11 Presenetljivih Prednosti čaja Iz Kurkume + Kako Ga Pripraviti

2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23

Veste, da je kurkuma rastlinsko zdravilo, ki se že tisočletja uporablja v tradicionalni kitajski in indijski medicini. Toda ali ste se kdaj vprašali, ali je dodajanje ščepca edini način za uporabo kurkume v vaši prehrani? Kaj če bi iz začimbe lahko skuhali čaj, ki ga lahko nežno srkate v hladnem jutru? Kako bi vam to koristilo? Ta objava vsebuje odgovore. Beri naprej.

Kazalo

Kakšne so prednosti čaja s kurkumo?

Kako pripraviti čaj iz kurkume

Kakšni so stranski učinki čaja iz kurkume?

Kakšne so prednosti čaja s kurkumo?

1. Kurkuma čaj se bori proti vnetjem

Obstaja na stotine študij, ki govorijo o kurkuminu, spojini v kurkumi, ki se bori proti vnetjem (1). Nadaljnje raziskave nam tudi povedo, da ibuprofen in aspirin, dve priljubljeni protivnetni zdravili, v boju proti vnetjem nista tako učinkovita kot kurkumin v kurkumi (2).

Zaradi teh lastnosti kurkuma je tudi dobro sredstvo za zdravljenje artritisa in protina (3).

2. Pomaga pri zdravljenju raka

Dokazano je, da kurkumin v kurkumi deluje proti raku. Dejansko je spojina pokazala najboljše učinke na rak črevesja, kože, dojk in želodca. Tudi antioksidativne lastnosti kurkumina lahko zmanjšajo otekline in vnetja, ki so tako pogosto povezana z rakom.

Nadaljnje raziskave nam tudi govorijo, da lahko kurkumin kemoterapijo naredi bolj učinkovito (4). Še bolj zanimivo je selektivno delovanje kurkumina - več študij je pokazalo, da spojina cilja samo na rakave celice, zdrave celice pa ostanejo nespremenjene (5).

3. Pomaga pri zdravljenju diabetesa

V enem pregledu več študij iz leta 2013 je zapisano, da kurkumin v kurkumi lahko zniža raven glukoze v krvi in poleg tega lajša še nekatere druge zaplete pri diabetesu (6).

Kurkumov čaj lahko tudi stabilizira raven sladkorja v krvi in diabetes naredi veliko bolj obvladljiv. Še pomembneje je, da lahko redno uživanje čaja s kurkumo (ali celo vključevanje kurkume v običajno prehrano) celo prepreči diabetes. To je zato, ker kurkumin optimizira delovanje beta celic v trebušni slinavki, ki proizvajajo inzulin. Zdravi lahko tudi težave z jetri, ki so pri bolnikih s sladkorno boleznijo precej pogoste.

4. Zdravi Alzheimerjevo bolezen

Alzheimerjeva bolezen prizadene možgane tako, da povzroča vnetja, oksidativne poškodbe in toksičnost kovin - vsem, za katere je bilo ugotovljeno, da se s kurkuminom v čaju iz kurkume (7) lahko odpravi.

Druga študija pravi, da lahko kurkumin izboljša spomin in razpoloženje. Zmožnost kurkumina za zmanjšanje vnetja možganov je bila povezana tudi z izboljšanjem depresije (8).

5. Poveča imuniteto

Protivnetne lastnosti kurkume lahko pomagajo povečati imunost. Prav tako zmanjšuje in celo preprečuje vpliv vnetnih citokinov, to pa je še en način, kako kurkuma poveča imunost (9).

6. Izboljša zdravje srca

Študije kažejo, da kurkumin lahko obrne bolezni srca. Antioksidativni učinki spojine lahko zmanjšajo tveganje za različne oblike kardiotoksičnosti in preprečijo srčne zaplete, povezane s sladkorno boleznijo (10).

Ugotovljeno je bilo tudi, da kurkumin izboljšuje zdravje endotelija, ki je obloga krvnih žil. Ker je endotelijska disfunkcija eden glavnih vzrokov za bolezni srca, ima tukaj kurkumin ključno vlogo (11).

Nadaljnje raziskave tudi kažejo, da kurkumin lahko prepreči zamašitev arterij. Spojina lahko zmanjša obloge v arterijah, s čimer preprečuje bolezni srca in srčni napad (12).

7. Lahko spodbuja hujšanje

Povečanje telesne mase povzroči, da se maščobno tkivo razširi in posledično nastanejo nove krvne žile. Študije pa kažejo, da vnos kurkumina lahko prepreči nastanek teh krvnih žil. To pomeni manj povečanja maščobe in sčasoma tudi hujšanje. Preden pa pridemo do kakršnega koli sklepa, je treba opraviti več raziskav.

8. Lahko zdravi uveitis

Imenovano tudi očesno vnetje, je eno od degenerativnih stanj očesa, ki lahko vpliva na vid (13). Vendar pa potrebujemo več raziskav, preden pridemo do zaključkov.

9. Očisti jetra

Kurkumin v čaju iz kurkume je dokazal, da izboljšuje razstrupljanje jeter. Vnos kurkume lahko poveča tudi raven glutation S-transferaze, encima, ki ga proizvajajo jetra in ščiti organ pred oksidativnim stresom in poškodbami.

Druge študije navajajo, kako lahko kurkumin do neke mere spremeni cirozo jeter. To lahko pripišemo antioksidativnim lastnostim spojine (14).

10. Poveča spanje

Že smo videli, da lahko kurkumin izboljša razpoloženje - in to vedno izboljša tudi vaš spanec. Ugotovljeno je bilo tudi, da uživanje kurkumina lajša tesnobo in preprečuje oksidativne poškodbe - dejavnike, ki bi sicer lahko povzročili težave s spanjem.

11. Kurkuma čaj pomaga pri zdravljenju aken

Antioksidanti v kurkumi in sestavljeni kurkumin lahko naredijo čudeže za vašo kožo. Za pripravo paste lahko žlico kurkume zmešate z nekaj vode. Nanesite na obraz in pustite delovati 30 minut, preden se sperete s hladno vodo. To lahko ponavljate vsak dan.

To so prednosti čaja iz kurkume. Precej neverjetno, kajne? Mimogrede, kako pa bi bilo, da bi spoznali pripravo čaja?

Nazaj na TOC

Kako pripraviti čaj iz kurkume

Čaj si lahko pripravite s kurkumo v prahu. Lahko ga kupite na trgu ali pa naribate in zmeljete celo kurkumo kar doma. Sledijo koraki:

1. Dodajte 1 do 2 žlički mlete kurkume v 4 skodelice vrele vode.
2. Pustite, da mešanica vre približno 10 minut.
3. Čaj precedite v skodelico ali posodo in pustite, da se nekoliko ohladi.

Čaju lahko dodate tudi nekaj medu, da ga posladkate. Med ima tudi protimikrobne lastnosti, ki ponujajo dodatne koristi. Dodate lahko tudi nekaj črnega popra ali limone ali celo sok ingverja.

Preprosto, kajne? Toda ali ima lahko ta čaj neželene učinke?

Nazaj na TOC

Kakšni so stranski učinki čaja iz kurkume?

Vprašanja med nosečnostjo in dojenjem

Med nosečnostjo čaj iz kurkume lahko stimulira maternico. Glede kurkume in dojenja ni na voljo dovolj informacij. Zato se izogibajte uporabi v obeh primerih.

Težave z žolčnikom

Kurkuma lahko poslabša težave z žolčnikom. Ne uporabljajte ga, če imate žolčne kamne ali kakršne koli druge težave z žolčnikom.

Diabetes

Čeprav je to korist, predlagamo, da se posvetujete s svojim zdravnikom, saj lahko kurkuma pri bolnikih s sladkorno boleznijo preveč zniža krvni tlak.

Neplodnost

Kurkuma lahko pri peroralnem jemanju zmanjša število sperme pri moških. To lahko zmanjša plodnost.

Pomanjkanje železa

Kurkuma lahko moti absorpcijo železa. Zato morajo ljudje, ki jim primanjkuje železa, skrbeti.

Težave med operacijo

Kurkuma lahko upočasni strjevanje krvi, zato jo morate prenehati jemati vsaj dva tedna pred načrtovano operacijo.

Nazaj na TOC

Zaključek

Koristi kurkume niso nove. Toda v primeru, da menite, da potrebujete drugačen način uživanja v njih, je kurkuma čaj prava pot.

Sporočite nam, kako vam je ta objava pomagala. Preprosto pustite komentar v spodnjem polju.

Odgovori strokovnjakov na vprašanja bralcev

Kako pogosto lahko pijete čaj iz kurkume?

Uživanje čaja kurkume enkrat na dan bi moralo zadostovati. In največja količina kurkume, ki jo lahko zaužijete na dan, je 2 grama. Pol čajne žličke mlete kurkume naredi en gram kurkume.

Kdaj je najbolje vzeti čaj iz kurkume?

Čaj lahko vzamete pred spanjem.

Reference

1. "Trenutni nutracevtiki v …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

2. "Nesteroidna protivnetna sredstva se razlikujejo …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

3. “Kurkuma”. Fundacija za artritis.

4. "Kurkumin: Ali lahko upočasni rast raka?" MayoClinic.

5. "Kurkumin in rakave celice …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

6. “Kurkumin in diabetes”. Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

7. "Učinek kurkumina …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

8. "Kurkumin izboljša spomin in razpoloženje …". UCLA Newsroom.

9. "Popestritev imunskega sistema …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

10. "Zaščitna vloga kurkumina …". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

11. “Funkcije endotelijskih celic …”. Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

12. "Kurkumin lahko prepreči zamašitev arterij". WebMD.

13. “Obvladovanje kronične anteriorne …”. Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.

14. „Farmakološki učinki…“. Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.