2024 Avtor: Cecilia Ryder | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:23
Pomembno je, da veste, katero olje uporabljate za kuhanje. Ker ne samo, da doda okus, ampak vpliva tudi na vaše zdravje. Študije so pokazale, kako lahko kakovost vašega olja za kuhanje določi vaše splošno dolgoročno zdravje. Zanemarjanje istega bi vas lahko podvrglo nekaterim neprijetnim zdravstvenim stanjem. Torej, pogovorimo se o olju za kuhanje riževih otrobov in koristih, ki so povzročile njegovo priljubljenost.
Kazalo
- Kaj je olje iz riževih otrobov? Kako je to dobro za vas?
- Kakšne so prednosti olja iz riževih otrobov?
- Kakšen je prehranski profil olja iz riževih otrobov?
- Katera druga uporaba olja iz riževih otrobov?
- Kakšni so stranski učinki olja iz riževih otrobov?
Kaj je olje iz riževih otrobov? Kako je to dobro za vas?
Olje iz riževih otrobov je olje, pridobljeno iz riževe lupine ali trde zunanje rjave plasti riža. Olje iz riževih otrobov ima visoko temperaturo dima (450 ° F) in je zelo primerno za jedi z visokimi temperaturami.
Dobrota olja iz riževih otrobov prihaja iz njegovih sestavin. Vsebuje y-orizanol, močan antioksidant, in druge organske kemične spojine, kot so tokoferoli in tokotrienoli, ki imajo lastnosti vitamina E. Večina koristi tega olja izhaja iz teh spojin, o čemer bomo razpravljali zdaj.
Nazaj na TOC
Kakšne so prednosti olja iz riževih otrobov?
1. Olje iz riževih otrobov krepi zdravje srca
Znano tudi kot srcu prijazno olje, lahko zniža raven holesterola - zahvaljujoč optimalni ravni orizanola. Ta antioksidant dejansko zmanjša absorpcijo holesterola in poveča njegovo izločanje. To olje ima tudi najboljšo kombinacijo mononenasičenih, polinenasičenih in nasičenih maščob med vsemi rastlinskimi olji.
Ena iranska študija navaja, da jemanje riževih otrobovih olj kot del zdrave prehrane lahko zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja (1). V drugi zanimivi študiji smo ugotovili, da ima olje riževih otrobov in ne vlaknine več vpliva na zmanjšanje holesterola (2).
2. Lahko koristi diabetikom
V eni študiji je bilo ugotovljeno, da olje riževih otrobov znižuje raven sladkorja v krvi za kar 30% (3). Nekateri viri celo olje riževih otrobov predstavljajo kot najbolj hranljivo hrano na planetu.
3. Pomaga pri hujšanju
Ker lahko olje riževih otrobov znižuje raven holesterola, pomaga tudi pri hujšanju (4). Prav tako je bogata z naravnimi antioksidanti (kot je orizanol), ki spodbujajo metabolizem in prispevajo k zdravemu hujšanju (5).
4. Obravnava temne pege
Lokalna uporaba olja iz riževih otrobov ima svoje prednosti (6). Izenači ton kože in zmanjša temne lise. Pomaga tudi pri zdravljenju zabuhlosti okoli oči.
5. Pomaga pri zdravljenju ekcemov
Vlažilne lastnosti olja iz riževih otrobov lahko pomagajo pri zdravljenju suhe kože in ekcemov (7). Tudi druga stanja suhe kože, kot so dermatitis, rozaceja in celo izpuščaji, bi lahko zdravili z oljem riževih otrobov.
6. Zdravi akne
Olje vsebuje oleinsko in linolno kislino v uravnoteženem razmerju, kar lahko pomaga pri zdravljenju aken. To je zato, ker aknasti koži običajno primanjkuje linolne kisline. Olje vsebuje tudi palmitinsko kislino, drugo esencialno maščobno kislino za zdravo kožo.
7. Pomaga pri zakasnitvi staranja
To lahko pripišemo prisotnosti skvalena v olju, ki zategne kožo in izboljša njeno zdravje. Posledično upočasni nastajanje gub in upočasni staranje kože zaradi naravnega vlažilnega delovanja.
8. Spodbuja rast las
Olje iz riževih otrobov vsebuje inozitol, ogljikohidratno spojino, ki preprečuje prhljaj in zmanjšuje razcepljene konce. Prav tako spodbuja zdravje las. Olje vsebuje omega-3 in omega-6 maščobne kisline (čeprav je omega-3 le v majhnih količinah), ki pomagajo preprečiti prezgodnje sivenje las.
Študije kažejo, da linolna kislina in orizanol prav tako pospešujeta rast las in krepijo vaše trese (8).
To so načini, kako lahko olje riževih otrobov ohrani zdravje. Moramo pa vedeti še nekaj - številna druga hranila v olju, ki dobro opravljajo svoje delo.
Nazaj na TOC
Kakšen je prehranski profil olja iz riževih otrobov?
Nasičene maščobe 43g | Trans maščobe | Holesterol 0mg | Natrij 0mg | Skupni ogljikovi hidrati 0g | Prehranske vlaknine 0g | Sladkorji 0g | Beljakovine 0g | Vitamin A | Vitamin C | Kalcij | Železo | ||||||||||||||||||||||||||
Kalorije | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Skupna maščoba | Skupne trans-monoenojske maščobne kisline | Skupne trans-polienojske maščobne kisline | Skupne maščobne kisline omega-3 | Količine na izbrano porcijo | Vitamin A | Vitamin C | Vitamin E (alfa tokoferol) |
Nazaj na TOCKatera druga uporaba olja iz riževih otrobov?Za kuhanjeRice bran oil is particularly effective in high-heat cooking, given it has a high smoke point. You can use it while stir-frying or sautéing. It also has a light flavor and a clean texture and doesn’t overpower the food. For Making SoapAnother interesting use of rice bran oil is in the soapmaking process. It is made with a combination of rice bran oil and other oils, along with organic shea butter and sodium hydroxide. You also add distilled water. Sounds cool, doesn’t it? But wait – not everything is rosy about this oil. There is a shady side to it as well. Back To TOCWhat Are The Side Effects of Rice Bran Oil?Issues During Pregnancy And BreastfeedingThough safe in normal amounts, we aren’t sure if the oil can be taken in larger amounts during pregnancy and breastfeeding. Hence, stay safe and take the oil in moderation after consulting your doctor. Gastrointestinal IssuesIn case you have digestive tract issues like ulcers, indigestion, or any other type of digestive issue, stay away from the oil. The fiber from the rice bran might block your digestive tract and cause complications. We are not sure if the same is the case with the oil as well. So, stay safe and avoid use. Back To TOCConclusionThe benefits sure show us how rice bran oil can positively impact our long-term health. You should probably figure out new ways to include this oil in your diet! Let us know your thoughts by commenting in the box below. Cheers! References
Priporočena:Kokosovo Olje Vs Olivno Olje - Kaj Je Boljše?Vedno obstaja debata, vedno se prepira - katero olje je srcu prijazno? Katero olje je boljše za vašo kožo? Katero olje naredi lase sijoče - oljčno olje ali kokosovo olje? Nismo tisti, ki bi se postavili na stran! Torej, ta članek poskuša iskreno primerjati zdrava olja, njihov količnik hranil in njihove prednosti in slabosti.Kazal Olje Sandalovine: Prednosti, Odmerjanje In Neželeni UčinkiEterično olje sandalovine je pomembna izvozna dobrina v več državah in se že od nekdaj uporablja zaradi svojih dišav in zdravilnih lastnosti (1).V različnih državah najdemo različne vrste sandalovine. Zlasti vzhodnoindijsko olje sandalovine, pridobljeno iz albuma Santalum, se pogosto uporablja za zdravljenje različnih človeških bolezni (2).Tako ajurv Ali Je Kokosovo Olje Koristno Za Dojenčke? - Prednosti In Način UporabeAli poznate tisto sestavino, ki lahko naredi otrokovo življenje bolj zdravo in srečno? Kaj pa, če je ena najpogostejša sestavina in se še vedno večina od nas ne zaveda njenih koristi?Vas skrbijo ekcemi, vnetja in suhi madeži na otrokovi koži? Vsaka m 5 Neverjetnih Prednosti Buteykovega Dihanja Za Zdravo življenjeS hitrim izčrpavanjem naravnih virov in naraščajočim onesnaževanjem trpi celotna narava. Ni treba posebej poudarjati, da so vsa živa bitja sestavni deli matere narave. Torej, vsi moramo deliti trpljenje, ki ga doživlja mati narava. Posledično se znatno poveča število zdravstvenih težav, zlasti težav, povezanih z dihanjem. Okoli sebe Sončnično Olje Vs. Oljčno Olje - Kaj Je Boljše?To je pogosta razprava med zdravstvenimi zabavitelji in strokovnjaki za hrano. Sončnično olje in oljčno olje sta pohvaljeni zaradi svojih hranilnih vrednosti in koristi za zdravje. Če pa jih primerjamo med seboj, katera je boljša?KazaloSončnično olje vs olivno oljeRazsodba: Oljčno olje je boljše!Sončni |