2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23
Sokovi so okusni, zdravi in enostavni za pripravo! Zato vse zdrave prehrane priporočajo, da vsak dan popijemo en kozarec svežega soka.
Na splošno lahko sadne sokove uživamo neposredno, brez kakršnega koli redčenja. Toda koncentrirane sadne sokove je treba pred pitjem zmešati z navadno vodo. Tako okus kot konsistenca te vrste tekočine sta močnejša od običajnega sadnega soka. Da, s trga lahko vzamete zavitek zgoščenega soka, vendar večina teh predpakiranih sort vsebuje veliko umetnih sestavin. Če res želite uživati v prednostih soka, ga morate zaužiti svežega. Če želite preskočiti te škodljive elemente, si doma pripravite svoj zgoščeni sadni sok. Toda kako narediti koncentriran sadni sok? Tukaj je vse, kar morate vedeti o tem:
Vrste koncentriranih sadnih sokov in kako jih pripraviti:
V bistvu obstajata dve vrsti sadja - sočno in nesočno. Medtem ko je sočno sadje izredno enostavno sočiti in je resnično užitek za ljubitelje sokov, je lahko pridobivanje soka iz nesočnih resnična bolečina. Torej, glede na sposobnost sadja, da se lahko koncentrira, lahko izberete katerega koli od naslednjih dveh načinov:
1. Metode zamrznjenega koncentrata:
Ta postopek se uporablja za sočno in sočno sadje, kot so limona, limeta, pomaranča, mango, kumare, lubenica, liči, grozdje itd.
Kot že ime pove, ta metoda vključuje zamrzovanje soka, ki mu sledi ekstrakcija iz plodov. Tu je postopek po korakih:
- Začnite s čiščenjem in pranjem sadja, ki ga želite sočiti. Prav tako jih olupite in narežite (izjema: grozdje), preden vzamete sok.
- Zdaj je čas, da naredimo sok. Na trgu je na voljo široka paleta sokovnikov, med katerimi lahko izberete katerega koli. Običajno so najboljši električni sokovnik, ročni sokovnik ali ožemalnik apna. Po želji lahko uporabite tudi roke.
- Celoten sok prenesite v posodo za zamrzovanje in ga postavite v hladilnik. Počakajte, da popolnoma zamrzne.
- Zdaj vzemite steklenico z ozkim grlom, v katero se lahko zgosti koncentrirani sok. Nastavite ga tako, da mu na usta položite srednje velik lijak.
- Posodo za zamrzovanje z zamrznjenim sokom obrnite čez lijak. Pustite ga počivati kdaj, da ledeni sok doseže sobno temperaturo in začne odtekati.
- Ves zgoščeni sadni sok bo prišel iz posode za zamrzovanje in se skozi lijak nabral v steklenici. Led bo postopoma postajal jasen ali prozoren. Ko je celoten postopek končan, led preprosto zavrzite.
- Če želite dobiti dovolj sadja, sok zamrznite vsaj dvakrat in ponovite tudi celotno metodo. Sok bo bolj koncentriran in aromatičen. Tudi barva soka bo postala temnejša.
2. Metoda kuhanega koncentrata:
Ta metoda je primerna za suho, nesočno sadje, kot so jabolko, banana, hruška, granatno jabolko, papaja, jagode itd.
Ime nam jasno pove, da se postopek vrti okoli vrenja plodov in njihovega zmanjšanja na mehkejšo kašo. Pri tej metodi pa končni izdelek morda nima naravnega okusa in sladkosti zaradi uporabe toplote. Spodaj je opisan postopek po korakih:
- Še enkrat začnite s čiščenjem in pranjem sadja, ki ga želite sočiti. Prav tako jih morate olupiti, olupiti in narezati.
- Zdaj vzemite srednje velik lonec in vanj položite rezine sadja. Nalijte nekaj sveže čiste vode, da jih pokrije.
- Lonec postavite na pečico in vklopite ogenj. Pustite, da sadje zavre, tako da ohranja toploto v srednji temperaturi. Lonca ni treba prekriti s pokrovom.
- Pazite, da zavrete samo rezine sadja in dokler se ne spremenijo v kašasto kašo. Če jih kuhate dlje časa, se bo vsebnost vode zmanjšala, okus koncentriranega soka pa bo znatno ogrožen.
- Vzemite sito in skoznjo precedite sadno kašo. Za bolj fin in čist koncentrat soka ga precedite s čisto gazo.
In tam imate svež, domač zgoščeni sadni sok, pripravljen za uživanje! Koncentrirani sadni sok pijte svežega, tako da mu dodate potrebno količino vode ali ga preprosto shranite v hladilniku za prihodnjo uporabo.
Kako vam je všeč vaš sok? Ali imate kakšen poseben recept za zgoščeni sadni sok? Delite z nami v spodnjem oddelku za komentarje.
Priporočena:
9 DIY Sadnih Mask Za Obraz Za Sijočo Kožo
Sadje je polno vitaminov, mineralov in vseh potrebnih hranilnih snovi, ki so nujne ne samo za dobro počutje vašega telesa, temveč tudi za lepo, čisto in žarečo kožo. Sadna nega obraza krepi vašo kožo z naravno dobroto in vam pomaga tudi odpraviti škodljive nego obraza, ki jo povzročajo kemikalije. Imajo tudi
2 Preprosta Načina Za Pripravo Obraza Za Rdečo Peso Doma
Zelo dobro bi vedeli, kako koristna je zelenjavna pesa! Toda ali ste kdaj pomislili, da ga lahko uporabite tudi kot obrazni paket? No, če niste, potem morate to vedeti zdaj! Ker je rdeča pesa lahko zelo koristna za vašo kožo!Rdeča pesa ima številne koristi za zdravje. Znans
Kako Uporabiti Riževo Vodo Za Lase - 2 Preprosti In Enostavni Metodi Za Preizkus
Mešalnik riža je vse, kar potrebujete za boljše lase. Ja, res je. Preprosto ga namočite v vodo in voila! Za nego las imate riževo vodo, ki se že od nekdaj uporablja za reševanje vseh težav z lasmi.To je najbolje varovana starodavna skrivnost Azije, zato jo morate preizkusiti, da veste, zakaj. Najbolj
3 Preprosti Načini Priprave Maske Za Obraz Iz Kamilice Doma
Bi radi imeli žarečo in sijočo kožo? In ali ga želite na poceni in učinkovit način? Potem bi morali preizkusiti masko za kamilice! In če se sprašujete, kako lahko dobite kamilično masko za obraz, samo počakajte - lahko jo pripravite kar doma in ta prispevek vam pove, kako!Bi radi
DIY - 4 Preprosti Koraki Za Pripravo Kavne Maske Za Kožo
Verjamem, da tukaj komuniciram z nekaterimi gorečimi ljubitelji kave. Verjamem, ker sem eden izmed vas! Ljubitelji kave sveta-združite se! Ta objava govori o kavi in o tem, kako lahko postanemo sijoči!Tukaj sem, da z vami delim eno mojih najljubših kavnih mask za obraz, ki deluje kot loščilec kože in v veliki meri napne kožo. Skuhajte ma
