pa je, da ga uporabimo pravilno in v pravem razmerju, da dosežemo najboljše rezultate.
Sledi nekaj neverjetnih koristi belega popra za zdravje:
1. Lajšanje bolečin
Beli poper ali pravzaprav vsa paprika vsebuje kapsaicin, vročo snov, ki ustvarja toploto. Ta temeljna lastnost popra se uporablja z uporabo v gelih in razpršilcih za lajšanje bolečin. Pod vplivom kapsaicina čutimo toploto, ki nastaja na prizadetem območju, zaradi česar se bolečina, ki je posledica krčev ali zvinov, običajno zmanjša.
2. Pomoč pri artritisu
Kapsaicin v papriki ima tudi protivnetne lastnosti. Zato je izjemno koristno za vse tiste, ki imajo artritis in trpijo zaradi mišične otekline in bolečine.
3. Hujšanje
Zaradi prisotnosti kapsaicina poper pomaga pri izgorevanju maščob v telesu in tako pomaga pri hujšanju. To je razlog, da večina zdravil in rešitev za hujšanje vsebujejo kapsaicin.
[Preberite: Superhrana za hujšanje]
4. Zdravilo proti raku
Glede na raziskave, opravljene na Univerzi v Nottinghamu in Ameriškem združenju za raziskave raka, lahko kapsaicin v belem popru ubije nekatere rakave celice. Ugotovljeno je bilo, da je še posebej koristen pri zdravljenju raka prostate; nadaljnje raziskave na to temo pa se še vedno izvajajo.
5. Zdravilec za glavobol
Beli poper je prav tako v veliko pomoč pri zdravljenju glavobola. Bolečina v glavi se razvije, ko nevropeptid, snov P, prenaša bolečino v možgane. Kapsaicin pa lahko prepreči ta prenos in tako ublaži simptome glavobola.
6. Zdravi kašelj
Tisti, ki jih prizadeneta močan kašelj in vneto grlo, morajo zaužiti beli poper v prahu z malo surovega medu, da si poiščejo olajšanje. Surov med in beli poper imata skupaj antibiotične lastnosti in ustvarjata toploto. Tako z lahkoto lajšajo kašelj in prehlad.
7. Dekongestiv
Toplota, ki jo ustvarja beli poper, lahko pomaga očistiti nosni trakt in lajša zamašitev nosu. Toliko se lahko tudi bori z okužbami nosnih poti s čiščenjem zračnih kanalov in tako pomaga človeku pri pravilnem dihanju.
8. Preprečuje razjede na želodcu
Uživanje belega popra lahko uniči razjede bakterij v želodcu in črevesju. Zato je v pomoč pri preprečevanju želodčnih bolezni, kot so razjede in bolečine v želodcu.
[Preberite: Domača zdravila za čir na želodcu]
9. Nadzor krvnega tlaka
Ker je beli poper bogat s flavonoidi ter vitaminoma C in A, je zelo koristen pri nadzoru krvnega tlaka. Osebe z visokim krvnim tlakom in drugimi povezanimi težavami morajo razmisliti o vključitvi belega popra v svojo vsakodnevno prehrano.
10. Spodbujanje zdravja srca
Edinstvena lastnost belega popra je, da se zaradi njegovih lastnosti, ki ustvarjajo toploto, močno znoji, kar povzroči izgon odvečnih tekočin iz telesa. Tu je dejstvo, da lahko preveč tekočin v telesu, zlasti okoli srca, obremeni srce in negativno vpliva na njegovo delovanje. Lahko celo vodi do zadrževanja vode v telesu, skupaj s težavami pri dihanju zaradi pretiranega pritiska na pljuča. Zato je za izpiranje odvečne tekočine iz telesa pomembno, da uživate bel poper.
11. Antioksidativne lastnosti
Prisotnost flavonoidov in vitaminov v belem popru je odgovorna za njegove antioksidativne lastnosti. Zaradi tega je bel poper potencialni borec proti organizmom, ki bi lahko vstopili v telo in škodovali celicam v njem.
12. Izboljša prebavo
Edinstvena lastnost belega popra je, da spodbuja brbončice, da želodcu pošljejo signal, da izloča klorovodikovo kislino, ki je bistvenega pomena za prebavo hrane. Zato je bistveni del vsakodnevne prehrane, ki jo zaužijemo.
13. Nadzor krvnega sladkorja
Ker je beli poper koristen pri pospeševanju metabolizma v telesu in pomaga tudi pri prebavi, je bilo ugotovljeno, da je koristen pri nadzoru krvnega sladkorja. Mešanica belega popra s prahom semen piskavice in kurkume, če jo uživamo vsak dan s kozarcem mleka, lahko pomaga pri zniževanju ravni sladkorja. V pomoč je večini diabetikov.
14. Mineralni vir
Beli poper je bogat s flavonoidi ter vitamini A, K in C. Vsebuje veliko količino mangana, železa in prehranskih vlaken ter tako zagotavlja zdravo oskrbo telesa z minerali.
15. Zdravi zobobol
Znano je, da beli poper v prahu olajša zobobol, če ga uporabljamo v kombinaciji z oljem nageljnovih žbic ali kuhinjsko soljo.
16. Preprečuje napenjanje
Že dolgo je znano, da ima bela paprika in vse druge vrste paprike karminativne lastnosti, zaradi katerih preprečuje nastajanje plinov v črevesju. To se zgodi, ko poper poveča izločanje klorovodikove kisline in pomaga pri učinkovitejši prebavi.
Prednosti belega popra za oči
Znano je, da je beli poper koristna sestavina za nekatere očesne bolezni, kot sta katarakta in šibek vid.
17. Izboljša vid
Beli poper koristi očem z izboljšanjem vida ljudi. Znano je, da njegova uporaba skupaj z mandljevim prahom, kristali sladkorja, janežem in prahom Triphala pomaga ljudem s slabim vidom. Pred uporabo te metode pa je priporočljivo poiskati nasvet priznanega zeliščarskega zdravnika, ker morda ni primeren za določene pogoje.
18. Zdravilo sive mrene
Beli poper velja tudi za zelo učinkovitega pri iskanju zdravila za sive mrene. Združite z mandlji v razmerju 1: 5 in nato zmešajte z rjavim sladkorjem in gheejem. Naredi čudežno zdravilo za sive mrene, ki je bilo preizkušeno na mnogih bolnikih.
Prednosti belega popra za kožo
Zaradi toplotnih lastnosti ni priporočljivo nanašati neposredno na kožo. Toda ob rednem uživanju lahko pomaga zdraviti kar nekaj težav, povezanih s kožo, in zagotoviti zdravo kožo na enostaven, stroškovno učinkovit in naraven način.
19. Preprečevanje raka kože
Uporaba belega popra ali črnega popra v prahu na koži jo lahko prepreči pred nevarnimi sončnimi žarki, ki lahko povzročijo kožni rak in druge kožne bolezni. Priporočljivo pa je poiskati mnenje strokovnjaka za kožo, saj ta sestavina morda ni primerna za vse tipe kože.
[Preberite: Domača zdravila za zdravljenje raka kože]
20. Vitiligo strjevanje
Poper vsebuje piperin, ki je snov, ki je izjemno koristna za stimulacijo pigmentacije na koži. Je idealna rešitev za stanje, kot je vitiligo, v katerem koža začne izgubljati pigmente in postane bela. Najboljše pri uporabi popra v ta namen je, da je popolnoma naraven in nima stranskih učinkov kot zdravila na osnovi kemikalij.
21. Odstranjevanje gub
Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov v belem popru je čudovito sredstvo za drobne linije, gube in temne lise, ki so nekateri vidni znaki staranja. Uporaba popra v vsakdanji prehrani vam lahko pomaga, da boste dalj časa videti lepo in mlado!
22. Piling
Poper je odličen piling in ga lahko uporabite za pripravo pilinga za odstranjevanje odmrlih kožnih celic s kože. V ta namen uporabite sveže zdrobljen beli poper. Uporaba tega pilinga pomaga odstraniti toksine s kože, da doseže mehko in sijočo kožo. Hkrati bi zaradi antioksidativnih lastnosti popra spodbujal kroženje krvi in kisika v koži, tako da bi bila bolj energična in svežega videza.
23. Za odstranjevanje neželenih dlak
Neželene dlake na koži lahko trajno odstranimo z uporabo belega popra s kaforo. Ti dve sestavini zmešajte z mandljevim oljem in pustite, da zmes ostane na koži 10-15 minut. Trajno pomaga pri odstranjevanju dlak. Vendar je treba to metodo preizkusiti na majhnem delu kože, da bi ugotovili, ali ustreza njenemu tipu kože ali ne. Kasneje se lahko preizkusi na nogah in rokah. Vendar ga ne uporabljajte na nežnih delih, kot so pazduhe in bikini linija.
Prednosti belega popra za lase
Prah belega popra ima lastnosti, ki ustvarjajo toploto. Zato je učinkovit pri odstranjevanju prhljaja z las. Hkrati je tudi koristno sredstvo za oživitev las.
24. Za zdravljenje prhljaja
Bela in črna paprika veljata za čudoviti sestavini, ki ju lahko uporabimo za zdravljenje prhljaja. Beli poper združite s skuto in to mešanico nanesite na lasišče. Mešanico sperite z vodo po pol ure uporabe. Uporaba te mešanice čudežno pomaga odstraniti prhljaj na lasišču. Mešanica ne sme ostati dlje časa, saj lahko opeče kožo lasišča.
[Preberite: Nasveti, kako se trajno znebiti prhljaja]
25. Revitalizator las
Beli poper deluje tudi kot revitalizator las, če ga uporabljamo v kombinaciji z limoninimi semeni. Zmes nanesite na lase in pustite 10-15 minut. Sperite ga, da bodo vaši lasje sijoči, sijoči in mehki.
Razlika med črno in belo papriko
Črni poper je nezrelo sadje iz vina popra, ki je zelene barve. Kuhamo in posušimo, da dobimo črno, skrčeno skorjo. Nasprotno, beli poper je zrel sadež poprovega vina, ki je v vinu temno rdeče barve. Skoraj 15 dni je namočen v vodi, nato pa mu koža začne odpadati. Ko koža odpade, je belo seme v sadju popra tisto, kar posušimo in uporabimo kot bel poper v celoti ali v prahu.
Ko gre za okus, imata črni in beli poper svoj okus. Ko jih dodamo pripravkom, ponujajo pikanten in začinjen okus. Vendar je črni poper bolj začinjen in ima citrusen okus z zemeljskim okusom. Po drugi strani pa je beli poper po okusu oster in ima tudi oster vonj.
Ker obe prihajata iz iste rastline, imata črna in bela paprika podobne prednosti in lastnosti z le majhnimi razlikami v aromi in okusu. Bogati so z vitamini K, A in C, poleg tega pa so dober vir prehranskih vlaknin. Hkrati vsebujejo manj sladkorja in nič holesterola.
Ugotovimo nekaj razlik med obema, tako da boste, ko boste naslednjič pripravili omako Alfred, vedeli, zakaj v njej uporabljate beli poper!
1. Razlika v obdelavi
Bela in črna paprika sta plodovi Piper Nigrum ali rastline popra, ki jih najdemo v južni Aziji. Razlikujejo pa se po načinu obdelave. Zrna črnega popra trgamo, ko so skoraj zrela. Nato se posušijo na soncu, da se zgrbijo. Ta postopek naredi zunanjo črno plast črnega popra. Po drugi strani pa ostanejo zrna belega popra zrela na sami rastlini. Nato jih nekaj dni pustijo v vrečah z vodo, da postane njihova zunanja plast mehka. Po tem ostanejo pod soncem, da se belijo.
2. Razlika v aromi
Tako bela kot črna paprika sta v nekaterih pogledih bližnji bratje in sestre. Toda nasprotujoča si razlika v njihovi aromi jih resnično ločuje. Večina kuharjev se strinja, da ima črni poper močno aromo v primerjavi s prefinjenostjo belega popra.
3. Razlika v vročini
Beli poper ponuja takojšen vroč okus. Tudi črni poper je lahko enako pekoč, vendar lahko po žvečenju počasi prepoznate njegovo pekočino. Pravzaprav je to odvisno tudi od vaših osebnih okusnih želja!
4. Zaradi estetike
Beli poper daje estetski pridih belim omakam, juham in pireju. Odkrito je narejeno za lepši videz svetle posode, kjer vidni črni kosmiči morda niso tako privlačni.
5. Količina eteričnih olj
Dokazano dejstvo je, da je črna mleta paprika bogata z eteričnimi olji v primerjavi z belo mleto papriko. V svoji sestavi ima skoraj 3% eteričnih olj.
6. Prednost v različnih kuhinjah
Njihov izvor je lahko enak, vendar je v različnih kuhinjah bela in črna paprika raje različna. Večina mednarodnih in medcelinskih kuhinj uporablja črni poper. Toda v kitajski, tajski in francoski kuhinji se beli poper uporablja pogosteje. Njihov aromatičen in mravljinčast okus okrepi okus teh kuhinj.
7. Razlika v vonju
Ker ima zunanji sloj sadja črnega popra nedotaknjen, vsebuje v sebi vonjave, ki tvorijo terpene. Te spojine mu dajejo cvetni in lesni okus. Vendar pa v belem popru te vonjave zaradi odstranjevanja te zunanje plasti manjkajo. Beli poper ima kašast vonj, ki se razvije med fermentacijo.
8. Zdravilne vrednote
Beli poper ima več zdravilnih vrednosti v primerjavi s črnim poprom. V starih ajurvedskih in kitajskih terapijah se beli poper pogosto uporablja za zdravljenje artritisa, malarije, zaprtja, bolečin v sklepih, zamašitve nosu, zastrupitve s hrano, slabosti in kolere.
9. Obseg alergij
V nekaterih študijah so ugotovili, da ljudje, ki so alergični na poper kot celoto, slabše reagirajo na črni poper. To je primarno, ker je beli poper le seme rastline, medtem ko je črni poper celo sadje. Kot taka je sestava črnega popra intenzivna in povzroča alergijske reakcije.
10. Razlika v roku uporabnosti
Črni poper ima daljši rok uporabnosti v primerjavi z belim poprom. Shranite ga lahko v vaši kuhinji, ne da bi se njegov aromatični okus pokvaril. Toda v primeru belega popra ga ne morete shranjevati dlje časa, saj bo ob gnitju razvil grenak okus.
S toliko prednosti je beli poper res čudovita začimba, ki leži v naših omarah in kuhinjskih omarah. Če bi vedeli o teh koristih, bi nam zagotovo pomagali, da bi se zlahka olajšali vsakodnevnih zdravstvenih težav!
V oddelku za komentarje lahko delite svoje misli in izkušnje!
Priporočena:
14 Neverjetnih Prednosti žafrana (Kesar) Za Kožo, Lase In Zdravje
Žafran je najdražja začimba na svetu. Kilogram začimbe lahko stane od 500 do 5000 dolarjev. Letna proizvodnja žafrana na svetu naj bi bila približno 300 ton, največ pa jih bo proizvedel Iran (76%). Nedavno so poročali tudi o njegovi farmakološki aktivnosti in zdravilnih lastnostih (1).Kot pi
Neverjetne Prednosti Zdravila Neem Za Kožo, Lase In Zdravje
Neem, imenovan tudi indijska lila (ali dogonyaro), je pomemben del ajurvede - in prednosti neema, naj vam povemo, so neprimerljive. Neem se imenuje tudi Vepa v teluškem, Veppilai v tamilskem, Aaru Veppila / Veppila v malajalamščini, Bevu / Olle Bevu v kanadski, Nim v hindijščini, Nim / Nimba Pata v bengalskem, Limba v gudžaratskem in Kadulimb v maratskem jeziku . Toda
31 Neverjetnih Prednosti Olja čajevca Za Kožo, Lase In Zdravje
Verjetno je najpogosteje promovirano olje v zadnjem času - glede na način, kako ga oglašujejo za zdravljenje bolezni in zdravljenje bolezni. Toda ali je to res? No, obstajajo raziskave, ki utemeljujejo prednosti olja čajevca. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več.Kaz
10 Neverjetnih Prednosti Kumaričnega Soka Za Kožo, Lase In Zdravje
Kumarov sok je zdrava, hranljiva in vsestranska pijača. Kumare vsebujejo veliko vode in vsebujejo vitamin K, kremen, vitamin A, vitamin C in klorofil. Številne prednosti kumarinega soka vključujejo zdravljenje visokih vitalnih znakov in kamnov v sečnih organih. Kum
8 Učinkovitih Prednosti Belega čaja Za Hujšanje
Čaj je po svojih zdravilnih vrednostih znan že od nekdaj. Večina od nas se dobro zaveda prednosti črnega in zelenega čaja, a ste že poskusili beli čaj? Da, beli čaj je bolj zdrav kot kateri koli drug čaj, ki ga boste kdaj pili! Vse tri vrste čaja se proizvajajo iz iste rastline, vendar v različnih fazah rasti. Beli čaj j