2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23
Če ste Indijanec, zlasti iz vzhodnega dela države, si preprosto ne predstavljate kuhanja brez gorčičnega olja. Je ena glavnih sestavin naše vsakdanje kulinarike in je znana po kar nekaj koristih za zdravje. Toda ali veste, da je gorčično olje lahko potencialno nevarno tudi za nas? No, povejmo vam 10 najpogostejših neželenih učinkov gorčičnega olja.
Gorčično olje neželeni učinki
V ustih zalivan ribjega curryja, kuhanega v gorčičnem olju, lahko povzroči tudi nekaj stranskih učinkov! Oglejte si glavne neželene učinke uporabe gorčičnega olja:
- 1. Vsebuje eručno kislino
- 2. Vpliva na zdravje srca
- 3. Poveča tveganje za pljučni rak
- 4. vodi do kapljice
- 5. Povzroča draženje
- 6. Rezultati pri poškodbah kože
- 7. daje zunanje izbruhe
- 8. Lahko vodi do alergijskih reakcij
- 9. Povzroča rinitis
- 10. Vpliva na nosečnost
1. Vsebuje eručno kislino
Številne raziskave so dokazale, da gorčično olje vsebuje ogromno (približno med 42% in 47%) eruka kisline. Je bizarna spojina maščobnih kislin (mononenasičena omega-9 maščobna kislina), za katero je znano, da je zelo strupena. Zaradi prisotnosti tako velikih količin eruka kisline v gorčičnem olju lahko predstavlja resno zdravstveno tveganje za nas. Vnos visokih odmerkov gorčičnega olja je povezan z boleznimi srca in ožilja, dihali, drisko, anemijo, rakom, komo in celo smrtjo v najhujših primerih.
[Preberite: Neželeni učinki olja čajevca]
2. Vpliva na zdravje srca
Visoka vsebnost eruktinske kisline v gorčičnem olju lahko škoduje zdravju našega srca in ga znatno poškoduje. Znan je predvsem po tem, da povzroča določeno zdravstveno stanje, znano kot „miokardna lipidoza“ali „maščobna degeneracija srca“, pri katerem se zaradi kopičenja trigliceridov ali kapljic maščobe v miokardnih vlaknih ali srčnih mišicah razvijejo fibrotične lezije. Močno poškoduje srčne mišice in včasih celo privede do srčnega popuščanja.
3. Poveča tveganje za pljučni rak
Eruktinska kislina v gorčičnem olju poleg naraščajočih kardiovaskularnih tveganj stiska tudi naša pljuča. V začetni fazi lahko preprosto prizadene zgornji del našega dihalnega sistema (zlasti dihal), povzroči moteno dihanje itd. Toda dolgotrajni vnos gorčičnega olja nas lahko naredi pljučnega raka, ki je popolnoma usoden.
4. vodi do kapljice
Leta 1998 je vlada Delhija prepovedala uporabo gorčičnega olja za kuhanje, da bi preverila hitro naraščajoče primere vodne kapljice. V bistvu gre za najhujšo obliko edema, pri kateri mehka tkiva v človeškem telesu močno nabreknejo zaradi nenavadnega kopičenja tekočine.
[Preberite: Neželeni učinki olja poprove mete]
5. Povzroča draženje
Znano je, da gorčično olje vsebuje še eno škodljivo kemično spojino, imenovano alil izotiocianat. Je izredno močno in močno dražilno sredstvo, ki lahko pri peroralnem jemanju povzroči vnetje pljuč, prebavil, črevesja itd. Dražilna lastnost gorčičnega olja lahko povzroči tudi težave, kot je nenormalno izločanje solz, povečano občutljivost in nevroekscitacija.
6. Rezultati pri poškodbah kože
Dolgotrajna lokalna uporaba gorčičnega olja lahko na več načinov vpliva na kožo. Študije so pokazale, da prekine funkcijo kožne pregrade in poveča izgubo vode skozi povrhnjico ter znatno spremeni strukturo epidermalnih keratinocitov. Lahko celo povzroči manjše do večje kožne mehurje. Zato sodobna medicinska znanost predlaga izogibanje uporabi gorčičnega olja za masažo dojenčkov in otrok.
7. daje zunanje izbruhe
Zunanja uporaba gorčičnega olja lahko privede tudi do določenih izbruhov na koži. Ti so podobni izpuščajem "pityriasis rosea" in so benigne narave. Če pa jih izpustimo, se lahko izkaže, da so razlog za večje nelagodje.
8. Lahko vodi do alergijskih reakcij
Alergijske reakcije so pogoste tudi med neželenimi učinki gorčičnega olja. Gre predvsem za alergije, ki jih povzročajo imunoglobulin E ali IgE, kot so rdečina, srbečica, suha in razpokana koža itd., In niso tako hude.
9. Povzroča rinitis
Prekomerno uživanje gorčičnega olja lahko povzroči rinitis, pri katerem se sluznica navadno vname. Zanj so značilni kašelj, kihanje, zamašen nos, voden nos in kapljanje po nosu. Zato je bolje zmanjšati njegovo porabo, da se znebite tega enega od čudnih stranskih učinkov gorčičnega olja.
10. Vpliva na nosečnost
Nosečnice naj se izogibajo uživanju gorčičnega olja, saj vsebuje nekaj zanje škodljivih kemičnih spojin, pa tudi rastočega ploda. Glede na raziskovalce lahko te kemikalije povzročijo splav.
Odreči se nečemu, kar ni le del vsakodnevne hrane, ampak je tudi tradicionalni in kulturni simbol, ni enostavno. Ne skrbite, tudi gorčičnega olja vam ni treba odstraniti. Lahko pa omejite njegovo porabo, da preprečite te neželene učinke. Navsezadnje so zdravstvene zadeve!
Ali poznate druge stranske učinke gorčičnega olja? Sporočite nam s komentarjem spodaj, če poznate druge stranske učinke kuhanja gorčičnega olja.
Priporočena:
9 Neželeni Učinki Ricinusovega Olja, Na Katere Bi Se Morali Zavedati
Prekomerna uporaba ricinusovega olja je bila povezana z različnimi tveganji. Nekateri med njimi so kožni izpuščaji, slabost, driska in mišični krči. Neželeni učinki ricinusovega olja so povezani tako z lokalno kot z interno uporabo.Tu raz
12 Stranskih Učinkov Beljakovinskih Dodatkov, Na Katere Bi Se Morali Zavedati
Beljakovinski dodatki v prahu so zdaj v besu. Zagotovo imajo koristi - pomagajo telesu zadovoljiti dnevne potrebe po beljakovinah. In to tudi na priročen način. Toda prekomerni vnos beljakovinskih dodatkov pogosto prinese več škode kot koristi. O t
6 Resnih Neželenih Učinkov Ananasa, Na Katere Bi Se Morali Zavedati
Kdaj ste nazadnje jedli ananas? V redu. Naj povem tako. Kako pogosto jeste ananas? In koliko?Počakajte, če mislite, da so vse to nesmiselna vprašanja. Ker niso.Tudi jaz sem bil sprva osupel, kot takšen kot si zdaj. Kot vsaka druga oseba sem tudi jaz imela ananas za najboljšega izmed najboljših sadežev. Mislil
11 Resnih Neželenih Učinkov Avokada, Na Katere Bi Se Morali Zavedati
Avokado je zeleno mesno sadje v obliki hruške in je po vsem svetu znano po svojih koristih za zdravje. Sadje vsebuje veliko bistvenih hranilnih snovi, ki se uporabljajo za zdravljenje različnih kožnih stanj in zdravstvenih težav. Vsebuje 25 naravnih vitaminov in mineralov. Pra
10 Neželenih Učinkov Camu Camu, Na Katere Bi Se Morali Zavedati
Camu Camu ima veliko koristi za zdravje, toda ali ste vedeli, da ima lahko tudi nekaj potencialno neprijetnih stranskih učinkov? Če se sprašujete, kaj je camu camu in kakšne koristi ali neželene učinke lahko ima na vas, je to prispevek, ki ga lahko preberete.Pre
