2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23
Sončnično olje ali sončnično olje je bogato z vitaminom E (1). Je zlate barve, svetlobe in ponuja nekatere pomembne prednosti. Vsebuje malo nasičenih maščob in veliko polinenasičenih maščob (zdravih maščob). Nekateri viri navajajo, da so to olje prvič uporabljala ameriška indijanska plemena že leta 3000 pred našim štetjem. Ne vemo, kako daleč je to res, vendar smo v nekaj prepričani - olje je vredno vedeti.
Kazalo
- Kako je sončnično olje dobro za vaše zdravje?
- Kakšne so koristi sončničnega olja za zdravje?
- Kakšen je prehranski profil sončničnega olja?
- Kakšni so stranski učinki sončničnega olja?
Kako je sončnično olje dobro za vaše zdravje?
Največ hranil v olju je vitamin E. Vsebuje tudi linolno kislino, esencialno maščobno kislino in oleinsko kislino. Medtem ko je linolna kislina večkrat nenasičena maščoba, je oleinska kislina enkrat nenasičena maščoba.
Študija opic kaže, da lahko ti dve komponenti izboljšata profile maščobnih kislin v telesu (2). Linolna kislina v olju podpira tudi normalen imunski odziv.
Z nadomestitvijo živalskih maščob s sončničnim oljem zmanjšamo tudi tveganje za bolezni srca in ožilja (3).
Olje je na voljo v različnih sortah - linolna, srednje-oleinska in visoko-oleinska. Vsaka se razlikuje glede na količino nenasičenih in nasičenih maščob, vendar so njihove prehranske koristi enake. Sončnično olje je eno s hrano bogatih naravnih živil - in vam pomaga na različne načine.
Kakšne so koristi sončničnega olja za zdravje?
Nenasičene maščobne kisline v olju spodbujajo zdravje srca. Sončnično olje vsebuje tudi vitamin E, ki ima odlične koristi za kožo. Različna hranila v olju ponujajo velike koristi za zdravje.
1. Spodbuja zdravje srca
iStock
Ameriško združenje za srce uvršča sončnično olje med tiste z manj nasičenimi maščobami in več boljšimi maščobami (4). Trde maščobe v svoji prehrani (vključno z maslom in margarino) lahko nadomestite s sončničnim oljem. To lahko pomaga pri preprečevanju bolezni srca.
Sončnično olje lahko blagodejno vpliva tudi na profil holesterola. Nenasičene maščobe, ki jih vsebuje, se dobro presnavljajo v jetrih. To prispeva k izboljšanju profilov holesterola (5).
Sončnično olje znižuje tudi raven holesterola. Prav tako poveča raven HDL (dobrega holesterola) in s tem zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja (6).
2. Lahko spodbuja prebavo
Nekateri viri navajajo, da ima sončnično olje odvajalne lastnosti - in to lahko olajša prebavo. V zvezi s tem pa potrebujemo več raziskav.
3. Lahko izboljša zdravje ustne votline
Sončnično olje je izjemno koristno za vlečenje olja. Zmanjšuje vnetje dlesni, povezano z oblogami (7). Olje ima protibakterijsko aktivnost proti C. albicans, ki je najpogostejši vzrok okužb pri ljudeh (8).
4. Lahko pomaga v boju proti raku
V modelu mišičnega tumorja kože je sončnično olje ponudilo 40-odstotno zaščito pred rakom. To je bilo pripisano sezamolu v olju (9).
Vendar pa potrebujemo več raziskav za nadaljnje ugotavljanje kemopreventivnih lastnosti sončničnega olja.
5. maj se bori proti vnetju
Sončnično olje lahko prepreči želodčno škodo, ki jo povzroča večina nesteroidnih protivnetnih zdravil (nesteroidna protivnetna zdravila). Ugotovljeno je bilo, da olje, ki ga jemljemo z indometacinom (NSAID), zmanjšuje neželene stranske učinke zdravila (10).
Zaenkrat še ne vemo, kako učinkovito sončnično olje zmanjšuje vnetja, saj raziskave še potekajo. Anekdotični dokazi kažejo, da bi lahko pomagal pri zdravljenju revmatoidnega artritisa z zmanjšanjem vnetja. Vendar v tem pogledu potrebujemo dokončne raziskave.
Tudi sončnično olje je bogato z omega-6 maščobnimi kislinami. Prekomerni vnos le-teh lahko sproži nastajanje protivnetnih kemikalij v telesu (11). Standardna ameriška prehrana že vsebuje veliko omega-6 maščobnih kislin. Zato bodite previdni, preden sončnično olje dodate v svojo prehrano - še posebej v zvezi s tem.
6. Bori se z aknami
Lokalna uporaba sončničnega olja pomaga krepiti zdravje kože. Olje je bogato z vitaminom E, močnim antioksidantom. Potencialno se lahko bori proti delovanju reaktivnih kisikovih vrst, ki imajo lahko vlogo pri aknah (12).
Sončnično olje lahko tudi pospeši okrevanje kožne pregrade. To lahko pripišemo linolni kislini v olju (13).
7. Pomaga pri zdravljenju ekcemov
Sončnično olje ima pri lokalni uporabi lahko odlične protivnetne učinke (14). Kot smo že omenili, olje izboljša tudi kožno pregrado. Na ta način še izboljša zdravje kože.
Vitamin E v sončničnem olju pomaga pri zdravljenju atopijskega dermatitisa (ekcema). Peroralno zdravljenje z vitaminom E pri 96 bolnikih z ekcem je izboljšalo stanje in skoraj remisijo (15). Olje lahko zdravi tudi suho kožo, kar je še en simptom ekcema.
Kot smo videli, vitamin E v olju v veliki meri prispeva k blagu kože za olje. Nenasičene maščobne kisline v olju spodbujajo boljše zdravje. Naslednji odsek govori o podrobnostih teh sestavin sončničnega olja.
Kakšen je prehranski profil sončničnega olja?
| Kalorije | |||||||||||||||||||||||
| Skupna maščoba | Skupne trans-monoenojske maščobne kisline | Skupne trans-polienojske maščobne kisline | Skupne maščobne kisline omega-3 | Količine na izbrano porcijo | Vitamin E (alfa tokoferol) |
Olje je lahko polno zdravih nenasičenih maščobnih kislin in njegova uporaba pri kuhanju je zanesljiv način za izboljšanje vašega zdravja. Toda preden to storite, boste morda želeli vedeti o možnih škodljivih učinkih. Kakšni so stranski učinki sončničnega olja?Možne težave med nosečnostjo in dojenjemSončnično olje je koristno med nosečnostjo in dojenjem - ohranja vitamin A v materinem mleku, ki je lahko koristen za otroka (16). Ampak morate zmanjšati njegov vnos - saj olje vsebuje veliko omega-6 maščobnih kislin, ki v velikih količinah morda niso zdrave (17). Lahko poslabša simptome diabetesaSončnično olje lahko poveča vsebnost insulina in glukoze v krvi na tešče zaradi vsebnosti linolne kisline (18). Prav tako lahko poveča maščobe v krvi po obroku. Če imate sladkorno bolezen, se izogibajte sončničnemu olju. Lahko povzroči alergijeČe ste alergični na rastline, kot so ambrozija, ognjiči, marjetice in krizanteme - lahko na sončnično olje naletite na alergije. ZaključekVerjetno zdaj vemo, zakaj ameriška indijanska plemena že tisočletja uporabljajo sončnično olje. To rastlinsko olje ima impresivne prednosti; je eno izmed zdravih olj za kuhanje. Upoštevajte, da ne pretiravajte - saj vsebuje omega-6 maščobne kisline, ki bi jih bilo lahko že veliko v vaši prehrani. Morda boste želeli svojo prehrano dopolniti tudi z omega-3 maščobnimi kislinami - z ribjega olja ali lanenih semen. Ali za kuhanje uporabljate sončnično olje? Kakšne so vaše izkušnje? Sporočite nam, tako da v spodnjem polju pustite komentar. Odgovori strokovnjakov na vprašanja bralcevKaj je nadomestilo za sončnično olje? Sončnično olje lahko nadomestite z oljem žafranike in oljčnim oljem. Ali je sončnično olje brez glutena? Da. Večina jedilnih olj je naravno brez glutena. Sončnično olje je tudi brez glutena. Reference
Priporočena:25 Neverjetnih Prednosti Kokosovega Olja Za Kožo In Zdravje
Obstajajo razlogi, zaradi katerih so naše mame in babice vedno poudarjale redno uporabo kokosovega olja - olje ima številne čudovite prednosti. Seveda se niso mogli zmotiti, kajne?In o tem govorijo tudi raziskave.Kokosovo olje, ki ga lahko imenujemo tudi čudežno olje, nam ponuja najboljše od najboljših koristi - večina jih je mnogim neznana.Ta obja Top 10 Neverjetnih Prednosti In Uporabe Olja Iz Pšeničnih Kalčkov
V svojem zasedenem življenju iščemo celovite rešitve, ki nam lahko pomagajo pri soočanju z več težavami. Takšna zelo koristna rešitev je olje pšeničnih kalčkov, ki se pridobiva iz jedrca pšeničnih zrn.Olje iz pšeničnih kalčkov je bogat vir vitamina B6 in folne kisline kompleksa Vitamin B, magnezija, kalija in fosforja ter mnogih drugih bistvenih hranilnih snovi in je zdrav dodatek k vaši prehrani.Olje iz pšeničnih kal 31 Neverjetnih Prednosti Olja čajevca Za Kožo, Lase In Zdravje
Verjetno je najpogosteje promovirano olje v zadnjem času - glede na način, kako ga oglašujejo za zdravljenje bolezni in zdravljenje bolezni. Toda ali je to res? No, obstajajo raziskave, ki utemeljujejo prednosti olja čajevca. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več.Kaz 15 Neverjetnih Prednosti Kamilnega Olja Za Kožo, Zdravje In Lase
Če se počutite preveč leni, da si skuhate eno skodelico kamiličnega čaja in srkate, da se sprostite, samo vzemite olje kamilice, dodajte 2 do 3 kapljice čistemu kosu blaga in vdihnite - stres bo kmalu izginil. Tako kot čaj, pripravljen iz kamilice, tudi kamilico olje vsebuje številne prednosti. Ni čudn 7 Neverjetnih Prednosti Eteričnega Olja Gardenia
Ali želite uporabiti eterično olje, katerega bistvo prihaja iz kave? Potem bi morali iskati eterično olje gardenije! Eterično olje Gardenia je olje, pridobljeno iz cvetja gardenije, bratranca vaše najljubše jutranje pivske kave.Olje ima številne zdravstvene koristi. Bi rad Zanimive ČlankiSte vedeli, da kolesarjenje povečuje višino? No, zdaj to veste! Torej, vstanite in kolesarjenje naj bo del vaše vsakodnevne vadbe. V nadaljevanju preberite, če želite izvedeti več o kolesarjenju in kako kolesarjenje povečuje višino.Kolesarjenje je odlična fizična vaja. To je oko Ljudje pravijo, da je drugo ime življenja voda. Brez vode bi bilo življenje na zemlji nemogoče. Brez hrane lahko preživiš nekaj dni, brez vode pa nikoli. Geografske knjige razkrivajo dejstvo, da je tri četrtine zemeljske površine pokrite z vodo. Voda j Metulja je ena najhitrejših tekmovalnih plavalnih potez. In čeprav ga je težko obvladati, je zabavno. Konec koncev, kdo noče plavati kot delfin - s prekinitvami leti nad vodo in se spet vrne v modrino! Če ga redno izvajate, boste fit, napeti, povečate moč in vzdržljivost, izboljšate zdravje srca in zmanjšate holesterol. Torej, na | |||||||||||||||||
