24 Najboljših Prednosti Sirotkinih Beljakovin Za Kožo, Lase In Zdravje

2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23

Beljakovine so velike molekule, sestavljene iz aminokislin, ki jih naše telo potrebuje za pravilno delovanje. Nadzorovati je treba pomembne procese v telesu, povezane z metabolizmom. V povprečju odrasli moški potrebujejo 71 gramov beljakovin na dan, ženske pa 46 gramov beljakovin na dan. Od 17 do 21 odstotkov skupnih kalorij žensk bi bilo v idealnem primeru iz beljakovin, kot priporoča USDA.

Kazalo

• Kaj so sirotkine beljakovine?
• Vrste sirotkinih beljakovin
• Prednosti sirotkinih beljakovin
• Sirotkine beljakovine za zdrave lase in kožo
• Uporaba sirotkinih beljakovin
• Neželeni učinki sirotkinih beljakovin

Kaj so sirotkine beljakovine?

Sirotka je najčistejša oblika beljakovin. Pridobiva se iz kravjega mleka. Je stranski proizvod mleka, pridobljen med predelavo sira. Sirotko predelamo v bolj koncentrirane oblike. Nekatere njegove različne oblike so sirotkine beljakovine, izolati sirotkinih beljakovin, koncentrat sirotkinih beljakovin, hidroslat sirotkinih beljakovin in hidrolizirane beljakovine. Beljakovinski praški postajajo v današnjem času izjemno priljubljeni zaradi svojih zdravstvenih koristi. Vsebuje večjo količino beljakovin kot vsa naravna živila. Sirotkine beljakovine so zelo priporočljive za ženske, ki v svoji prehrani potrebujejo več beljakovin.

Vrste sirotkinih beljakovin

Obstajajo tri glavne vrste dodatkov sirotkinih beljakovin: koncentrat sirotkinih beljakovin, izolat sirotkinih beljakovin in hidrolizat sirotkinih beljakovin.

1. Koncentrat sirotkinih beljakovin je najcenejši od vseh treh praškov sirotkinih beljakovin. Ima najnižjo količino beljakovin, približno 58 do 89%. Preostanek je sestavljen iz maščob, laktoze in imunsko povečljivih peptidov, kot sta alfa-laktalbumin in imunoglobulin. Odstotek WPC je odvisen od tega, kako koncentriran je. Koncentrati v spodnjem delu vsebujejo 50% beljakovin, v višjih pa do 90% beljakovin.
2. Beljakovinski izolat sirotke vsebuje 95% beljakovin z minimalno količino laktoze in maščob.
3. Sirotkini beljakovinski hidroslat vsebuje 99% beljakovin in je najdražji od vseh sirotkinih beljakovin v prahu. Šteje se za "predhodno prebavljeno" obliko sirotkinih beljakovin, saj je delno hidrolizirana - postopek, ki je potreben, da telo absorbira beljakovine. Je najbolj topna oblika beljakovin in se v telesu hitro prebavi. Mnogi to štejejo za najboljši dodatek sirotkinih beljakovin.

Prednosti sirotkinih beljakovin

Tukaj si oglejte nekaj najboljših prednosti beljakovin sirotke za ženske:

1. Ravni hormonov:

Sirotkine beljakovine so zelo koristne za ženske. Ne povzroča nihanja ravni hormonov, tako kot druge beljakovine. Poleg tega so sirotkine beljakovine najbolj topne in najbogatejše oblike beljakovin. Je veliko bolj hranljiva od beljakov, soje in mesa.

2. Aminokisline:

Aminokisline so kemične enote, ki se v našem telesu ne proizvajajo naravno. Sirotkine beljakovine so dober vir aminokislin. Skupaj popravijo naše kosti, mišice, organe in skoraj vse dele tkiva v človeškem telesu. Za določene namene so potrebne posebne aminokisline. Sirotkine beljakovine vsebujejo veliko razvejanih verižnih aminokislin (BCAA). Uporaben je za obnovo in ohranjanje mišic. Levcin, druga aminokislina, spodbuja sintezo beljakovin in telesu pošilja signal, da poveča skladiščenje aminokislin.

3. Staranje:

Sirotkine beljakovine vsebujejo glutation. To je antioksidant, ki odstranjuje proste radikale in odlaša znake staranja. Glutation je izdelan iz treh glavnih aminokislin; cistein, glutaminska kislina in glicin. Sirotkine beljakovine tudi upočasnijo degeneracijo mišic in jih v starosti ohranijo močne.

4. Hujšanje:

Sirotkine beljakovine za hujšanje? Da, v skladu s študijo so ženske, ki so uživale specializirano obliko beljakovin sirotke, izgubile več telesne maščobe. Pokazali so tudi večje ohranjevanje mišične mase kot tisti, ki tega niso storili. Sirotkine beljakovine vsebujejo malo ogljikovih hidratov in veliko beljakovin. S tem se pospeši metabolizem za izgorevanje odvečne maščobe iz telesa. Raziskovalci so ugotovili, da sirotkine beljakovine lahko enostavno nadzorujejo apetit do dve uri. Vsebuje zelo malo maščob, nizko raven holesterola in laktoze. Zaradi tega je odlična za ljudi na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

5. Rak:

Rak, predvsem rak dojke in materničnega vratu, je drugi najpogostejši vzrok smrti pri ženskah. Pri zdravljenju raka se uporablja koncentracija sirotke in modulacija glutationa. Uživanje sirotke v prahu med kemoterapijo lahko pomaga zavirati rast rakavih celic. Je tudi odličen obrok za bolnike z rakom, saj je lahko prebavljiv. Prav tako se zlahka absorbira v telesu. Zagotavlja energijo in povečuje imunost.

6. Zdravje srca:

Srčna kap povzroči paralizo, izgubo govora in slab spomin. Je tudi tretji vzrok smrti pri ženskah. Sirotkine beljakovine znižujejo LDL holesterol. Zmanjšuje krvni tlak in tudi tveganje za bolezni srca in možganske kapi.

7. Imuniteta:

Ena najboljših prednosti sirotkinih beljakovin je izboljšanje zdravja srca. Sirotkine beljakovine izboljšajo imunski odziv in pomagajo pri boju proti okužbam pri ženskah. Izboljša imunski sistem s povečanjem proizvodnje glutationa. To je močan antioksidant, ki pomaga pri razstrupljanju. Ženske, ki trpijo za astmo, je treba dopolniti z beljakovinami sirotke, da izboljšajo odziv citokinov.

8. Krepitev mišic:

Sirotkine beljakovine so potrebne za obnovo in krepitev mišic. Vadba in dnevne vaje izčrpavajo raven energije v telesu, kar vodi do poslabšanja mišic. Sirotkine beljakovine prihajajo iz kravjega mleka in so odlična naravna beljakovina za izgradnjo in obnovo mišic.

9. Zdravi nohti in koža:

Žensko telo potrebuje beljakovine, da ustvari zdravo kožo in nohte. Sirotkine beljakovine pomagajo telesu ustvarjati hormone in vitalne encime, ki zagotavljajo njihovo učinkovito delovanje.

10. Hitro se absorbira:

Sirotkine beljakovinske napitke priporočamo bolj kot katero koli drugo obliko sirotkinih beljakovin. Beljakovinski napitki vsebujejo velike količine hranil v obliki soje, sirotke ali kazeina. V telesu se lahko prebavi kot beljakovine v živilih. Vsebuje tudi najvišjo biološko vrednost (BV).

11. Raven sladkorja v krvi:

Sirotkine beljakovine dajejo telesu pozitivno dušikovo ravnovesje. Prav tako preprečuje nihanja ravni sladkorja v krvi, ki lahko vodijo do prenajedanja. Sirotkine beljakovine imajo nizko vsebnost maščob. To je zelo koristno za uravnavanje ravni glukoze. Prav tako preprečuje nastanek diabetesa. Ta oblika beljakovin tudi izboljša odpornost proti insulinu v telesu, da ohrani njegovo raven.

12. Dobro napeta slika:

Sirotkine beljakovine tonizirajo mišice in pospešujejo metabolizem. To vam daje zdravo in napeto postavo.

13. Zdravje kosti:

Več kot 65% žensk trpi za osteoporozo, ki povzroča redčenje in povečano krhkost kosti. Za izgradnjo in vzdrževanje zdravih kosti morajo ženske uživati zdravo hrano, bogato s kalcijem. Sirotkine beljakovine vsebujejo veliko kalcija, ki preprečuje izgubo kosti in jih ohranja močne.

14. Jetra:

Sirotkine beljakovine, če jih jemljemo v zmernih količinah, podpirajo delovanje jeter. Jetra ima v telesu približno 500 funkcij. To bi bilo nemogoče brez prisotnosti aminokislin v njem.

15. Zdravljenje:

Sirotkine beljakovine so odlična izbira beljakovin za ženske. To še posebej velja za tiste, ki so bili operirani. Pomaga pri celjenju ran in se zlahka absorbira v telo.

[Preberite: Tabela mlečnih beljakovin]

Sirotkine beljakovine za zdrave lase in kožo

Tu so glavne prednosti za vašo kožo in lase.

16. Spodbuja rast las:

Beljakovine tvorijo zelo pomembno sestavino las, saj so lasje sami sestavljeni iz beljakovin. Pomanjkanje beljakovin lahko povzroči velike težave z izpadanjem las. Sirotkine beljakovine so priročen način za povečanje vnosa beljakovin v vaši prehrani. Redno uživanje velikih količin beljakovin preprečuje izgubo las in spodbuja njihovo rast. Jemanje sirotkinih napitkov pomaga pri premagovanju težav z lasmi, kot so plešasti madeži in umikajoče se linije las.

17. Pomaga okrepiti kožo:

Kolagen je strukturno tkivo, ki koži zagotavlja elastičnost. Vsebuje 30 odstotkov celotnih beljakovin v telesu in pomaga krepiti kožo, ožilje, kosti in zobe. Z uživanjem beljakovin sirotke boste dobili dovolj kolagena, da bo vaša koža trdna in zdrava.

18. Spodbuja zdravo lasišče:

Redno uživanje sirotke lase neguje in krepi, da vam dajo goste, zdrave in sijoče lase. Kisle lastnosti sirotke zdravijo luskavico prhljaja in lasišča. To pomaga izboljšati zdravje lasišča.

19. Ohranja elastičnost kože:

Aminokisline v sirotkinih beljakovinah pomagajo ohranjati elastičnost in čvrstost kože.

20. Deluje kot balzam:

Namesto šampona lahko uporabite tudi sirotko v prahu. Samo nekaj laska temeljito vtrite v lasišče. Sperite ga z mlačno vodo, da dobite čisto lasišče brez olja. Druga možnost je, da si najprej šamponirate in sledite z izpiranjem sirotke. Pustite 10 minut in nato sperite. Balzam za sirotko bo lase dodal odlično teksturo in telo. Zelo je uporaben za fine in mlitave lase, saj las ne odtehta kot drugi izdelki za lase.

21. Domači toner:

Sirotko lahko na koži uporabljamo kot čistilo, tonik in vlažilno kremo. Številna kozmetična podjetja vključujejo ta dodatek, bogat z beljakovinami, zaradi neverjetnih koristi za kožo. Namočite vato v sirotko. Z nežnimi potezami ga nanesite na obraz. To bo delovalo kot neverjeten domač toner.

22. Bori se z aknami:

Protimikrobne lastnosti sirotke neverjetno delujejo na akne in mozolje. Prav tako pomaga osvetliti pigmentacijo in starostne pege.

23. Obnovite pH vrednost kože:

Dodajte 2 skodelici sirotke v kad in se v njej namakajte 20 minut. Kislost v sirotki bo obnovila pH vrednost kože za pomlajevanje kožnih celic.

24. Dobro za oči:

Za utrujene ali zabuhle oči namočite vrečko čaja s hladno sirotko in jo položite na oči. Pustite 20 minut, da se osvežijo oči.

Uporaba sirotkinih beljakovin

Sirotkine beljakovine so na voljo v različnih oblikah, kot so ploščice sirotkinih beljakovin, napitki iz sirotkinih beljakovin in napitki iz sirotke. Sama sirotka nima zelo privlačnega okusa. Zato je mešan z drugimi živili, kot so sadje in oreški, da je okus bolj privlačen. Tukaj preverite uporabo sirotkinih beljakovin:

• Sirotkin beljakovinski napitek z malinami in avokadom je popoln način za začetek dneva. Prepričajte se, da beljakovine sirotke, ki jih dobite, prihajajo od krav, ki se hranijo s travo, in ne od krav, ki jih krmijo s koruzo. Slednje lahko povzročijo alergije.
• Med peko piškotkom dodajte žličko sirotke v prahu. To bo povečalo raven beljakovin v telesu. Kavi lahko dodate tudi čokoladno sirotko, da pripravite okusno moko.
• Priprava te beljakovinske pijače traja minuto. Zmešajte eno merico sirotkinih beljakovin v 6 unč ali 200 ml vode. Mešane beljakovine pustimo ob strani nekaj minut. To bo pomagalo, da se prašek popolnoma raztopi. Pijte to vodo.
• Sirotkine beljakovine je najbolje zaužiti takoj po utrujajoči vadbi. Tako boste svojim mišicam in celicam zagotovili pravilno prehrano, ki jo morajo popraviti. Sirotkine beljakovine lahko dodate ovsu, žitaricam in palačinkam za zajtrk, bogat z beljakovinami.
• Če v službi iščete hiter prigrizek, si za hranljiv in okusen šejk pripravite beljakovinski napitek iz sirotke z nekaj oreščki, sadjem in kockami ledu.
• V jogurt vmešajte eno kepico beljakovin v prahu in ga za okusno poslastico prelijte s sadjem, oreščki in čokolado. Sirotko v prahu lahko mešate tudi s svojim najljubšim sladoledom.
• Namesto vode med kuhanjem testenin ali juh uporabite sirotko, ki ji daje poseben okus. Sirotko lahko uporabite tudi za pripravo kruha. Tako bo dobil čudovito rjavo skorjico in aromo.

Tu je šlo za koristi in uporabo sirotkinih beljakovin, zdaj pa si oglejmo nekatere neželene učinke.

Neželeni učinki sirotkinih beljakovin

Tako kot drugi dodatki ima tudi beljakovine sirotke nekatera zdravstvena tveganja. Tu je nekaj stranskih učinkov sirotkinih beljakovin.

• Večina neželenih učinkov, povezanih z beljakovinami sirotke, je povezanih s prebavnimi težavami, kot so gastritis, napenjanje, glavoboli, krči, zmanjšan apetit, slabost in utrujenost.
• Če imate katerega od teh simptomov, je to najverjetneje posledica laktoze ali umetnih sladil, ki so v beljakovinah sirotke.
• Prekomerno uživanje beljakovin lahko celo poslabša težave z ledvicami.
• Preveč beljakovin lahko izčrpa zaloge kalcija v telesu, kar vodi do krhkosti kosti in zob.
• Prav tako lahko velike količine beljakovin povzročijo, da žensko telo proizvaja presežek amoniaka.
• Ženske ne smejo zaužiti več kot dve porciji beljakovinskih napitkov na dan.
• Izredno visoki odmerki lahko preobremenijo tudi jetra in povzročijo resne zdravstvene težave.

Upam, da vam je bila všeč naša objava o prednostih sirotkinih beljakovin. Če se želite izogniti tem neželenim učinkom, poskrbite, da količina beljakovin iz sirotke ne presega 30 gramov za vsak obrok. Uživajte in bodite zdravi!