Prednosti Vode Jeera Za Hujšanje + Kako To Narediti

2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23

Jeera ali kumina je gospodinjska začimba, ki se uporablja v različnih kuhinjah jugovzhodne Azije in Mehike. Jeera poleg tega, da hrani daje okusen, oreškov okus, pomaga tudi pri hujšanju. Študija, objavljena v Dopolnilni terapiji v klinični praksi, je pokazala pozitivno povezavo med vnosom 3 g kumine v prahu (mešana s skuto dvakrat na dan) in zmanjšanjem telesne teže (1).

Preberite, če želite vedeti o znanstvenih prednostih jeera vode za hujšanje, kako pripraviti jeera vodo, recepti in kako jo lahko vključite v svojo prehrano.

Opomba: Čeprav vam lahko pitje vode jeera v določeni meri pomaga pri hujšanju, ne vpliva na zmanjšanje maščobe. Za odpravo maščobe potrebujete celostni pristop. Uživanje vode jeera trikrat na dan, skupaj z naslednjimi tehnikami upravljanja življenjskega sloga, lahko pomaga pri izgubi teže in zmanjšanju maščobe.

Kaj je voda Jeera?

Jeera voda je raztopina, ki jo dobite po namakanju semen kumine v vodi čez noč. Skozi proces osmoze voda vstopi v semena kumine in ta nabreknejo. Nato turgirana semena kumine sprostijo hranila v vodo. To vodi da zemeljsko rumeno barvo.

Zdaj pa pojdimo na glavno točko - kako jeera voda pomaga pri hujšanju.

Prednosti vode Jeera za hujšanje

1. Manj kalorij

Ena čajna žlička kumine (2,1 g) ima 8 kalorij (2). Kozarec jeera vode (1 čajna žlička jeera v prahu) torej ne doda dodatnih kalorij.

2. Spodbuja presnovo

Kumina ali jeera pomagata povečati metabolizem. Napolnjena je z vitamini in minerali, ki delujejo kot kofaktorji za različne presnovne reakcije.

Raziskovalci so ugotovili, da je dajanje kumine in apna izboljšalo hitrost presnove in celoten lipidni profil ter zmanjšalo ITM udeležencev s prekomerno telesno težo (3).

3. Izboljša prebavo

Kumina ali jeera voda izboljša prebavo s pospeševanjem funkcij prebavnih encimov. Izboljšana prebava povzroči izboljšano presnovo v mirovanju, kar vodi do izgube teže.

Študija na 57 iranskih ljudeh s sindromom razdražljivega črevesja (IBS) je pokazala, da olje iz kuminovih semen izboljša pogostost črevesne navade in lajša druge simptome (4). Izvlečki kumine pospešijo izločanje amilaze, lipaze, proteaze in fitaze, ki izboljšajo prebavo (5).

4. Razstruplja telo

Študije kažejo, da so vse sorte semen kumine (kumina, črna kumina in grenka kumina) odličen vir antioksidantov in lahko odstranjujejo škodljive proste kisikove radikale (6).

Timokinon, glavna bioaktivna sestavina semen črne kumine, kaže hepatoprotektivne učinke (7). Pomaga pri čiščenju telesa škodljivih toksinov.

5. protivnetno

Učinkovine v semenih kumine imajo protivnetne lastnosti (8). Stalno stanje vnetja lahko privede do debelosti, ki jo povzroča vnetje, pitje jeera vode ali kumine pa lahko to prepreči.

Študije so pokazale, da lahko kuminovo olje prepreči vnetje tako, da blokira preslušanje med celicami in zavira signalne poti (7).

6. Znižuje raven holesterola LDL

Kumina lahko pomaga izboljšati raven holesterola HDL in znižati raven holesterola LDL. Znanstveniki iz Irana so preučevali učinek kumine v prahu na debele ženske in ugotavljali njihovo telesno sestavo in lipidni profil. Študija je pokazala nižje ravni holesterola LDL in trigliceridov ter višje ravni HDL (dobrega) holesterola z nižjim odstotkom telesne maščobe (1).

7. Izboljša občutljivost na inzulin

Kumina pomaga senzibilizirati inzulin in ga dati na voljo celicam. Insulinska odpornost (IR) (nezmožnost celic, da izkoristijo inzulin) zmanjša vnos glukoze v celice. Več kot je število maščobnih celic, večje je tveganje za IR in diabetes tipa 2.

Študija na podganah je pokazala, da so učinkovite kombinacije eteričnih olj, vključno s kuminovim oljem, pomagale zmanjšati raven glukoze v krvi in povečale občutljivost na inzulin (9).

Kako uporabiti kumino za hujšanje

Najbolje je, da vodo iz jeere pripravite v stekleni, nerjaveči ali bakreni posodi. Pokrijte ga s pokrovom, da preprečite kontaminacijo.

Za pripravo vode jeera potrebujete:

• 2 žlički jeera
• 1 skodelica vode

Kako se pripraviti

1. Dve žlički semen kumine čez noč namočite v skodelici vode.
2. Zjutraj bodisi pijte to vodo bodisi kuhajte približno 10 minut, pustite, da se ohladi na sobno temperaturo in jo popijte.

Kdaj piti vodo Jeera za hujšanje

Trikrat na dan morate piti jeera vodo za učinkovito hujšanje.

• 1. skodelica - zjutraj na tešče
• 2. skodelica - 20 minut pred kosilom
• 3. skodelica - 20 minut po večerji

Drugi recepti za vodo Jeera za hujšanje

1. Jeera voda in apno

Sestavine

• 1 čajna žlička semen kumine
• 1 skodelica vode
• ½ apno

Kako se pripraviti

1. Dve žlički semen kumine čez noč namočite v skodelici vode.
2. Zjutraj vodo precedite in dodajte sok polovice limete.
3. Dobro premešajte in popijte.

Prednosti

Apno je dober vir vitamina C, ki je antioksidant (10). Lahko poveča imunost, izprazni toksine in pomaga vzdrževati notranji pH telesa.

2. Jeera voda in cimet

Sestavine

• 1 čajna žlička semen kumine
• 1 skodelica vode
• 1 čajna žlička mletega cejlonskega cimeta

Kako se pripraviti

1. Dve žlički semen kumine čez noč namočite v skodelici vode.
2. Zjutraj dodamo mleti cejlonski cimet in vodo kuhamo 5 minut.
3. Pustite, da se voda ohladi. Precedite in popijte.

Prednosti

Cejlonski cimet pomaga pri hujšanju z zniževanjem ravni glukoze v krvi in zmanjšanjem stresa. V študiji je dodajanje 3 g cejlonskega cimeta 16 tednov pokazalo znatno izboljšanje vseh komponent presnovnega sindroma (11).

3. Voda Jeera in jabolčni kis

Sestavine

• 1 čajna žlička semen kumine
• 1 skodelica vode
• 1 čajna žlička jabolčnega kisa

Kako se pripraviti

1. Dve žlički semen kumine čez noč namočite v skodelici vode.
2. Zjutraj vodo precedite in dodajte žličko jabolčnega kisa.
3. Pred pitjem dobro premešajte.

Prednosti

Poskus na miši z visoko vsebnostjo maščob je pokazal, da je ocetna kislina v jabolčnem kisu učinkovito povečala oksidacijo maščobnih kislin (razgradnjo molekul maščob) (12).

V svojo dnevno prehrano lahko vključite tudi jeero ali kumino, da izboljšate prebavo, preprečite zaprtje in povzročite izgubo teže.

Kombinacija kumine in jogurta je odličnega okusa. To kombinacijo lahko uporabite kot solatni preliv ali pa si jo privoščite za kosilo ali večerjo. Pripravite ga tako:

Sestavine

• ½ skodelica jogurta
• 2 žlički kumine v prahu
• 1 čajna žlička limetinega soka
• Ščepec soli

Kako se pripraviti

1. V skledo dodajte jogurt, kumino v prahu, limetin sok in sol.
2. Dobro premešajte in ga imejte za kosilo.

Nasvet: Mešanici kumine in jogurta lahko dodate sesekljane kumare, paradižnik, čebulo, koriander ali kalčke, da dobite okusno solato.

Načini dodajanja kumine ali jeere v svojo prehrano

• Semena kumine dodajte v vodo za razstrupljanje.
• Kumino v prahu dodajte solatam, piščancu na žaru, ribam, paneerju, tofuju in kariju.
• Leča s kumino.

Nasvet: Pazite, da jih med kuhanjem ne prežgete, saj boste s tem uničili vso dobroto semen kumine.

Druge zdravstvene koristi

• Močan induktor spanja.
• Semena kumine so natovorjena z železom (2). To lahko pomaga pri zdravljenju anemije.
• Pomagajte povečati delovanje možganov.
• Pomagajte ohladiti telo.

Možni neželeni učinki vode Jeera

Kumina ni strupena in je na splošno varna za uživanje. Če se jemlje preveč (7), lahko sproži naslednje neželene simptome:

• Slabost
• Omotica
• Bolečine v trebuhu

Zaključek

Voda Jeera lahko pomaga pri hujšanju, če jo kombinirate z zdravo prehrano in življenjskim slogom. Posvetujte se z dietetikom ali strokovnjakom za prehrano, kako ga pravilno vključiti v svojo rutino in povzročiti izgubo teže.

Odgovori strokovnjakov na vprašanja bralcev

Koliko teže lahko izgubim z vodo jeera?

Voda Jeera pomaga pospešiti presnovo in pospeši izgubo teže, če je kombinirana z drugimi celostnimi pristopi. V enem mesecu lahko izgubite 2-4 kg, kar se razlikuje glede na starost, težo in zdravstvene razmere.

Kolikokrat naj pijem jeera vodo za hujšanje?

Jeero vodo lahko pijete 3-krat na dan, skupaj z naslednjim nadzorom porcije. Prvo skodelico popijte zjutraj na tešče, drugo skodelico 20 minut pred kosilom in tretjo skodelico 20 minut po večerji.

Ali lahko pijem jeera vodo pred vadbo?

Voda Jeera ne more povečati energije in ne pomaga kot obrok pred vadbo. Pred obrokom lahko pijete vodo iz jeere, da izboljšate prebavo.

Je črna jeera učinkovita pri hujšanju?

Glede na študijo je črna jeera pomagala zmanjšati telesno težo in izboljšala ITM in obseg pasu (13). Za razjasnitev teh učinkov pa so potrebne nadaljnje študije.

13 virov

Stylecraze ima stroge smernice za nabavo in se opira na strokovne študije, akademske raziskovalne ustanove in zdravniška združenja. Izogibamo se uporabi terciarnih referenc. Več o tem, kako zagotavljamo, da je naša vsebina natančna in aktualna, lahko preberete v naši uredniški politiki.

• Vpliv kumine v prahu na telesno sestavo in lipidni profil pri ženskah s prekomerno telesno težo in debelostjo, dopolnilne terapije v klinični praksi, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25456022

• Hranilna vrednost semen, semena kumine, Ministrstvo za kmetijstvo ZDA.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170923/nutrients

• Vpliv dajanja kumine cyminum L. Plus apna na izgubo teže in presnovni status pri osebah s prekomerno telesno težo: Randomizirano dvojno slepo s placebom nadzorovano klinično preskušanje, Iranski medicinski časopis Rdečega polmeseca, Ameriška nacionalna knjižnica za medicino, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5065707/

• Izvleček kumine za nadzor simptomov pri bolnikih s sindromom razdražljivega črevesja: serija primerov, Bližnji vzhodni dnevnik prebavnih bolezni, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3990147/

• Izboljšanje prebavne encimske aktivnosti s kumino (Cuminum cyminum L.) in vloga izrabljene kumine kot bionutrienta, Elsevier, Science Direct.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814608002483

• Antioksidativna moč sort kumine - kumina, črna kumina in grenka kumina na antioksidativnih sistemih, Evropske raziskave in tehnologija hrane, Springer Link.

  link.springer.com/article/10.1007/s00217-004-1087-y

• Protivnetni učinki eteričnega olja kumine z blokiranjem signalnih poti JNK, ERK in NF-κB v celicah RAW 264,7, stimuliranih z LPS, dopolnilna in alternativna medicina na podlagi dokazov, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4575746/

• Farmakološke dejavnosti Cuminum cyminum - pregled, IOSR Journal of Pharmacy, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/313742829_The_pharmacological_activities_of_Cuminum_cyminum_-A_review

• Učinki nove formulacije eteričnih olj na presnovo glukoze in inzulina pri diabetičnih in hipertenzivnih podganah: pilotna študija, Diabetes, Debelost in presnova, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15715893

• Antioksidativni učinki ekstrakta soka in lupine Citrus aurantifolia (Christm) na oksidacijo LDL, Journal of Research in Medical Sciences, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22279465

• Vpliv oralne intervencije cimeta na presnovni profil in telesno sestavo azijskih Indijancev s presnovnim sindromom: randomizirano dvojno slepo kontrolno preskušanje, Lipidi v zdravju in diabetesu, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5469078/

• Ocetna kislina povečuje izražanje genov za encime za oksidacijo maščobnih kislin v jetrih, da zavre kopičenje telesne maščobe, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19469536

• Učinki Nigella sativa L. na debelost: sistematični pregled in metaanaliza, Journal of Ethnopharmacology, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29559374