10 Okusnih Piščančjih 65 Okusnih Receptov, Ki Jih Morate Poskusiti

2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23

Vam je všeč Chicken 65? Kako čudovito bi bilo, če bi na enem mestu imeli deset verodostojnih in okusnih receptov s piščancem 65? No, to boste prebrali v tej objavi!

Piščanec 65 je ena od jedi, ki skoraj vsakomur naredi vodo iz ust. In zakaj ne? Popolno ravnovesje začimb je ta indijski recept prodrl v srca več tisoč ljudi po vsem svetu. Ni treba posebej poudarjati, da ima verodostojni recept zdaj več kot eno različico in je narejen tako v začetni kot v omaki. Ali veste, kako pripraviti 65 omako iz piščanca?

Torej želite preveriti, kateri so tisti pregrešno prijetni recepti za omako iz piščanca 65? Preberite to objavo

1. Pristna piščančja omaka 65:

To je okusna jed, ki jo lahko naredite doma brez veliko truda. Uporaba curry listov doda poseben okus jedi in jo lahko pripravite z omako, če dodate več paradižnika.

Recept

Boste potrebovali:

• Piščanec brez kosti
• Koruzna moka
• Sol
• Jajce
• Korijander v prahu
• Semena kumine
• Zeleni čiliji
• Česen
• Olje
• Črni poper
• Rdeči čili
• Curry listi
• Paradižnikov pire
• Ingver
• Svež koriander
• Curry listi

Kako narediti:

1. Piščanca marinirajte z jajcem, koriandrom v prahu in koruzno moko, soljo.
2. Na olju prepražimo mariniranega piščanca.
3. Nato v ponev dodajte paradižnikovo mezgo, črni poper, kumino, rdeči čili, zeleni čili, česen in ingver.
4. Kuhajte nekaj časa.
5. Dodamo sesekljane liste karija in dušimo.

Preberite manj

2. Stil restavracije s piščancem 65:

To okusno piščančje omako 65 lahko pripravite doma, čeprav bosta po okusu in okusu podobna različici, ki je na voljo v restavracijah. Je precej začinjen in za pripravo omake lahko uporabite več količine skute.

Recept

Boste potrebovali:

• Piščanec brez kosti
• Komarček v prahu
• Rdeči čili v prahu
• Kurkuma v prahu
• Kumin v prahu
• Poper v prahu
• Skuta
• Ingver-česen pasta
• Kis
• Sol
• Koruzna moka
• Sončnično olje

Kako narediti:

1. Koščke piščanca dobro operite in posušite. Sesekljajte na kocke.
2. V posodi zmešajte piščanca s sestavinami, ki ne vsebujejo olja. Mariniramo 30 minut.
3. Segrejte olje in mariniranega piščanca, ocvrtega v ocvrtini. Omaka se bo čez nekaj časa zgostila.

Preberite manj

3. Piščanec Hyderabadi 65:

To je lepa različica priljubljene omake Chicken 65, ki izvira iz južnoindijske kuhinje. Zaradi uporabe limone in jogurta je ta okus omake nekoliko bolj kisel, kot je. Lahko pa ga postrežete gostom z zagotovilom, da bodo dobili izjemne ocene.

Recept

Boste potrebovali:

• Koščki piščancev brez kosti
• Rdeči čili v prahu
• Ingverjeva česnova pasta
• Kurkuma v prahu
• Jajca
• Garam Masala v prahu
• Jogurt
• Zeleni čiliji
• Navadna moka
• Repično olje
• Limona
• Curry listi
• Sol
• Sesekljani listi koriandra
• Sesekljani listi mete

Kako narediti:

1. Piščanca, kurkumo v prahu, rdeči čili v prahu, ingver-česnovo pasto, limonin sok, moko, jajca, garam masala dobro premešajte.
2. Pustite, da se marinirajo eno uro.
3. Marinirano piščančje meso globoko prepražimo na olju.
4. V drugi ponvi prepražimo pasto iz ingverja in česna, nato pa dodamo liste curry in zeleni čili.
5. Dodajte jogurtovo pasto in sol.
6. Prepražimo in dodamo koščke piščanca.
7. Omaka bo gosta. Pred serviranjem potresemo liste mete in koriandra.

Preberite manj

4. Piščanec Andhra Style 65:

Ta različica priljubljene omake Chicken 65 je milo rečeno privlačna. Limonin sok doda jedem pikanten okus. Dodate lahko malo vode, da iz tega naredite omako.

Recept

Boste potrebovali:

• Koščki piščanca brez kosti
• Rdeči čili v prahu
• Ingver-česnova pasta
• Limonin sok
• Kumin v prahu
• Poper v prahu
• Kurkuma v prahu
• Riževa moka
• Koruzna moka
• Zeleni čiliji
• Curry listi
• Jajce
• Olje

Kako narediti:

1. Koščke piščanca najprej marinirajte s soljo in limoninim sokom.
2. Zdaj zmešajte vse sestavine, ki prepovedujejo zeleni čili, olje in liste curryja.
3. Nato z njim marinirajte koščke piščanca.
4. Čez nekaj časa na olju popražimo zelene čilije in liste curryja.
5. Nato marinirane koščke piščanca nekaj časa pražimo na šibkem ognju. Omaka bo nastala.
6. Okrasimo s ocvrtimi hladnimi in curry listi.

Preberite manj

5. Kerala Chicken 65:

To je odvajanje široko priljubljene omake Chicken 65. V metodi kulinarike Kerala se kisu in limoninim klinom doda mesu kiselkast in pikanten okus.

Recept

Boste potrebovali:

• Piščanec brez kosti, kock
• Čebulni obročki
• Olje
• Kis
• Limonski klini
• Čili v prahu
• Limonin sok
• Koruzna moka
• Sol
• Ingverjeva pasta iz česna

Kako narediti:

1. Piščanca marinirajte z vsemi sestavinami.
2. V voku segrejte olje.
3. Pražite piščanca, dokler ne postane zlato rjave barve.
4. Dodajte več limoninega soka, več, da postane podoben omaki.
5. Okrasimo z limoninimi klini in čebulnimi obročki.

Preberite manj

6. Pikantna piščanec 65 Masala Gravy:

To je začinjena različica pristne jedi Chicken 65. Njegova osnovna sestavina je paradižnik, ki jedi doda lep in bogat okus in barvo. Kromat in lovorjevi listi prav tako dodajo okus.

Recept

Boste potrebovali:

• Semena koromača
• Voda
• Sol
• Koščki piščanca brez kosti
• Korijander v prahu
• Limonin sok
• Tandoori piščančji prah
• Ingver-česnova pasta
• Kumin v prahu
• Kurkuma v prahu
• Čili v prahu
• Velika čebula, sesekljana
• Paradižnik, sesekljan
• Kardamom
• Nageljnove žbice
• Lovorjev list
• Olje
• Listi koriandra

Kako narediti:

1. Vse suhe začimbe zmeljemo v prah.
2. Zdaj na olju popecite mešanico masala s čebulo in ingver-česnovo pasto.
3. Nato dodajte paradižnik.
4. Masni pasti dodajte piščanca in kuhajte.
5. Nato dodajte kurkumo, piščančji prah, kumino v prahu, čili v prahu, koriander v prahu, sol in vodo.
6. Kuhajte, dokler piščanec ne postane mehek in omaka se zgosti.
7. Dodajte limonin sok z listi koriandra in ga postrezite vročega.

Preberite manj

7. kitajska preprosta piščanca 65:

Kitajske piščančje jedi so dobro sprejete v skoraj vseh državah. Glavna prednost priprave kitajske različice Chicken 65 je v tem, da jo pripravite z malo sestavinami.

Recept

Boste potrebovali:

• Koščki piščanca
• Razrezan ingver
• Kis
• Mleti česen
• Čili v prahu
• Semena komarčka
• Olje
• Sol

Kako narediti:

1. Semena koromača, ingver in česen dobro zmeljemo.
2. V posodi zmešajte kis, sol, mleto masalo s čilijem v prahu.
3. Piščanca mariniramo s to mešanico eno uro.
4. Piščanca nekaj časa kuhamo v voku z oljem.
5. Pražimo, dokler omaka ne postane gosta, piščanec pa rjavkast.
6. Postrežemo z apnenčastimi klini.

Preberite manj

8. Pražena piščanca v pečici 65:

To je ena zdrava različica jedi s piščancem 65, ki jo morate poskusiti! To lahko naredite z mikrovalovno pečico, zato je potrebno manj olja. Če želite, da gre za omako, si prej pripravite omako, da boste lahko pomočili.

Recept

Boste potrebovali:

• Koščki piščanca
• Kurkuma v prahu
• Čili v prahu
• Piščanec 65 v prahu
• Olje
• Limonin sok
• Ingverjeva česnova pasta

Kako narediti:

1. Piščanca marinirajte v pasto, narejeno z vsemi drugimi sestavinami.
2. Pečico segrejte na 450 stopinj F.
3. V pečico postavite pekač, na katerem je piščanec.
4. Kuhajte na močnem ognju 15 minut. Odstranite koščke, obrnite in spet kuhajte.
5. Ustavite se, ko piščanec postane rdečkasto odtenek.
6. Postrezite z omako in limoninim sokom, potresenim po vrhu.

[Preberite: Okusni piščančji recepti 65, avtor Sanjeev Kapoor]

Preberite manj

9. Čili piščanec 65:

Ta recept piščanca 65 z omako je različica za tiste, ki hrepenijo po pikantnih in okusnih piščančjih jedeh z odtenkom čilija. Po okusu je kot piščančji čili, dodatek paprike pa ga naredi še bolj prijeten.

Recept

Boste potrebovali:

• Koščki piščancev brez kosti
• Skuta
• Chili Chicken 65 masala
• Kis
• Listi koriandra
• Capsicum
• Olje
• Zeleni čili
• Limonin sok

Kako narediti:

1. V skledi zmešajte kis, skuto in piščančjo masalo s čilijem.
2. Nato potopite koščke piščanca in nekaj časa marinirajte.
3. Marinirane koščke piščanca globoko prepražimo, dokler ne porjavi.
4. Sesekljajte capsicum po dolžini.
5. Na olju prepražimo rezine čilija in kapsicum.
6. Nalijte prepražene koščke piščanca in kuhajte.
7. Dodajte limonin sok, da pripravite omako in okrasite z listi koriandra.

Preberite manj

10. Piščanec 65 Curry:

To je ena jed iz piščanca 65, ki jo je treba postreči vroče z rotijem ali belim rižem. Uporaba kajenskih in svežih listov karija naredi okus ravno neustavljiv.

Recept

Boste potrebovali:

• Piščančja stegna
• Olje
• Sesekljana čebula
• Sesekljan česen
• Sveži curry listi
• Piščančja juha
• Kečap
• Cayenne

Kako narediti:

1. Na olju globoko prepražimo koščke piščanca.
2. Poskrbite, da bodo pordeči.
3. Dušimo in dodamo nasekljano čebulo.
4. Nato dodamo česen in kuhamo nekaj minut.
5. Dodamo curry liste in kajen.
6. Kuhanega piščanca dodajte v ponev in prilijte juho in kečap.
7. Kuhajte nekaj minut in postrezite vroče.
8. To je treba postreči z belim rižem na pari.

Nobena južnoindijska zabava ni popolna brez jedi s piščancem 65, zdaj pa se ta trend širi po vsej državi. Omaka iz piščanca 65, ki se odlično poda k rotisu, paranti ali celo rižu, je enostavna za pripravo, zdrava in preprosto razkošna.

Torej, kako vam je všeč vaš piščanec 65? Ali poznate še katere recepte piščančjega omake 65, delite z nami v spodnjem oddelku za komentarje!

Preberite manj