Matcha čaj Za Hujšanje - Kako Pomaga Pri Izgorevanju Maščob

2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23

Bi radi shujšali? Pogovorimo se matcha! Matcha čaj ali "čaj v prahu" je nova pijača za zdravje in hujšanje, o kateri vsi bodijo. Uporablja se v japonskem čajnem obredu in se pridobiva iz iste rastline kot zeleni čaj. Toda Matcha čaj je 10-krat močnejši pri hujšanju kot zeleni čaj, ker je drugače predelan. Vas zanima, kaj naredi ta živahni zeleni čaj v prahu tako poseben in kako pomaga pri hujšanju? Preberite to objavo in vejte, kako deluje čaj matcha za hujšanje.

Poudarki članka

• Matcha čaj - zgodovina in obdelava
• Kako čaj Matcha pomaga pri hujšanju
• Kako pripraviti čaj Matcha doma za hujšanje
• Koliko skodelic matche bi morali spiti?
• Katere so najboljše znamke čaja Matcha?
• Kje kupiti ekološki čaj Matcha
• Matcha čaj vs. Zeleni čaj
• Zdravstvene koristi pitja čaja Matcha
• Neželeni učinki čaja Matcha
• Kdo naj se izogiba pitju čaja Matcha?
• Nasveti za hujšanje

Matcha čaj - zgodovina in obdelava

shutterstock

Ta zeleni čaj v prahu so odkrili na Kitajskem v času vladavine dinastije Tang. Toda budistični menihi so na Japonsko prinesli čaj matcha. Pomagal jim je meditirati bolje in sčasoma je postal priljubljen. V zadnjih 1000 letih je matcha postala sestavni del japonske kulture. Uporablja se v slovesnosti Chado, kjer se uporabljata dva razreda matche - Koicha (debela) in Usucha (tanka). Na tej slovesnosti gostitelj pripravi čaj matcha po tradicionalni metodi mešanja čaja z bambusovimi metlicami.

Obdelava matche je tisto, zaradi česar je tako posebna. Najboljšo kakovost rastline čajevca matcha gojijo v japonski regiji Uji. Čajne rastline so prekrite z bambusovimi odtenki, ki omogočajo le 20% sončnih žarkov, da dosežejo rastline. Ta postopek pomaga povečati raven klorofila v listih. Nato listne brsti trgamo, poparimo, posušimo in zmleti v kamen, da dobimo matcha čaj. Kako ta čaj pomaga pri hujšanju? Ugotovite naslednje.

Nazaj na TOC

Kako čaj Matcha pomaga pri hujšanju

shutterstock

Manj kalorij

Matcha čaj je malo kaloričen - 1 g vsebuje približno 3 kalorije (1). Torej, tudi če imate več kot 2 g čaja, ne boste zaužili preveč kalorij. In kot veste, manj kalorij, ki jih zaužijete, manjše je možnosti, da se te kalorije ne porabijo in shranijo kot maščoba.

Bogata z antioksidanti

Matcha čaj dobimo iz iste rastline kot zeleni čaj, Camellia sinensis. Tako kot zeleni čaj tudi čaj matcha vsebuje največji in proaktivni antioksidant, epigallocatechin Gallate (EGCG). Znanstveniki z univerze v Koloradu so ugotovili, da je vsebnost EGCG v matchi 137-krat večja kot kitajski zeleni čaj (2). In to zato, ker ko pijete čaj, zaužijete cele liste, za razliko od večine čajev, pri katerih liste zavržete, potem ko jih nekaj minut namakate v vroči vodi. Antioksidanti pomagajo pri odstranjevanju toksinov, krepijo imunost in zmanjšujejo vnetja, kar pomaga preprečevati povečanje telesne mase in pospešuje hujšanje.

Poveča presnovo

Če poskušate shujšati, bodite pozorni na hitrost presnove. Če je vaša presnova počasna, ne boste mogli izgubiti maščobe, ne glede na to, kako manj jeste. Ugotovljeno je bilo, da zeleni čaj Matcha pospešuje ali pospešuje vaš metabolizem. Katehini, prisotni v čaju, pomagajo izboljšati stopnjo presnove med vadbo in po njej (3).

Opekline maščobe

Izgorevanje maščob je biokemični postopek razgradnje velikih molekul maščobe na manjše trigliceride, ki jih je treba porabiti ali izločiti. Matcha čaj je bogat s katehini, ki povečujejo termogenezo telesa z 8-10% na 35-43%. Poleg tega lahko pitje tega čaja izboljša vašo vzdržljivost in vam pomaga pri izgorevanju ali mobilizaciji maščob (4).

Uravnava glukozo v krvi

Nenehno povečanje ravni glukoze v krvi ali sladkorja v krvi lahko tvega, da ste odporni na inzulin in diabetiki. Matcha čaj pomaga zmanjšati in uravnavati raven sladkorja v krvi, saj vsebuje dobro količino prehranskih vlaknin, ki vas dolgo zadržujejo sitosti in preprečujejo prenajedanje (5). In ko se ne prenajedete, se raven glukoze ne bo hitro povečala. To pa vam bo tudi preprečilo, da bi bili nagnjeni k diabetesu tipa 2 (6).

[Preberite: Domača zdravila za sladkorno bolezen]

Zmanjša stres

Stres sproži izločanje kortizola, stresnega hormona. Ko so ravni kortizola nenehno visoke, vaše telo preide v stanje vnetja. Počutite se utrujeni, utrujeni, nemirni, naenkrat. In najslabši stranski učinek stresa je povečanje telesne mase, zlasti v predelu trebuha. Matcha čaj je poln antioksidantov, ki pomagajo odstraniti škodljive kisikove radikale, zmanjšati vnetje in preprečiti povečanje telesne mase (7).

Zagotavlja energijo

Matcha čaj pomaga tudi povečati raven energije, poveča budnost in postane bolj proaktiven (8). Bolj aktivni se počutite, bolj aktivni boste. To preprečuje, da bi bili leni, poveča vašo vzdržljivost in vzdržljivost ter pomaga pri hujšanju.

Zmanjša holesterol

Matcha čaj je najbogatejši vir EGCG, antioksidanta, ki ga najdemo v večini čajev. Znanstveniki so ugotovili, da je EGCG pomagal zmanjšati raven slabega holesterola pri laboratorijskih podganah, ko so jih 30 dni hranili z visoko vsebnostjo holesterola (9). Temeljni mehanizem je lahko v tem, da EGCG zavira absorpcijo slabega holesterola (10).

Pomaga pri razstrupljanju

Slabe prehranjevalne in življenjske navade lahko privedejo do kopičenja strupov v telesu. In strupeno kopičenje je eden od razlogov za povečanje telesne mase. Torej, telo morate razstrupiti vsak dan. In kaj je lahko boljšega od pitja čaja matcha, ki je poln antioksidantov, ki pomagajo izprazniti škodljive proste kisikove radikale (11)? Razstrupljanje s čajem matcha vam bo pomagalo shujšati, preprečiti zaprtje, izboljšati prebavo, zgraditi imunost in okrepiti vaše splošno zdravje.

[Preberite: razstrupljevalna limonadna dieta za hujšanje in čiščenje]

Matcha čaj lahko na različne načine pomaga pri hujšanju in vse, kar morate storiti, je, da ga pravilno pripravite in popijete. Naj vam v naslednjem poglavju pokažem, kako ga pripraviti doma.

Nazaj na TOC

Kako pripraviti čaj Matcha doma

Priprava čaja matcha je preprosta in podobna pripravi skodelice zelenega čaja.

Tukaj je video, kako tradicionalno pripraviti čaj matcha.

Kaj rabiš

• Chawan - tradicionalna japonska skodelica čaja Matcha
• Chasen - Bambusov metlica
• Chashaku - bambusova zajemalka ali žlica
• Sito

Sestavine

• ½ žlička Matcha zelenega čaja v prahu
• 2-3 unče vode pri 185 ^o F.

Kako pripraviti čaj Matcha

1. Presejte pol čajne žličke ali dve bambusovi kepici zelenega čaja matcha v prahu in jo dodajte v čajno skledo.
2. Previdno nalijte vročo vodo.
3. Z bambusovo metlico z metlico vžigamo matcha. Naredite to, dokler ne nastane plast pene.
4. Upočasnite mešanje in počasi dvignite metlico od sredine. In, pripravljeno je!

Zdaj je bilo to preprosto, kajne? Priprava čaja matcha je lahko zabavna in sproščujoča. Koliko skodelic pa morate spiti, da shujšate? Ugotovite v naslednjem poglavju.

Nazaj na TOC

Koliko skodelic matche bi morali spiti?

shutterstock

Za hujšanje je varno piti 3-5 skodelic zelenega čaja matcha na dan. Ker 1 skodelica matche vsebuje približno 70 g kofeina (1 skodelica kave vsebuje 100 g kofeina), vam priporočamo, da je ne pretirano pijete, saj lahko pride do neprijetnega povečanja ravni energije in odtegnitvenih simptomov. Zdaj pa ugotovimo, katera znamka čaja matcha je najboljša za hujšanje.

Nazaj na TOC

Katere so najboljše znamke čaja Matcha?

Obstaja veliko blagovnih znamk čaja matcha, vendar je le nekaj organskih in kakovostnih. Tu so najboljše znamke čaja matcha.

1. Teavana Organic
2. WowMatcha
3. Čista Matcha
4. Matcha De Mark
5. Midori Spring Organic Ceremonial Matcha
6. Aiya America Organic Ceremonial Matcha
7. Čaj Mizuba

Nazaj na TOC

Kje kupiti ekološki čaj Matcha

Matcha čaj lahko kupite po spletu ali v čajnici, ki prodaja čaj matcha dobrega razreda.

Nazaj na TOC

Matcha čaj vs. Zeleni čaj

Katera koli nova sorta čaja vas lahko vpraša: "Ali je res boljši ali je to le še en trženjski trik?" No, kot je razloženo v članku, čaj matcha vsebuje približno 10-krat več antioksidantov kot zeleni čaj. Poleg tega je odličnega okusa. Ob tem bi rad dodal tudi, da je čaj matcha odličen, a tudi zeleni čaj. Lahko uporabite oboje, toda ja, pri čaju matcha boste videli hitre rezultate.

Torej, ali čaj matcha pomaga le pri hujšanju? Ali obstajajo druge koristi? Pa ugotovimo.

Nazaj na TOC

Zdravstvene koristi pitja čaja Matcha

Epigalokatehin galat (EGCG) je antioksidant, ki ga najdemo v večini čajev. Ker pa se matcha čaj proizvaja z mletjem celotnih čajnih listov in pijete čaj v prahu, ne da bi zavrgli liste, dobite veliko več antioksidanta v primerjavi s katerim koli drugim čajem. In pomaga izboljšati vaše zdravje na naslednje načine:

• Pomaga pri izpiranju toksinov.
• EGCG pomaga znižati raven stresa in krvni tlak.
• Ohranja vaše srce zdravo z zniževanjem ravni slabega holesterola in izboljšanjem splošnega krvnega lipidnega profila.
• Matcha čaj je bogat tudi s prehranskimi vlakninami, ki vas dolgo časa sitijo.
• Ta čaj bo izboljšal zdravje las in kože.
• Ker pomaga zniževati raven sladkorja v krvi, preprečuje tveganje za diabetes.
• Pomaga pri razstrupljanju jeter.

Če pijete čaj matcha, lahko zagotovo shujšate in izboljšate svoje zdravje. Toda kaj se lahko zgodi, če z njim pretiravate?

Nazaj na TOC

Neželeni učinki čaja Matcha

shutterstock

Če zaužijete več kot 5 skodelic čaja matcha na dan, lahko pride do naslednjega:

• Slabost
• Zaprtje
• Anksioznost
• Nespečnost
• Glavobol
• Driska
• Zgaga

Nazaj na TOC

Kdo naj se izogiba pitju čaja Matcha?

Nosečnice in otroci naj se izogibajo pitju čaja matcha. Preden pijete čaj matcha za hujšanje, se vedno posvetujte s svojim zdravnikom. Lahko vam bo dal strokovno mnenje glede na vaše zdravstveno stanje, anamnezo, starost, težo, trenutna zdravila itd.

Zdaj veste vse o čaju matcha za hujšanje. Kaj pa koristi, če se vsa njegova dobrota le oksidira? Da, matcha čaj je nagnjen k hitri oksidaciji, zato morate vedeti pravi način za njegovo shranjevanje.

Nazaj na TOC

Kako shraniti čaj Matcha

Tu so koraki, po katerih lahko matcha shranite in preprečite njeno oksidacijo:

• Nepredušno zaprite posodo z milnico, da preprečite kontaminacijo.
• Pustite, da se posuši na soncu.
• Izvlecite čajni prah matcha in ga prenesite v nepredušno zaprto posodo.
• Shranite ga v hladni in temni omari v hladilniku.
• Če embalaže čaja matcha še niste odprli, jo shranite v hladilnik.

Preden zaključim, preberite te nasvete za hujšanje, ki vam bodo pomagali vse življenje.

Nazaj na TOC

Nasveti za hujšanje

• Pazite, kaj jeste - izogibajte se smeti in predelani hrani.
• Vsak dan zaužijte pet različnih zelenjadnic.
• Vsak dan uživajte tri vrste sadja.
• Popijte vsaj 3 litre vode na dan.
• Nadzirajte svoje porcije, tudi z zelenjavo in sadjem.
• Vsakemu obroku dodajte beljakovine.
• Uživajte polnomastno mleko.
• V prehrano dodajte zdrave maščobe.
• Naredite kombinacijo kardio, HIIT in treninga moči.
• Pijte beljakovinski napitek, če ne uživate dovolj beljakovin iz polnovrednih živil.
• Vsak večer si privoščite 7 ur spanja.
• Izogibajte se prigrizkom pozno zvečer.
• Vsak teden uživajte v varalnici (le, če ste si to zaslužili).
• Hodite in vozite kolo.
• Poskusite ostati brez stresa. Vadite jogo in meditacijo.

To nas pripelje do konca. Upam, da ste dobili vse informacije v zvezi z matcha čajem za hujšanje. Danes dobite svoj paket matcha v prahu in nam sporočite, ali je vaš načrt za hujšanje deloval! Uživajte v okusni pijači in izgubite trmasto maščobo. Na zdravje!

Nazaj na TOC

Odgovori strokovnjakov na vprašanja bralcev

Je matcha čaj drag?

Da, drago je, vendar boste za pripravo ene skodelice čaja matcha uporabili pol čajne žličke. Torej, paket matcha čaja lahko uporabljate dlje časa. Rok uporabnosti tega čaja je 6-12 mesecev in ima nešteto koristi za zdravje.

Koliko kofeina je v Epic Matcha?

Čaj Epic Matcha vsebuje 29-37 mg kofeina na porcijo.

Ali lahko za pripravo čaja iz matche uporabite hladno vodo ali pa mora biti vroč?

Za pripravo čaja iz matche lahko uporabite hladno in toplo vodo. Če želite pripraviti vroč čaj matcha, se prepričajte, da je voda pod vreliščem.

Kateri je boljši - kulinarični ali ceremonialni?

Oba imata odličen okus. Odvisno od tega, ali vam je všeč matcha v tradicionalni japonski obliki ali kulinarična različica grenkega okusa (na primer kava).