Vam Je črna Paprika Slaba? 7 Možni Neželeni Učinki

2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23

Črni poper je starodavno zdravilo, ki se uporablja za zdravljenje več zdravstvenih motenj. Doma je v Indiji in se v popularnosti uporablja za dodajanje okusa različnim jedem.

Vendar moramo biti previdni pri količini črnega popra, ki ga zaužijemo, saj ima lahko prevelika količina resnih zdravstvenih zapletov, vključno z želodčnimi težavami (1).

V tej objavi smo razpravljali o možnih neželenih učinkih črnega popra.

Kazalo

• Kakšni so stranski učinki črnega popra?
• Kakšen je varen odmerek črne paprike?

Kakšni so stranski učinki črnega popra?

1. Lahko povzroči prebavne težave

i Zaloga

Študije kažejo, da lahko črni poper povzroči poškodbe sluznice želodca (1). Preiskovanec s črnim poprom je pokazal simptome želodčne krvavitve. Študija se zaključi z navedbo, da je treba dolgoročno varnost začimb (vključno s črnim poprom) nadalje preučiti.

Piperin v črnem popru (ki je tudi ena izmed njegovih najbolj koristnih spojin) lahko pusti oster, "pekoč" pookus (2). Čeprav je to le značilnost črnega popra, lahko uživanje prekomerne količine pusti podoben pekoč občutek v grlu in želodcu.

2. Lahko povzroči, da vaše telo preveč absorbira določena zdravila

Črni poper spodbuja absorpcijo nekaterih zdravil. Sem spadajo tisti, ki pospešujejo jetrni metabolizem, in antihistaminiki, ki se borijo proti alergijam (3), (4).

Piperin ima vlogo bioenergetika pri absorpciji zdravil (5). Čeprav bi to lahko bilo koristno, če se zdravilo slabo absorbira, lahko povzroči tudi preveliko absorpcijo nekaterih zdravil na nevarno visoko raven.

3. Lahko interakcijo z nekaterimi zdravili

Piperin v črnem popru lahko komunicira z nekaterimi sočasno uporabljenimi zdravili. Čeprav to lahko v nekaterih primerih privede do koristi, lahko povzroči tudi škodljive učinke (6). To pa zato, ker lahko piperin zavira ali spodbuja aktivnost nekaterih presnovnih encimov in prenosnikov.

Ugotovljeno je bilo tudi, da piperin zavira presnovo karbamazepina (zdravila za epilepsijo) (7).

Spojina zavira tudi aktivnost CYP3A, pomembnega telesnega encima, ki igra vlogo pri odstranjevanju toksinov v telesu (8). Ta lastnost črnega popra lahko povzroči kopičenje škodljivih toksinov v telesu.

4. Lahko vpliva na nosečnost

Znanstvena skupnost odsvetuje uporabo črnega popra med nosečnostjo. Njegova ostrina lahko povzroči pekoč občutek v telesu dojenčka (9).

V študiji samic na miših je bilo ugotovljeno, da piperin v črnem popru moti več reproduktivnih dogodkov (10). Zmanjšala je tudi parjenje in plodnost miši.

Ugotovljeno je bilo, da piperin v dolgem popru (drugačna različica črnega popra) zavira nosečnost za 80% v študijah na samicah podgan. Spojina lahko kaže kontracepcijsko aktivnost, raziskave pa odsvetujejo njeno uporabo med nosečnostjo in dojenjem (11).

Piperin lahko tudi zavira krčenje maternice pri ženskah (12). To lahko povzroči težave med porodom ali nosečnostjo.

5. Lahko vpliva na plodnost moških

Piperin lahko vpliva tudi na plodnost moških. V raziskavi na podganah je bilo ugotovljeno, da spojina škoduje spermi (13). Povečala je koncentracijo škodljivih radikalov v epididimisu (kanal v moškem reproduktivnem sistemu, kjer je shranjena sperma).

6. Lahko povzroči pordelost kože

O tem vidiku je malo raziskav. Študija navaja, da kozmoperin, spojina, izolirana iz črnega popra, povzroči pordelost kože zaradi otekanja žil (ko se žilno tkivo napolni s krvjo in drugimi tekočinami). To spremlja tudi občutek mravljinčenja kože (14).

7. Lahko vas kiha

To morda ni resen stranski učinek, vendar se je pomembno tega zavedati. Piperin v črnem popru draži. Vdihavanje vonja črnega popra lahko draži živčne končiče v nosni sluznici (15). Zaradi tega boste kihali, ker hoče nos izločiti dražilno snov.

Črni poper bi lahko bil priljubljena in pogosta sestavina večine jedi. Pomembno pa je, da vemo, kdaj ga ne bi smeli imeti, saj so nekateri njegovi neželeni učinki lahko resni.

Preden zaključimo, bi se radi pogovorili o idealnem odmerku črnega popra. Tako ste lahko previdni pri preprečevanju neželenih učinkov.

Kakšen je varen odmerek črne paprike?

Uradnega priporočila o odmerjanju piperina ni. Toda piperin predstavlja 0,4% do 7% črnega popra (16). To pomeni, da za zaužitje 1 polnega grama piperina morate zaužiti približno šest čajnih žličk črnega popra. To je zelo malo verjetno.

Zato se držite črnega popra samo v običajnih količinah hrane.

Zaključek

Črni poper je zdrav. Čeprav je pretirano uživanje v njem malo verjetno (glede na oster okus), lahko povzroči težave. Zato se držite običajnih količin hrane.

Nosečnice ali doječe matere in vsi, ki imajo težave s prebavili ali plodnostjo, se morajo izogibati črnemu popru. Priporočamo jim tudi, da se posvetujejo s svojim zdravnikom.

Kakršen drug škodljiv učinek črnega popra, za katerega mislite, da smo ga zamudili? Sporočite nam, tako da v spodnjem polju pustite komentar.

Komentarji recenzentov: Črni poper je bogat s spojino, imenovano piperin, ki je odgovorna za mravljinčenje vaših brbončic in kihanje. Črni poper, v količinah, ki so običajno potrebne za kuhanje, lahko uživamo brez stranskih učinkov. Le kadar je uporabljen v velikih odmerkih ali kot dodatek v obliki aktivne spojine piperin, je treba biti previden.

Reference

1. "Vpliv rdeče in črne paprike na želodec." Ameriški časopis za gastroenterologijo, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
2. "Učinki piperina, ostre sestavine črnega popra, na človeški vaniloidni receptor (TRPV1)" British Journal of Pharmacology, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
3. "Učinki črnega popra na črevesno absorpcijo in presnovo zdravil v jetrih." Mnenje strokovnjakov o presnovi in toksikologiji zdravil, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
4. "Vpliv piperina, glavne sestavine črnega popra, na absorpcijo feksofenadina v črevesju in njegov vpliv na interakcijo med živili in zdravili." Journal of Food Science, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
5. „Vloga piperina kot učinkovitega ojačevalca pri absorpciji zdravil“Pharmaceutica Analytica Acta.
6. „Medsebojno delovanje s piperinom in strategija oblikovanja piperina: nedavni napredek in prihodnje perspektive“Mnenje strokovnjaka o metabolizmu in toksikologiji zdravil.
7. "Časovno odvisno zaviranje presnove karbamazepina s piperinom v protiepileptičnem zdravljenju" Life Sciences.
8. "Vpliv piperina na koncentracijo midazolama v plazmi pri zdravih prostovoljcih, raziskava o metabolizmu, ki vključuje CYP3A", DARU Journal of Pharmaceutical Sciences.
9. "Prehranska sestavina črnega popra kot zdravilnih molekul: pregled" Znanstvena poročila z odprtim dostopom.
10. "Strupenost za razmnoževanje piperina pri švicarskih miših albino." Planta Medica, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
11. “Pregled različnih vidikov zdravstvenih koristi Piper Longum Linn. Sadje”, revija za akupunkturo in meridiane, ScienceDirect.
12. "Postkoitalni učinek piperina na neplodnost." Kontracepcija, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
13. "Vpliv piperina na epididimis odraslih samcev podgan" Asian Journal of Andrology, Spletna knjižnica Wiley.
14. "Biološka vloga Piper nigrum L. (črni poper): pregled" Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine.
15. "Zakaj zaradi popra kihate?" Vsakodnevne skrivnosti, Kongresna knjižnica.
16. "Piperine-bioaktivna spojina črnega popra: od izolacije do zdravilnih pripravkov" Izčrpni pregledi v znanosti o živilih in varnosti hrane, spletna knjižnica Wiley.