2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23
Vsi, ki radi topijo sir na stvareh, poznajo mocarelo. Sir Mocarela, ki je zaradi svojega odličnega okusa in teksture eden najbolj iskanih mlečnih izdelkov, se pogosto šteje za škodljivega za zdravje. Ali tudi vi mislite, da je ta sir nezdrav? Toda ta objava o prednostih sira mocarela bo dokazala, da se moti.?
Navajamo vam deset razlogov, zakaj bi morali v svojo zdravo prehrano dodati sir Mozzarella. Preberite, da jih poznate!
Kazalo
- Odtenki sira mocarela
- Zdravstvene prednosti sira mocarela
- Beseda previdnosti
Odtenki sira mocarela
Ta sponka odličnega okusa je ljubljena po neverjetno gladki in mehki teksturi, ki se tako enostavno stopi. Izdelano je z mešanjem kravjega ali bivoljega mleka s sirilom, encimom. Pretvori se v skuto, nato pa segrevanje in raztezanje doseže živahno konsistenco. Predelani sir mocarela je na voljo v različicah, kot sta posneto mleko in polnomastno mleko. Ta varianta sira je najbolj znana po uporabi na picah. Prodaja se v koščkih, palicah in rezinah.
Zdravstvene prednosti sira mocarela
Sir Mozzarella, narejen iz mleka, je le več kot njegov okus in kalorije. Razen kalcija ima ta različica sira številne zdravstvene koristi. Preberite naš vodnik, da vidite, kako priljubljeni so vaši siri na merilniku prehrane.
1. Vir biotina:
Sir mocarela je dober vir biotina, imenovan tudi vitamin B7. Ker je to hranilo vodotopno, ga telo ne shrani. Uživanje te različice sira lahko tako zadovolji vaše takojšnje prehranske potrebe. Nosečnice lahko jedo sir, da se spopadejo z morebitnim pomanjkanjem biotina (1). Ta vitamin tudi preprečuje, da bi nohti postali krhki. Študije so pokazale, da lahko biotin zniža tudi raven glukoze v krvi pri diabetikih.
2. Vir riboflavina:
Dobro je jesti sir mocarela, saj je bogat z vitaminom B2 ali riboflavinom. Del družine kompleksov vitamina B je treba jemati vsak dan, saj pomaga telesu v boju proti različnim boleznim in stanjem, kot so napadi migrene, anemija (2). Ima tudi dokazane antioksidativne lastnosti.
[Preberite: Prednosti skute]
3. Vir niacina:
Mlečni izdelek vsebuje tudi vitamin B3 ali niacin, ki ima ključno vlogo pri spreminjanju maščobe v primerno energijo v človeškem telesu (3). Poleg tega Niacin pomaga nadzorovati holesterol in preprečuje pojav bolezni, kot sta diabetes in artritis.
4. Napolnite z maščobami topnimi vitamini:
Sir mocarela vsebuje tudi pomembne vitamine, topne v maščobah, kot so D, E in A (4). Ti vitamini so potrebni za absorpcijo kalcija, zdravje kosti in zaščito celične membrane.
5. Pomaga pri močnejši kosti:
Različica sira vsebuje veliko kalcija - ključnega minerala, ki je potreben za optimalno zdravje kosti in zob. Ena unča sira mocarela vsebuje 183 miligramov kalcija, pomembnega za zaščito zobne sklenine in ohranjanje kostne strukture (5). Poleg tega ima ključno vlogo pri varovanju srčnih mišic in zmanjšuje tveganje za nastanek raka debelega črevesa. Lahko tudi prispeva k izgubi teže.
6. Dober vir fosforja:
Sir Mozzarella vsebuje precej fosforja, ki človeškemu telesu pomaga, da absorbira kalcij iz živil. Potreben je tudi za optimalno prebavo in pravilno delovanje ledvic. Mineral pomaga v boju proti mišični utrujenosti in olajša delovanje možganov.
7. Napolnite s cinkom:
Cink je pomemben mineral v siru Mozzarella (6). Cink pomaga pri reševanju težav s kožo in poveča število belih krvnih celic. Prav tako pomaga dobro delovanje prostate in pomaga pri odvajanju odvečne teže.
8. Vir beljakovin:
Ena najboljših prednosti sira mocarela je, da je gonilna sila beljakovin. Če želite vir beljakovin, je mocarela sir dobra izbira. Uživanje tega sira vas ohranja energičnega in krepi mišično moč.
9. Vir kalija:
Kalij je še en ključni mineral, ki ga najdemo v tem siru (6). Kalij pomaga pri premagovanju škodljivih učinkov uživanja natrija pri ljudeh. Kalij pomaga tudi pri zniževanju krvnega tlaka in odpravljanju srhnih ritmov.
Beseda previdnosti
Brez dvoma je sir mocarela odličnega okusa, hkrati pa je bogat z vitalnimi hranili. Slaba novica pa je, da vsebuje veliko nasičenih maščob, kar lahko skrbi za zdravje srca in ožilja ter težave s telesno težo. Ta mlečni izdelek je priporočljivo jemati zmerno in se odločiti za variante z nizko vsebnostjo maščob.
Se vam zdi prispevek o prednostih sira mocarela koristen? Prosimo, obvestite nas v spodnjem oddelku za komentarje.
Priporočena:
10 Neverjetnih Zdravstvenih Koristi Paradižnikove Juhe
Ali v hladnih zimskih dneh ne ljubite samo tople, nasitne in okusne paradižnikove juhe? Prepričan sem, da se nihče od nas ne more obrniti pred očmi te okusne juhe rdečega odtenka. Tu boste izvedeli več o prednostih paradižnikove juheParadižnikova juha je ena najpogosteje pripravljenih juh v Indiji. Paradiž
7 Neverjetnih Zdravstvenih Koristi Oreščkov Pili
Pili oreščki so najbolje varovani skrivnostni oreški na svetu, vendar to še ne pomeni, da so sploh osamljeni! Korenčki na vulkanskih tleh na Filipinih so oreški pili eden najbolj hranljivih oreščkov. In ti imajo številne prednosti.Če se sprašujete, kakšne bi lahko bile te koristi, potem je to idealen prispevek za vas. Ne zamujajt
20 Neverjetnih Zdravstvenih Koristi Limonine Mirte
Vsi smo v hrani uporabljali limone. Toda ime limonina mirta se večini od nas zdi neznano, kajne? V bistvu je cvetoča rastlina, toda tisto, kar jo razlikuje od drugih cvetočih rastlin, je neverjetno veliko prednosti!Bi radi vedeli več? Ber
10 Neverjetnih Zdravstvenih Koristi Modrega Sira
Že ob omembi sira se spomnimo vseh tistih ustnih jedi, kot so hamburgerji, solate, testenine, omake in še veliko več, kajne? Danes je na trgu nešteto sort sira, med katerimi je tudi modri sir. Se sprašujete, kaj je modri sir in kakšne so prednosti modrega sira, vam lahko ta prispevek pomaga! Beri
7 Neverjetnih Zdravstvenih Koristi Miswaka
Vas je strah pred votlinami odvrnil od vaših najljubših sladic? Zaradi občutljivosti zob dvakrat premislite o sladoledu v vročem popoldnevu? Boleče dlesni vas zmanjšujejo na prehranske navade jamarskega človeka?Ustna higiena ali pomanjkanje le-te je vprašanje, o katerem redko razmišljamo resno. Mislim
